Soi de ardei Trinidad Moruga Scorpion
Ești gata să crești niște ardei iute? Ce zici de Trinidad Moruga Scorpion? În 2012, a intrat în Cartea Recordurilor Guinness ca fiind cel mai fierbinte ardei din lume.
Deci, cât de fierbinte este ardeiul Trinidad Moruga Scorpion? Pentru a afla, a fost inventată o unitate de măsurare a pungenței - Scoville, care face posibilă compararea pungenței diferitelor tipuri de piper. De exemplu, înțepătura ardeiului Jalapeno, pe care mulți dintre noi o cultivă și o gustă, variază de la 3.500 la 10.000 de unități Squill. Ardeiul Habanero este semnificativ mai picant decât Jalapeno și are o vârf de 100.000 până la 450.000 de Scoville. Și acum subiectul nostru de testare este Trinidad Scorpion, severitatea acestuia este cuprinsă între 1.500.000 și 2.000.000 de unități Scoville. Doar estimați această valoare - 2.000.000 de unități. Se dovedește deja ca o armă. Chiar și în unele cutii cu spray de piper nu există astfel de valori, iar iubitorii de picant folosesc acest fruct atât în stare proaspătă, cât și în sosuri.
Caracteristicile soiului
Planta este înaltă, cu o îngrijire bună poate atinge o înălțime de 1,5 metri. Foarte ramificat și răspândit. Fructele în maturitate tehnică sunt verzi, ușor coapte. Coapte, în funcție de soi, pot fi portocalii, verzi, galbene, albe și maronii. Pot exista diferențe în ceea ce privește forma și dimensiunea fătului, dar principala caracteristică distinctivă a Trinidad Scorpionului este nasul ascuțit, asemănător acului, la capătul fătului și structura încrețită a fătului. Mărimea fructului are o lungime de până la 8 cm. Grosimea peretelui este de 2 mm. Mirosul este citric, care amintește puternic de un amestec de portocale și lămâie. Gustul este mai întâi fructat, cu o ușoară dulceață, apoi picant - înfundă toate celelalte gusturi și postgusturi. Un fruct produce de la 20 la 30 de semințe. Germinarea semințelor din primul an este de până la 90%, a doua - 60%, a treia - 40%. În funcție de soiul Trinidad Scorpion, până la 30 de fructe se pot coace pe tufiș în același timp.
Caracteristici în creștere
În principiu, cultivarea acestui ardei nu este foarte diferită de cultivarea altor soiuri fierbinți și dacă respectați câteva reguli, puteți obține o recoltă excelentă de fructe ultra-ascuțite fără probleme.
- Ardeiul crește cel mai bine în sol cu un pH de 6,0 până la 6,5, dar poate crește și la pH 5,5 și 7,0. Plantele au nevoie de un sol bine drenat. Dacă ardeiul crește în recipient, trebuie făcute găuri de fund în fund. Volumul recipientului este de la 10 litri.
Important! cu cât containerul este mai mare, cu atât planta va fi mai mare.
- Trinidad Moruga Scorpion necesită minimum șase ore de soare pe zi și o temperatură minimă a camerei de 18 ° C.
Important! cu cât este mai mult soare, cu atât fructul va fi mai mare ca mărime și claritate. Cu o lipsă de soare, fructele mici vor fi legate.
- Este necesar să udați în mod regulat și să preveniți uscarea solului. Este recomandabil să mulciți solul.
- Fertilizarea cu îngrășăminte minerale trebuie efectuată o dată pe lună, pe parcursul întregului sezon de creștere.
- Este necesar să ciupiți vârfurile lăstarilor pentru a stimula mai bine formarea fructelor.
- Dacă florile nu sunt polenizate de insecte, este indicat să scuturați planta sau să polenizați florile cu o pensulă.
- Când culegeți ardei copți, purtați mănuși de cauciuc.
- Puteți cultiva acest soi atât într-o seră, cât și pe un pervaz.
- Trinidad Scorpion poate fi cultivat ca o cultură perenă. Pentru a face acest lucru, toamna, toate lăstarii sunt tăiați, partea principală a rădăcinilor este, de asemenea, tăiată, oprirea abundentă a udării. Ardeiul se pune la umbră. În februarie, încep să irige din nou și pun planta pe partea însorită. Rinichii ar trebui să apară în câteva săptămâni.
Germinarea semințelor
Este recomandabil să plantați semințele la sfârșitul lunii ianuarie, apoi există opțiunea de coacere completă a fructelor (sezonul de creștere este de 150 de zile). Semințele sunt plasate într-un țesut îmbibat într-o soluție de Epin (stimulent de creștere a plantelor) și păstrate timp de câteva zile. Apoi sunt plantate într-un recipient cu pământ și acoperite cu folie de plastic pentru a crea un climat de seră. Primele lăstari apar în 1 - 3 săptămâni.După formarea a cinci frunze adevărate, ardeii se scufundă. Când vă scufundați, nu trebuie să răniți sistemul rădăcinii, este recomandabil să extrageți planta cu o bucată de pământ.
