Odroda Apple Vážená

Táto odroda jabĺk bola vyšľachtená na M.A. Lisavenko. Práce vykonali piati talentovaní chovatelia Sibírskeho výskumného ústavu: Lisavenko M.A., Zhebrovskaya L.Yu., Kornienko T.F., Kalinina I.P. a Grankina Z.A.

Odroda Zavetnoye bola získaná krížením jabloní „Autumn Joy“ a „Melba„V roku 1958. Dnes sa tieto ovocné stromy pestujú v záhradách na západnej Sibíri. Cenia sa pre svoju odolnosť proti chladu, dobrú imunitu voči chorobám, škodcom a podobne.

Ovocie

Veľkosť jabĺk je malá. Hmotnosť - asi 60 g, guľatý tvar. Šupka je hladká, s bielym nádychom a jasne červenou farbou pokrývajúcou väčšinu jablka. Pohľad je lákavý a krásny.

Ovocie má veľmi hustú, šťavnatú a chrumkavú dužinu. Chuť je sladkokyslá s náznakmi jahôd. Vôňa je slabá.

Obsah vitamínov (na 100 g jedlej časti): E - 0,63 mg, C - 16 mg, B6 - 0,08 mg, B2 - 0,02 mg, B1 - 0,03 mg, karotén - 0,03 mg. Biotín - 0,30 mcg. Kyselina listová - 2 mcg.

Tiež jablká obsahujú triesloviny a farbivá, organické kyseliny, cukry, pektínové látky, draselné soli a triesloviny.

Stromy

Jablone odrody Zavetnoye rastú nízko. Ich koruna nie je hustá, má zaoblený tvar. Kôra je hladká s tmavohnedým odtieňom. Vetvy s mnohými krúžkami a oštepmi sa tiahnu od kmeňa takmer kolmo. Výhonky sú tenké a dospievajúce.

Listy sú podlhovasté, špicaté. Povrch listov je tmavozelený, matný a zvrásnený. Listová doska je konkávna smerom dovnútra, žily sú ťažko viditeľné.

Na krúžkoch a ovocných vetvičkách sa tvoria plody. Kvety sú biele, malých rozmerov a mierne vonia.

Aplikácia

Jablká odrody Zavetnoye sa konzumujú čerstvé, spracované na šťavu, konzervované a používajú sa na prípravu rôznych jedál.

Výhody

Cenený - rozmanitosť obdobia skorého zimného dozrievania, univerzálny účel. Jeho hlavné cenné vlastnosti:

- Rýchly pôrod (vo veku 4 rokov). Jablkové stromy produkujú úrodu každý rok. Aj staré stromy prinášajú ovocie.
- Veľmi vysoký výnos.
- Vynikajúca chuť jabĺk.
- Atraktívny vzhľad plodov, ktoré dokonale vydržia dlhodobé skladovanie bez toho, aby vytvárali zvláštne podmienky (až 150 dní).
- Odolnosť proti chorobám, najmä proti chrastavitosti.
- Priateľské dozrievanie ovocia.
- Jablká dozrievajú do polovice septembra. A keďže ich zrelosť nastáva súčasne, je veľmi vhodné zberať ich.

nevýhody

Nedostatočne vysoká mrazuvzdornosť. Vo veľmi krutých zimách stromy mierne zamrznú.