Malinová odroda Terenty
Hybridná forma maliny s názvom Terenty je relatívne nová, ale veľmi sľubná odroda vyšľachtená na Všeruskom inštitúte pre výber a technológiu pre záhradníctvo a škôlky (VSTISP). Jej priamym autorom bol slávny vedec a jeden z vynikajúcich odborníkov v tejto kultúre, profesor, ctený vedec Ruskej federácie Viktor Kichina. Počas svojich výskumných aktivít si Viktor Valerianovič dal za úlohu získať veľkoplodé odrody, ktoré majú tiež vysoké ekonomické vlastnosti rastlín a dobrú gastronomickú kvalitu bobúľ. V prípade nášho hrdinu uspel v mnohých ohľadoch.
Na hybridizáciu uskutočnenú v roku 1994 použil autor známe odrody - Tarusa a Patrícia, ktorý odvodil skôr. Z rodičovských foriem zdedilo nové duchovné dieťa Kichiny mnoho pozitívnych vlastností a najmä sa stalo nosičom veľkoplodého génu známeho ako L1. Okrem zvýšenia veľkosti samotných bobúľ tento gén prispieva aj k zlepšeniu rozvetvenia ovocných vetiev, čím významne zvyšuje potenciál produktivity rastlín. Okrem toho možno výhody nášho hrdinu určite pripísať nenáročnosti v kultivácii, dostatočnej mrazuvzdornosti pre mnoho regiónov, odolnosti voči mnohým chorobám a škodcom a absencii tŕňov na výhonkoch. Tento zoznam je korunovaný vynikajúcou dezertnou chuťou výslednej maliny a jeho vynikajúcou arómou. Z nedostatkov môžeme spomenúť iba nadmernú jemnosť ovocnej dužiny, a preto nie sú zvlášť vhodné na dlhodobú prepravu.
Terenty sa medzi amatérskych záhradkárov začal rozširovať v roku 1998 a za posledný čas si našiel verných obdivovateľov v osobe mnohých z nich. Geografia jeho pestovania je v súčasnosti veľmi široká, čo navyše naznačuje plastickosť odrody a dobrú adaptabilitu rastlín na rôzne pôdne a klimatické podmienky. Zároveň sa náš hrdina stále neobjavuje v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov, a preto formálne nemá povolenie na priemyselné pestovanie. Drobní poľnohospodári, ktorí na svojich pozemkoch pestujú maliny na predaj, však tejto okolnosti nevenujú veľkú pozornosť.
Agrobiologické vlastnosti
Terenty kríkov rastú silné, ale kompaktné, dosahujú priemerné výšky - asi 1,3 - 1,5 metra. Vďaka tomu môžu byť pomerne husto umiestnené na jednotku plochy, čo určite ovplyvní hrubý výnos z lokality. Aktivita tvorby náhradných výhonkov je dobrá, u rastlín stredného veku ich počet dosahuje osem až desať, avšak s pribúdajúcim vekom kríkov tento ukazovateľ postupne klesá. Rastúce stonky majú krátke internódie, pomerne veľký priemer, pružnosť a dobrú pevnosť. Tu môžete okamžite pocítiť odkaz jedného z rodičov - štandardnej odrody Tarusa. Táto skutočnosť zároveň nevylučuje potrebu viazať malinové výhonky na podpery alebo treláže, pretože inak sa zvyšuje riziko poškodenia vetrom alebo prehnutia k zemi pod hmotnosťou plodiny. Farba stoniek aktuálneho roka je zelená, na ich povrchu je badateľný slabý voskovitý výkvet a pomerne intenzívne dospievanie plsteného typu. V výhonkoch nie je tŕň, čo záhradníkovi veľmi uľahčuje prácu pri starostlivosti o malinový strom. Dozretím stonky získajú tmavohnedú farbu, ktorú si zachovajú v nasledujúcej sezóne. Zložené listy tradične pozostávajú z troch alebo piatich jednoduchých listov a spája ich stredne dlhý zelenkastý stopka, ktorá zriedka vykazuje známky antokyanovej pigmentácie. Listové čepele nášho hrdinu sú veľké, majú vzhľad oválu s ostrosťou na konci, tmavozelenú. Ich povrch je silne zvlnený. Profil je plochý alebo mierne zakrivený s okrajmi nadol. Okraj listu sa vyznačuje vrúbkovaným vrúbkovaním.Bočné časti vyrastajú z generatívnych púčikov, ktoré sa vyvíjajú po celej dĺžke výhonkov. Vzhľadovo sú ovocné vetvy silné a dlhé, dobre sa rozvetvujú a počet vetviacich rádov v nich môže dosiahnuť 4. Na každom z nich sa môže vytvoriť až 20 - 30 vaječníkov, ale vzhľadom na svoju pevnosť bočnice bez problémov vydržia váhu plodu bez toho, aby vyžadovali spravidla ďalší podväzok. Tvorba koreňových výhonkov je veľmi obmedzená, a ak hovoríme v počte, potom každý krík dorastie ročne až 4 - 5 potomkov. Môžu byť použité na následné množenie malín alebo obnovu starých plantáží. Ak takáto úloha nestojí za to, potom sa výhonky odstránia včas, tk. odoberá materskej rastline silu a živiny, vďaka čomu vo väčšej či menšej miere trpí jej produktivita.
