Odroda mrkvy Carotel

Mnohé ženy v domácnosti, ktoré idú na mrkvu na trh alebo do supermarketu, si len zriedka vyberú na základe názvu. Vzhľad zeleniny je ale hlavným výberovým kritériom. Spravidla je obľúbená krátka mrkva s tupou špičkou, ktorú v bežnom živote nazývame „karotelka“. Je najsladšia, najchrumkavejšia a najjasnejšie sfarbená. Takéto odrody patria do odrody „Parisian Carotel“, ktorej dôstojným zástupcom je odroda s názvom Carotel. Zelenina nie je zahrnutá v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruska, aj keď je neuveriteľne populárna. Je ťažké vysledovať presnú príslušnosť k tomu či onomu výberu, pretože o našej hrdinke neexistujú oficiálne informácie, ale názov je prevzatý z francúzskeho jazyka, slovo „carotte“ sa prekladá ako mrkva. Podľa recenzií sa odroda dokonale prispôsobuje poveternostným podmienkam, preto je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny. Okrem toho je známa a milovaná v Moldavsku a na Ukrajine. Nie hybrid.

Popis

Polorozložená ružica. Listy sú stredne veľké, perovito členité, sýto zelené, so špecifickou arómou. Koreňové plodiny sú zarovnané, kužeľovitého tvaru, s tupým koncom. Bočné korene sú filiformné, v malom počte. Dĺžka koreňovej plodiny je od 9 do 15 cm Šupka je tenká, sfarbená do sýtej oranžovej farby. Dužina je jasne oranžová, veľmi chrumkavá, šťavnatá, s mrkvovou arómou. Chuť je veľmi jemná, sladká. 100 gramov surového produktu obsahuje: 8% cukru, 10 - 13% karoténu. Jadro je malé, oranžovej farby. Rastlinná hmota od 80 do 160 gramov.

Charakteristiky

• Karotel patrí medzi stredné odrody, ktoré sú najobľúbenejšie, pretože sú vhodné na skladovanie. Táto mrkva bude dôležitá najmä pre regióny s krátkym letným obdobím. Plodinu je možné zberať 100 až 110 dní po vyklíčení. V regiónoch s teplým podnebím môže dôjsť k technickej zrelosti o 10 dní skôr;
• úroda odrody je veľmi vysoká, ale závisí od poľnohospodárskej technológie a klimatických podmienok. Z jedného štvorcového metra sa dá nazbierať 5,6 - 7,7 kg;
• záhradníci rešpektujú odrodu pre jej dobrú odolnosť voči hlavným chorobám plodín, napríklad proti hnilobe koreňov alebo škvrnám listov;
• odroda je odolná voči streľbe, čo je hlavným dôvodom vzhľadu malých a tenkých koreňových plodín;
• kvôli dobrej odolnosti voči krátkodobým mrazom rastline nehrozí kvitnutie;
• charakteristickým znakom kultúry je úplné ponorenie zeleniny do pôdy počas rastového obdobia, ale pri zbere nebude ťažké vytiahnuť mrkvu;
• ďalšou veľkou výhodou odrody je jej odolnosť proti lámaniu okopanín, čo má pozitívny vplyv na ich udržanie kvality;

• prenosnosť je vynikajúca, plodinu je možné prepravovať na veľké vzdialenosti bez straty;
• dlhovekosť je dlhá, takmer do novej úrody, ale zároveň je potrebné dodržiavať normy skladovania a pravidelne kontrolovať okopaniny, aby bolo možné včas odstrániť tie, ktoré sa začali zhoršovať;
• spôsob použitia je univerzálny. Karotel sa používa v domácej kuchyni na prípravu hlavných jedál. Túto jemnú, chrumkavú a šťavnatú prírodnú koreňovú zeleninu majú deti rady. Sladká dužina sa používa na prípravu detskej a lekárskej stravy, džúsov alebo dokonca dezertov. Mrkva je vhodná aj na zaváranie, napríklad do najrôznejšej zeleniny, ako aj na mrazenie.

Agrotechnika

Odroda sa pestuje priamym výsevom semien do zeme. Pred zasiatím sa osivo pripraví obvyklým spôsobom.Na dobre osvetlenom mieste si vyhraďte miesto pre záhradu. Najlepší predchodcovia sú uhorka, paradajka, kapusta, hrášok. Niekoľko dní pred zasiatím by sa mali odstrániť zvyšky rastlín a pôda by sa mala vykopať do hĺbky lopaty. Pretože semená sú malé, ich hĺbka výsadby je malá - asi 2 cm. Rýchlosť výsevu: 3-4 gramy na meter štvorcový. Vzdialenosť medzi drážkami do 20 cm Hustota výsadby 120 - 1150 rastlín na meter štvorcový. Po výskyte plných výhonkov je potrebné vykonať riedenie, aby zahustenie nenarúšalo normálny vývoj podzemnej časti rastlín. Zalievanie sa vykonáva 1 krát za 7 - 10 dní. Po zvlhčení by sa mala pôda starostlivo uvoľniť, aby sa zničila vytvorená pôdna kôra.

Výsev mrkvy sa môže uskutočniť na jar - v marci - apríli, v závislosti od regiónu. Ak sa na pôde predpovedajú mrazy, je možné posteľ skryť pod akýkoľvek krycí materiál, ktorý umožňuje priechod vzduchu. Minimálna teplota pre klíčenie semien je 4 - 6 ° C, optimálna teplota je 18 - 25 ° C. Na získanie skorého zberu v južných oblastiach a strednom pruhu sa predzimný výsev vykonáva v októbri - novembri suchými semenami. Spotreba semien sa v tomto prípade predpokladá mierne vyššia ako pri jarnej výsadbe.

Karotel je osvedčený a úspešný kultivar pre kultiváciu vo všetkých regiónoch Ruska. Kultúra je nenáročná, ale plodná. Vynikajúca chuť vám umožňuje konzumovať tento vitamínový produkt v prírodnej forme. Koreňové plodiny sú vhodné na spracovanie a konzerváciu zeleniny. Vlastnosti so znamienkom plus - dlhá trvanlivosť, odolnosť proti streľbe, farba a praskanie. Vďaka zvýšenému obsahu karoténu a vitamínov je odroda prospešná pre zdravie.