Сорта јагода Фиренца (Фиренца)
Фиренца је непоправљива сорта баштенских јагода (јагода) касног сазревања, једнократног плодоношења, универзалне употребе. Узгојен је 1977. године на експерименталној станици Института Еаст Маллинг у Великој Британији, аутор је Д. В. Симпсон. Родовник нашег хероја укључује такве сорте као што су Тиога, Горелла, Провиденце, Редгаунтлет, Вилтгуард. Јагоде су цењене због крупног воћа, високог приноса, отпорности на разне болести, одличног укуса бобица и одличне презентације. Активно га узгајају фармери и летњи становници у Европи, Русији, Украјини и Белорусији, а популаран је и у неким другим деловима света.
Биљка је висока, моћна, обилно лисната, грмље узима сферични облик. Ствара се пуно бркова и рогова, иако се адаптивна способност смањује како јагоде „сазревају“. Листови сорте су велики, благо валовити, тамнозелене боје. Цветови су бели, формирају се у великим количинама, многи плодови су везани. Педунке су дугачке и врло густе, моћне, јаке, смештене изнад нивоа лишћа, под тежином бројних великих бобица које леже на земљи.
Плодови Фиренце су веома крупни, правилног су широко-конусног облика, највећи примерци су заобљени-конусни. Кора има интензивно црвену боју, у фази пуне зрелости добија изражену кестењасту нијансу. Ахени су жути, јављају се на средњој дубини. Месо је црвене боје, прилично густо, али не чврсто, без крцкања на угризу, врло сочно, са величанственом јарком аромом шумских јагода. Вреди напоменути да се бобице ове сорте одликују уједначеношћу облика, због чега привлаче пажњу купаца на тржишту.
Јагода је одличног укуса! Плодови су врло слатки, али не шећерни, блиставе, грациозне киселости, дајући непцу зачињену корицу. Према рецензијама вртлара, бобице Фиренце су заиста врло укусне и, заједно са сјајном аромом и погодношћу за транспорт, чине нашег јунака фаворитом за продају на тржишту. Иначе, једна од предности сорте је што се чак ни у кишним или сушним сезонама укус не погоршава. Плодови су свестрани у употреби, посебно изврсни свежи, погодни за прераду и конзервирање, а такође су погодни и за замрзавање.
Бобице сорте су заиста велике, просечна тежина по сезони је 30-40 грама, примерци тешки 60 грама нису неуобичајени, а понекад се формирају "гиганти" од више од 100 грама. Што се тиче величине плода, наш јунак заобилази референтну сорту Елсанта, а по проценту тржишног воћа је и испред њега. Постоји врло мало неквалитетних примерака, што ће посебно обрадовати пољопривреднике, принос тржишних производа је веома висок. Принос Фиренце је заиста висок, сасвим је могуће сакупити око 1 кг плода од једне биљке, па чак и више. Уз умерене пољопривредне праксе, без строге контроле услова гајења и обилног ђубрења, показатељ је нешто мањи - од 500 до 700 грама по грму. Међутим, вреди рећи да јагоде имају огроман потенцијал, тако да количина бербе више зависи од тога колико напора улажете у узгој.
Сорта сазрева касније, али, у зависности од временских услова сезоне, може почети да рађа и раније и нешто касније. На пример, у Великој Британији Фиренца сазрева 7-10 дана касније од Елсанте. У просеку, почетак плодоношења почиње почетком и средином јула. Сорта је одлична за комерцијално гајење као продужење промета јагодичастим плодовима. Када сорте раног и средњег зрења већ завршавају плодове, наш јунак само „почиње да куша“. Јагоде се брзо одричу целокупне жетве, што је врло згодно - сакупљање се одвија за кратко време, за један или два пута.Узгред, брање бобица је лако и пријатно - захваљујући дугим петељкама савршено су видљиве, осим тога сазревају прилично пријатељски. И још једна атрактивна тачка - чак и у фази техничке зрелости, плодови имају одличан укус.
Фиренца се може похвалити одличним имунитетом, отпорна је на разне вирусне и гљивичне болести, врло ретко је погођена болестима кореновог система, мало је подложнија мрљама, али није критична. Према неким извештајима, биљке су умерено отпорне на вертикуларно увенуће, али на њих не утичу чешће него на друге сорте. Дакле, под повољним условима, сорта се може узгајати без употребе хемикалија, па се са сигурношћу може назвати погодном за органску пољопривреду. С друге стране, у кишним сезонама повећава се рањивост на гљивичне болести, бобице могу иструнути, па је боље не заборавити на правовремене превентивне мере.
