Сорта кромпира Шарб

Сцарб је сорта кромпира средње зрења (Соланум туберосум). Једна од најпопуларнијих сорти белоруске селекције. У Белорусији ова сорта чини око 30% свих засада. Узгајали запослени у Научном и практичном центру Националне академије наука Белорусије за производњу кромпира и хортикултуре. 1997. године додат је у државни регистар сорти Републике Белорусије у свим регионима. 2002. године додан је у државни регистар сорти Руске Федерације у четири региона: Централни, Северозападни, Волго-Вјатка и Урал. Ауторство је додељено З.А. Семенова, А.Н. Дорозхок, Е.Г. Риндина, Н.П. Јашченко, В.В. Дедиулеи, Л.И. Пишченко, А.Е. Зуиков и Л.В. Илегално.

Биљке су полураспрострањене, средње велике, полу усправне. Листови су отворени, средње величине, тамнозелене боје. Листови су средње величине. Таласаста ивица је врло слаба или потпуно одсутна. Цветови су бели, средње велики.

Гомољи су велики, поравнати, заобљено-овални и овални, компактно смештени у гнезду; на грму их је од 10 до 14. Очи су врло мале и површне. Кожа је жута, глатка, чврста. Пулпа је жута.

Тржишна тежина гомоља - 94 - 138 грама. Принос комерцијалних кртола је 250 - 410 ц / ха, што је на нивоу Петербуршког стандарда и 105 ц / ха више од Бронницког стандарда. Максимални принос забележен у Вологдској области је 508 ц / ха, што је 133 ц / ха више од петербуршког стандарда. Принос који је пријавио произвођач је до 630 ц / ха. Тржишност - 84 - 99%, што је на нивоу стандарда Голубизна и Броннитски.

Стона сорта, припада кулинарском типу Б (благо прокувана; кртоле постају мрвичасте тек након дужег кувања). Погодно за припрему салата, чипса, смрзнутих мешавина поврћа, помфрита укапљеног са адитивима за храну, а показало се и добрим за пржење. Поседује задовољавајући и добар укус. Погодно је очистити кртоле. Садржај скроба је 10,8 - 17,7%, што је 0,9 - 1,5% мање од Петербуршког и Голубизна стандарда.

Сцарб је отпоран на узрочника рака кромпира и златне кромпирове цист нематоде, као и на наборане и тракасте мозаике. Има релативно високу отпорност на црну ногу и мокру трулеж. Међутим, подложан је узрочнику касне мрље кртола и лишћа. Средње подноси сушу. У почетним фазама раста осетљив је на преплављивање тла (чак и краткотрајно). Вирусне болести и честа краста су мало погођени.

Овај кромпир се добро чува због дугог периода физиолошког одмора, који је 115 - 120 дана. Чак и у септембру прошлогодишња жетва остаје снажна. Одржавање квалитета - 88 - 99%.

Шал расте полако и неравномерно. Али током сезоне раста усеви се изравнавају и брзо расту врхове. Цветање је такође непријатно.

Пре садње, потребно је загревање и клијање кртола. Због дугог периода мировања, треба дуго времена да се кртоле ове сорте загреју - у року од 2 - 3 недеље. Гомољи се саде плитко, а након што саднице одрасту, врши се велико брљање. Било која врста тла је погодна за садњу, али ова сорта даје најбољи резултат на песковитим и песковитим иловастим земљиштима са минималном дубином садње (воли пролећну топлину). Биљке ефикасно користе природну плодност и добро реагују на минерална ђубрива. За развој кореновог система, оплодња фосфором је изузетно пожељна.

Предности Сцарб кромпира: висок и стабилан принос, одличан квалитет чувања и тржишност, отпорност на нематоде и вирусне болести, уједначеност кртола.

Мане: само просечан укус, воденасте кртоле, осетљивост на касну мрљу. Такође, према прегледима вртлараца, почев од треће репродукције, принос Сцарба драматично пада.

Многи Интернет извори помињу да се кртоле овог кромпира не могу резати пре садње.Међутим, неки узгајивачи који користе ову методу постигли су позитивне резултате током гајења ове сорте. Резултат по правилу зависи од врсте тла, начина припреме садног материјала, технологије узгоја и временских услова.

Такође, треба напоменути да је због чињенице да се Сцарб плаши пролећног преплављивања тла, боље га је преекспонирати током клијања него садити у влажном и недовољно загрејаном тлу.