Soi de cartofi Scarf

Scarb este un soi de cartofi cu coacere medie (Solanum tuberosum). Una dintre cele mai populare soiuri de selecție bielorusă. În Belarus, acest soi reprezintă aproximativ 30% din toate plantațiile. Crescut de angajații Centrului științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru producția de cartofi și horticole. În 1997 a fost adăugat la registrul de stat al soiurilor Republicii Belarus în toate regiunile. În 2002, a fost adăugat la registrul de stat al soiurilor Federației Ruse în patru regiuni: Central, Nord-Vest, Volgo-Vyatka și Ural. Paternitatea este atribuită Z.A. Semenova, A.N. Dorozhok, E.G. Ryndina, N.P. Iashchenko, V.V. Dedyulei, L.I. Pishchenko, A.E. Zuikov și L.V. Ilegal.

Plantele sunt semi-răspândite, de dimensiuni medii, semi-erecte. Frunzele sunt deschise, mijlocii, de culoare verde închis. Frunzele sunt de dimensiuni medii. Ondulația marginii este foarte slabă sau complet absentă. Florile sunt albe, de dimensiuni medii.

Tuberculii sunt mari, aliniați, rotunzi-ovali și ovali, amplasați compact în cuib; sunt de la 10 la 14 dintre ei pe tufiș. Ochii sunt foarte mici și superficiali. Pielea este galbenă, netedă, fermă. Pulpa este galbenă.

Greutate comercială a tuberculilor - 94 - 138 grame. Randamentul tuberculilor comerciali este de 250 - 410 c / ha, care este la nivelul standardului Petersburg și cu 105 c / ha mai mare decât cel al standardului Bronnitsky. Randamentul maxim înregistrat în regiunea Vologda este de 508 c / ha, care este cu 133 c / ha mai mare decât standardul de la Petersburg. Randamentul declarat de producător este de până la 630 c / ha. Comercializare - 84 - 99%, care este la nivelul standardelor Golubizna și Bronnitsky.

Un soi de masă, aparține tipului culinar B (ușor fiert; tuberculii se sfărâmă numai după gătirea prelungită). Potrivit pentru prepararea de salate, chipsuri, amestecuri de legume congelate, cartofi prăjiți licați cu aditivi alimentari și, de asemenea, s-a dovedit a fi bun pentru prăjire. Are un gust satisfăcător și bun. Este convenabil să curățați tuberculii. Conținutul de amidon este de 10,8 - 17,7%, ceea ce este cu 0,9 - 1,5% mai mic decât cel al standardelor de la Petersburg și Golubizna.

Eșarfa este rezistentă la agentul cauzal al cancerului de cartof și la nematodul chistului auriu al cartofului, precum și la mozaicurile ridate și bandate. Are o rezistență relativ mare la putregai negru și putrezire umedă Cu toate acestea, este susceptibil de agentul cauzal al răului târziu al tuberculilor și frunzelor. Tolerant la secetă mediu. În stadiile inițiale de creștere, este sensibil la înmuierea solului (chiar și pe termen scurt). Bolile virale și crusta comună sunt ușor afectate.

Acești cartofi sunt bine păstrați datorită perioadei lungi de repaus fiziologic, care este de 115 - 120 de zile. Chiar și în septembrie, recolta de anul trecut rămâne viguroasă. Menținerea calității - 88 - 99%.

Esarfa se ridica incet si inegal. Dar în timpul sezonului de creștere, culturile sunt nivelate și cresc rapid vârfurile. Înflorirea este, de asemenea, neprietenoasă.

Înainte de plantare, este necesar să se încălzească și să germineze tuberculii. Datorită perioadei lungi de repaus, este nevoie de mult timp pentru încălzirea tuberculilor acestui soi - în termen de 2 - 3 săptămâni. Tuberculii sunt plantați superficial și, după ce răsadurile cresc, se efectuează o înălțare ridicată. Orice tip de sol este potrivit pentru plantare, dar acest soi oferă cel mai bun rezultat pe solurile argiloase nisipoase și nisipoase cu o adâncime minimă de plantare (iubește căldura primăverii). Plantele folosesc în mod eficient fertilitatea naturală și răspund bine la îngrășămintele minerale. Pentru dezvoltarea sistemului radicular, fertilizarea cu fosfor este extrem de dorită.

Avantajele cartofilor Scarb: randament ridicat și stabil, calitate excelentă de păstrare și comercializare, rezistență la nematode și boli virale, uniformitate a tuberculilor.

Dezavantaje: numai gust mediu, tuberculi apoși, susceptibilitate la boala târzie. De asemenea, conform recenziilor grădinarilor, începând cu a treia reproducere, randamentul Scarb scade dramatic.

Multe surse de internet menționează că tuberculii acestui cartof nu pot fi tăiați înainte de plantare.Cu toate acestea, unii cultivatori care folosesc această metodă au obținut rezultate pozitive atunci când cultivă acest soi. De regulă, rezultatul depinde de tipul de sol, de metoda de preparare a materialului săditor, de tehnologia de cultivare și de condițiile meteorologice.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că, datorită faptului că Scarb se teme de apele de izvor ale solului, este mai bine să-l supraexpuneți în timpul germinării decât să-l plantați în sol umed și insuficient încălzit.