Сорта крушака августовска роса

Августовскаја роса је летња сорта крушака ВНИИГиСПР (Сверуски истраживачки институт за генетику и оплемењивање воћних биљака) назван по В.И. И.В. Мицхурин. Узгајан укрштањем сорте Тендернесс (давалац високе зимске чврстоће и сложене отпорности на болести) са аустралијском сортом Триумпх Пакгама. Од 2002. године, сорта је зонирана у Централном црномељном региону. Захваљујући скупу вредних економских и биолошких карактеристика, ова крушка наставља да добија све већу распрострањеност.

Дрвеће расте до малих величина (природни патуљци високи до 3 метра) и одликују се брзом стопом раста; круна је средње задебљана, благо висећег облика. Буђење бубрега и способност формирања изданака су на високом нивоу код ове сорте. При одласку од дебла, гране чине готово прави угао. Кора на трупу и скелетне гране глатке површине, сиве боје. Воћне формације везане су најчешће на једноставним и сложеним ринглетима, копљима.

Изданци су прилично густи, закривљени, зглобни, светло браон. Лећа је малих димензија, бројна. Бубрези су средње величине, савијени, конусног облика. Листови су средње величине, дугуљасто јајасти, на ивицама назубљени, на крајевима кратко зашиљени, обојени у тамнозелену боју. Листна плоча сјајне површине и клинасте основе усмерена је према горе. Петељке су средње дужине и дебљине. Интернодије су средње. Стипуле су мале, у облику сабље.

Цвеће је мале величине, у облику тањира, беле боје, латице са чврстим ивицама, неотворене, у цвастима има 7-10 цветова; сепалс прилично дугачки, са закривљењем према педицелу; тучак су дугачки, смештени изнад нивоа прашника.

Плодови крушке августовска роса су средње величине (просечне тежине 120 - 150 г, али не мање од 100 г), прилично једнодимензионалне, поравнате, кратког облика крушке, неребрене. Током периода зрелости која се може уклонити, плодови су зелени и лишени су интегритетне боје. Током потрошачког периода, главна боја постаје зеленкасто-жута, појављује се покровна боја - у облику врло слабог руменила на безначајном делу плода. Кожа је глатка, досадна, са бројним поткожним пункцијама. Педунци су прилично дебели, дуги, закривљени у облику. Левак мале величине, тупо-конусног облика, присутна је блага рђавост. Шоља је мала, затворена. Тањир је мале величине, прилично широк, са благим ребрима. Срце је велико, луковица. Сјеменске коморе средње величине, затвореног типа. Поткупава цев је кратка, широка, са чашом.

Целулоза је беле, ситнозрнате структуре, нежна, топљења, врло сочног, складног кисело-слатког укуса (не свеже-слатког). Према скали за дегустацију од 5 тачака, укус августовске крушке росе процењује се на 4,6 поена. По хемијском саставу плодови садрже: збир шећера (8,5%), титрабилне киселине (0,59%), пектинске супстанце (0,84%), П-активне супстанце (40 мг / 100 г), аскорбинску киселину (13,2 мг) / 100 г), арбутин (2,72%). Претежно се односи на сорте стоне употребе.

Период доспећа који се може уклонити је средина септембра. Зрело воће се чврсто држи на гранама. На хладном месту, укупан рок трајања не прелази, по правилу, 2 недеље. У фрижидеру крушке могу задржати укус и свежину много дуже - до 3 месеца.Тржишност је на високом нивоу, не мање од 90%, за 1. разред - до 70%.

Ова крушка има низак степен самоплодности; сорта Памиати Иаковлев је препозната као најбољи опрашивач за њу. Рано сазревање је високо, дрвеће редовно рађа, почев од 3. - 4. године након садње у башти. Сорта је високо продуктивна. Већ у 4. години након садње са једног дрвета може се убрати до 10 - 15 кг плодова. У периоду пуног плода род доноси 200 ц / ха. Ниво зимске чврстоће и отпорности на сушу је висок. Дрвеће је отпорно на главне болести и штеточине (краста не утиче на лишће и плодове). Сорта је непретенциозна у бризи.

Очигледне предности августовске крушке росе су: висока зимска чврстоћа и продуктивност, рано сазревање, велика тржишност плодова, добра отпорност на бројне болести и штеточине.

Говорећи о недостацима: примећује се да у годинама обилних жетви плодови постају донекле неуједначени.