Odroda hrušky Carmen
Plody hrušiek zvyčajne nie sú také pestrofarebné, ako napríklad jablone. Existuje však dobrá výnimka z pravidla - toto je hruška Carmen. Zdroje tvrdia, že je to prvá ruská odroda pre stredné Rusko, ktorá má plne sfarbené plody. Vznikla vo Všeruskom výskumnom ústave genetiky a šľachtenia ovocných rastlín pomenovanom podľa V.I. I.V. Michurin. Na vytvorení novinky pracovala skupina vedcov: S.P. Jakovlev, A.P. Gribanovsky, Yu.K. Ilyin. Dcéra Blankova a Williams červená boli použité ako počiatočné formy hybridizácie. Naša hrdinka nie je zahrnutá v štátnom registri. Ale v roku 1992 bol prijatý do programu štátnych odrodových skúšok. V súčasnosti nie je odroda veľmi rozšírená a pestuje sa hlavne v stredoeurópskom regióne Black Earth.
Mimochodom, naša hrdinka má menovku, ale patrí do talianskeho výberu. Objavil sa v roku 1989 a v roku 2006 získal európsky patent. Meno Carmen pokračovalo v tradícii talianskych chovateľov, podľa ktorých mali svoje deti mená operných hrdiniek. Talianska hruška tiež patrí k letným odrodám a dozrieva približne v rovnakom čase ako ruská Carmen. Ale náš krajan vyzerá oveľa jasnejšie ako Talian, ktorého farba je skromnejšia.
Popis
Rastlina je popisovaná ako rýchlo rastúca. Charakteristickými znakmi stromu sú mierna výška (asi 5,0 metra) a hustá, kompaktná koruna úzkeho pyramídového tvaru, ktorá umožňuje pomerne hustú výsadbu odrodových stromov - až 10 - 12 kusov na sto metrov štvorcových. Kvôli úzkym pyramidálnym obrysom koruny mnohí klasifikujú odrodu ako stĺpcovitú plodinu. Hlavné vetvy sú silné, nie príliš dlhé, odchádzajú z kmeňa v ostrom uhle. Rastúce výhonky sú pomerne silné, rastú rovno, kôra je hnedo-hnedá, geniculárne málo vyjadrený. Šošovka je ľahká, malá, je ich málo. Púčiky hrušky sú malé, kužeľovitého tvaru, rastú, tlačia na výhonok. Zaoblené eliptické alebo vajcovité listy sú zelené, s červenkastým nádychom, sú stredne veľké, vrchol je krátko hrotitý, okraj je mierne chocholatý, rovnomerný. Listová čepeľ je slabo zložená, zakrivená, povrch je lesklý. Listy sú pripevnené k výhonku v ostrom uhle. Řapík má pravidelnú dĺžku a hrúbku. Stubules are long, subulate.
Tvar ovocia je správny, krátkeho hruškovitého tvaru, veľkosti stredný, štandardná hmotnosť je 120 - 170 gramov, niektoré exempláre môžu dosiahnuť 300 gramov. Podšálka nie je široká, plytká, zložená. Koža je mierne drsná, suchá, mierne lesklá. Slabý voskový povlak. Farba je veľmi nápadná a priaznivo odlišuje našu hrdinku od iných odrôd. V okamihu dozretia je celý povrch hrušky pokrytý bordovým odtieňom, ktorý sa v čase zrelosti konzumenta stáva hnedočerveným. Podkožné body sú početné, malé, ľahké, zreteľné. Stopka je krátka a hrubá. Dužina má svetlý krémový odtieň, pomerne šťavnatú, stredne hustú, poloolejovú, príjemnú, ľahkú arómu. Chuť je kyslasto sladká, štipľavosť nie je cítiť. 100 gramov buničiny obsahuje: cukry 8%, titrovateľné kyseliny 0,12%, účinné látky P 135 mg, kyselina askorbová 7 mg.