Terenty patrí do skupiny tradičných malinových odrôd, ktoré vytvárajú úrodu na dvojročných stonkách. Kvitnutie vo väčšine oblastí kultivácie nastáva v júni. Kvety majú priemernú veľkosť, obyčajne nepresahujú priemer 10 mm, sú bielej farby. Dozrievanie bobúľ sa začína na konci prvého desaťročia júla a trvá zvyčajne tri, maximálne štyri týždne. Počas tejto doby to trvá asi 4-5 základných poplatkov.
Všeobecne môže výnos z kríka dosiahnuť vysoké hodnoty - až 5 kg šťavnatých a veľkých bobúľ. Náš hrdina dobre reaguje na starostlivú starostlivosť a zdokonaľovanie poľnohospodárskej technológie, takže produktivita môže stúpať na 8 kg. Ak vezmeme do úvahy relatívnu kompaktnosť rastlín a zvýšenú hustotu výsadby, z hektára plantáží sa ročne zozbiera až 20 ton plodov, čo je vynikajúci ukazovateľ pre maliny.
Samotné čistenie Terenty je pomerne ľahké z niekoľkých dôvodov. To je uľahčené absenciou tŕňov na výhonkoch a ľahkým oddelením bobúľ od ovocnej rastliny a ich veľmi veľkými rozmermi. Na spodných bočných stranách odrody sa tvoria skutočne gigantické plody s hmotnosťou do 12 gramov, bližšie k vrchu sa ich hmotnosť znižuje, ale takmer nikdy nie menej ako 4 gramy. Tvar maliny je tupo-kužeľovitý, farba je jasne červená a atraktívna svojim leskom. Na povrchu je mierne dospievanie. Veľkosť kôstkovíc je priemerná, ich vzájomné spojenie je dostatočné na to, aby sa pri miernom mechanickom namáhaní nerozpadli na časti. Dužina bobúľ je šťavnatá a veľmi jemná, chuť je sladká, keď je úplne zrelá, bez výraznejších kyselinových poznámok, aróma je výrazná, typicky malinová. Počet semien je malý a pri konzumácii ich nie je takmer vidno. Skóre degustácie je dosť vysoké, ale na to je potrebné počkať na úplnú zrelosť ovocia, pretože pri skorom zbere sú ich chute nevýrazné a nevýrazné kvôli nedostatku kyselín a cukrov.
Hlavným účelom tejto maliny je konzumovať ju čerstvú. Zároveň by sa mala brať do úvahy jeho mäkkosť, a ak sa plánuje jeho predaj na trhu, zbierajte opatrne a v malých nádobách, kde sa bobule nerozpadnú pod vlastnou váhou. Na regáloch sa však veľké, pestrofarebné a voňavé bobule spravidla nezdržiavajú. Ale pri spracovaní sa ukáže, že jeho aplikácia je menej úspešná. Jemné ovocie nie je schopné udržať si svoj tvar a celistvosť počas tepelného spracovania, a preto je vhodné ho používať iba na výrobu džemu, džúsu alebo cukrovinky, ale zároveň tieto produkty plne prevezme sýtosť svojej farby a arómy z bobúľ.
V priebehu kultivácie odroda vykazuje mnoho svojich pozitívnych stránok z ekonomického hľadiska a nevyžaduje, aby mal záhradník hlboké vedomosti o malinovej poľnohospodárskej technológii alebo špeciálne špecifické schopnosti. Rastliny sa dobre adaptujú na rôzne typy pôdy z hľadiska úrodnosti a textúry.Ich odolnosť proti suchu je priemerná, a preto odolávajú krátkym obdobiam nedostatku vlhkosti v pôde, pre vysoké výnosy však musia udržiavať vodnú rovnováhu v pôde na optimálnej úrovni. Mrazuvzdornosť výhonkov je -30 ° C a pri silnejšom chlade sa dajú stonky nakloniť k zemi, kde pod vrstvou snehu zimujú. Terenty má silnú imunitu proti väčšine chorôb a škodcov.