Concluzie
Urmând recomandările de mai sus, aveți ocazia să vă alăturați societății picante, să ridicați acest deținător arzător și să vă încercați să testați Trinidad Scorpion. Și totuși, este important: atunci când lucrați cu fructe coapte, trebuie să respectați măsurile de siguranță, să lucrați numai cu mănuși și să nu le atingeți cu zone neprotejate ale pielii. Sucul de ardei poate provoca arsuri severe. Trebuie amintit că capsaicina conținută în Trinidad Scorpion nu se dizolvă în apă și nu poate fi spălată cu apă. Utilizați alcool în astfel de cazuri.
A crescut acest monstru. Am plantat o plantă într-o seră, alta pe un pervaz într-un recipient de 10 litri. În ambele cazuri, am colectat fructe coapte, deși nu am obținut rezultate în mai mult de 30 de fructe din tufiș, dar am colectat zece fructe coapte din fiecare tufiș. Deci, concluziile mele - da, semințele trebuie să fie plantate foarte devreme, astfel încât toate fructele să se coacă, planta trebuie să fie constant la soare, fertilizând rădăcinile cu microelemente. În ceea ce privește severitatea, nu voi spune câți Scoville, dar fructele sunt mult mai ascuțite decât Jolockia. Totuși, nu avem un soare ca în patria acestui ardei, iar fructele nu câștigă înțepături depline, dar cu toate acestea - sunt foarte picante, nu cuvântul potrivit - termonucleare.
În acest moment, repetorul Scorpion a început să înflorească. Crește pe un pervaz pe partea însorită. În acel an, la sfârșitul sezonului, m-am gândit să-l arunc, dar am scăzut că îl pot lăsa în creștere pentru al doilea an și recolta va fi mai mare. Drept urmare, a plecat, ramurile au fost tăiate complet și au oprit udarea regulată cu apă. Am crezut că se va usca și se va îndoi, dar nu, în primăvară, mugurii au apărut și au început să crească mai departe. Tufișul a crescut și mai mult. Acum am început hrănirea programată cu microelemente. Până în luna mai, cred, întregul tufiș va fi presărat cu ardei necoapte, cel mai probabil se vor coace până la jumătatea lunii iulie și vor înflori în al doilea cerc, poate voi recolta o a doua recoltă. Cel mai probabil voi lăsa piperul pentru al treilea an, voi vedea ce se întâmplă.
De asemenea, am citit despre ardei iute și am plantat un scorpion maro (ciocolată). După îmbibarea într-un stimulator de creștere, au apărut doar două din cinci semințe. Cred că această sumă va fi suficientă. Varza a fost transplantată într-un recipient de 7 litri și așezată pe pervaz pe partea însorită. L-am plantat la începutul lunii februarie. Acum, scorpionul a crescut, înflorește abundent și s-au apucat deja mai multe fructe. Cu semințele, acestea nu au înșelat, cosurile și o înțepătură ascuțită caracteristică soiului sunt deja vizibile. Nu voi spune despre culoare până nu se maturizează. Hrănesc în mod constant foliar, hrănit cu azotat de potasiu de mai multe ori. Planta este acum imensă, frunzele inferioare erau ca brusture, a trebuit să o tai.
În sfârșit, primul meu scorpion este copt și l-am încercat. Vă spun, este doar tablă, am mușcat o bucată mică și tot, un foc în gură, a durat 20 de minute. Foarte picant, mirosul fructului surprins, miroase a fructe. Există puține semințe - aproximativ 15 bucăți. Am crescut-o pe pervaz, era o mare de flori, aproape toate au căzut și erau aproximativ o duzină de ovare. Și o altă problemă s-a întâmplat plantei, frunzele au început să se îndoaie și au încetat să crească, crăpând. Am încercat să le hrănesc cu microelemente - nu ajută, se usucă și cad. Cine știe să facă față acestui flagel? Am vrut doar să părăsesc planta pentru al doilea an, dar se pare că ar trebui să o cresc din nou, deși din semințele mele.
Un alt soi pe lângă ardei iute, pe care l-am cultivat în ultimii trei ani. Semințele sunt capricioase, numai semințele din fructele de la prima furculiță a trunchiului plantei încolțesc bine. În rest, germinația este foarte afectată. Pentru o mai bună germinare, este recomandabil să înmuiați semințele timp de câteva zile într-o soluție de stimulente de creștere, cum ar fi Epin.Trebuie să spun imediat că planta este termofilă și iubește foarte mult soarele. De obicei, dacă totul se face corect, crește până la 30 - 40 de fructe roșii mari. O plantă a primit puțină lumină de la mine, iar randamentul a fost de 5 fructe mari și 30 de mărimea cireșelor și nu la fel de ascuțit ca acele plante care au crescut la soare. Fructele necesită prudență în utilizare, în conformitate cu scara Scoville, pungența lor ajunge la 1,5 milioane de unități, dar cred că în climatul nostru nu câștigă pungență într-o asemenea măsură. Nu se teme de boli, fructele se coc de obicei până la sfârșitul lunii august. Planta poate fi folosită ca cultură perenă pe pervaz.