Charakteristiky
- Skorá zrelosť Carmen je priemerná, spravidla hruška začína prinášať ovocie 5 rokov po výsadbe jednoročnou sadeničkou. Štepenie na dule pomôže urýchliť vstup do obdobia plodenia. Toto harmonické duo tiež zvýši produktivitu a veľkosť ovocia, vďaka čomu bude strom ešte kompaktnejší;
- z hľadiska dozrievania patrí naša hrdinka k letným plodinám. Zber je pripravený na zber koncom júla - polovice augusta. Obdobie spotreby trvá iba pár týždňov;
- výnos je priemerný. Nevýhodou je, že produktivita rastie veľmi pomaly. Existuje však aj plus - to je životnosť rastliny, ktorá trvá od 25 do 50 rokov. Existujú informácie, že výnos jedného stromu je 30 kg;
- podľa pozorovaní záhradníkov kultúra prináša ovocie stabilne a každoročne.Frekvencia, aj keď malá, sa nezaznamenala;
- mrazuvzdornosť nebola dostatočne popísaná. VNIISPK charakterizuje tento ukazovateľ ako priemerný bez konkrétnych čísel. Z ďalších zdrojov vyplýva, že kultúra je schopná odolávať teplotám až do -30 ° C. Naša hrdinka sa často nachádza v zozname odrôd vhodných na pestovanie v strednom Rusku, vrátane regiónu Moskva;
- imunita sa označuje ako stredná. Ale zároveň je deklarovaná vysoká odolnosť proti chrastavitosti a septoriálnym chorobám. V zime hlodavce obľubujú myši a zajace si radi pochutnávajú na hruškovej kôre. Na zranených stromoch klesá zimná odolnosť a ľahko sa stávajú náchylnými na choroby a hmyzích škodcov;
- prepravné možnosti sú dobré. Udržiavanie kvality je nedostatočné, je to však typické pre všetky letné odrody;
- spôsob použitia je univerzálny. Ovocie by sa malo konzumovať predovšetkým v prírodnej forme. Ak je to však žiaduce, plodinu je možné recyklovať tak, že sa z nej urobí džem, konzervy, kompót, marmeláda.
Opeľovače
Carmen je čiastočne plodná, bisexuálna odroda. To samozrejme dáva nádej na úrodu v prípade, že naša hrdinka vyrastie sama v záhrade. Aby sme si boli úplne istí, že strom preukáže svoje skutočné schopnosti, je potrebný spoľahlivý opeľovač. Stane sa dobrým susedom Williamsovo leto alebo iné skoré odrody. Ak nemáme dostatok výsadbového priestoru alebo si neželáte mať inú letnú odrodu, je možné našej hrdinke zaštepiť vetvu opeľovača do koruny.
Agrotechnika
Výsadbu hrušiek je možné uskutočniť začiatkom mája alebo koncom októbra. Vyberte si miesto, ktoré je dobre osvetlené, ploché a je povolený mierny sklon. Rastlina nie je zvlášť náročná na pôdy, vhodná je hlina, čierna pôda, sodno-podzolická pôda. Hladina podzemnej vody po povrch by nemala byť vyššia ako 2,0 - 2,5 metra, pretože naša hrdinka neznáša stagnáciu vlhkosti v koreňoch. Zalievanie sa vykonáva podľa potreby, berúc do úvahy prirodzené zrážky. Kmeň kmeňa je vhodné udržiavať čistý a nevysádzať doň ďalšie rastliny. Pretože konáre rastú pod ostrým uhlom, spojenie dreva nie je veľmi silné. Na nápravu situácie, v prvých rokoch, keď sa formuje koruna, pomocou streču dajte vetvám vodorovnejšiu polohu. Zvyšok poľnohospodárskej technológie zodpovedá norme.
Carmen má množstvo cností. Kompaktná veľkosť koruny šetrí miesto na záhrade. Starostlivosť uľahčuje odolnosť voči hlavným chorobám kultúry - chrastavitosť a septoria. Je pravda, že v epifytických rokoch si rastlina bez preventívnych úprav nebude schopná udržať vysokú úroveň odolnosti voči chorobám. Záhradkári oceňujú najmä svetlé, plne zafarbené plody hrušky s dobrým vkusom. Nemlčte však o nevýhodách odrody. Keď poznáte slabé stránky rastliny, môžete sa ľahko vyhnúť problémom, ktoré s nimi súvisia. Takže kvôli nedostatočnej mrazuvzdornosti by mali byť stromy, najmä v mladom veku, v zime izolované. Aj v tomto období by mali byť kmene chránené pred hlodavcami. Za najväčšiu nevýhodu sa ale stále považuje pomaly sa zvyšujúci výnos.