Генерално, јагоде подносе разне временске непогоде, али висококвалитетна нега значајно ће утицати на његово здравље и продуктивност. Зимска чврстоћа сорте је просечна, веома је пожељно да се зими пружи добро склониште. Што се тиче отпорности на мраз, постоје две тачке. Прво, Флоренце цвета касно, тако да пролећни мразеви нису страшни за цвеће, али саме биљке могу да трпе због јаких температурних промена, па је боље водити рачуна о покривном материјалу. Друго, пошто сорта касни, у северним регионима можда једноставно неће имати времена за жетву пре хладног пуцања. Решење проблема је и даље исто - употреба покривних материјала.
Отпорност јагода на сушу није лоша, међутим, у недостатку влаге, принос се знатно смањује, па не треба занемарити редовно заливање. Генерално, најбоље решење би било инсталирање система за наводњавање кап по кап. То ће помоћи у одржавању оптималне равнотеже влаге у земљишту, што ће заузврат имати врло позитиван ефекат на количину и квалитет усева. Отпорност на топлоту код биљака је прилично слаба, сенчење је веома пожељно. С друге стране, бобице се не пеку на сунцу, а ако се добро залију, топлота ни на који начин неће утицати на принос. Али ипак вреди рећи да је Фиренца зонирана за прилично благу климу Енглеске, где су изузетно високе температуре изузетно ретке, па за сваки случај треба да играте на сигурно и заштитите плантажу од штетних утицаја топлоте. Као што је већ поменуто, укус бобица се не погоршава ни у кишним сезонама, међутим, преплављавање може угрозити повећаним ризиком од болести, посебно гљивичних, па се и ова нијанса мора пратити.
Једна од предности сорте је незахтевност према тлу. Може да расте на готово свим врстама тла, међутим, важно је да су плодне. Дакле, пре садње јагода у земљишту је обавезна потребна количина органских и минералних ђубрива. Генерално, у погледу ђубрења, шема је прилично једноставна - што боље храните биљке, више жетве можете очекивати. Фиренца припада групи комерцијалних сорти, стога је откривање њеног потенцијала у великој мери зависно од интензитета пољопривредне технологије. Узгред, наш јунак показује најбоље резултате када се гаји у затвореном, принос у овом случају може премашити ознаку од 1 кг по грму.
У принципу, јагоде су прилично једноставне за негу, али имају неколико карактеристика које не треба занемарити. Прво, биљке изузетно негативно реагују на згушњавање. Минимално растојање између грмља требало би да буде 35 цм, ако је могуће, требало би их садити слободније.Дакле, оптимална густина садње је 3 биљке на 1 квадратни метар површине. Друга важна тачка, о којој смо већ говорили, је да је сорта избирљива у заливању, али не воли преплављивање. А главна нијанса је потреба за висококвалитетном обилном исхраном.
Што се тиче дуготрајности Фиренце, мишљења се разликују. Дакле, неки кажу да јагоде плодове стабилно добро роде 5 година, други тврде да је рок за узгој 3 године. Вреди напоменути да је ипак пожељније користити биљке не дуже од 3-4 године, а затим обновити засаде како би се избегло смањење приноса и погоршање укуса. Ако говоримо о комерцијалном узгоју, онда би оптимално решење било коришћење сорте у двогодишњој култури, максимално трогодишњој, али не више. Сваке године имунитет биљака слаби, а трошкови превентивног лечења се заправо не исплаћују. Генерално, можете научити из искуства европских фармера - они гаје јагоде у једногодишњој култури. С друге стране, Фиренца омогућава продужење до две године, што побеђује друге сорте. Једном речју, испробајте различите шеме и сигурно ћете пронаћи ону најбољу, погодну посебно за ваше услове.
Вреди учинити једну малу примедбу. Због потешкоћа у превођењу дошло је до благе забуне око назива сорте. Његово оригинално и званично регистровано име је Фиренца, што на руском звучи као „Фиренца“. Многи извори, укључујући и пољске, одлучили су се превести дословно, због чега јагоде често можете наћи на тржишту и под именом Флоренце и Флоренце. У ствари, то су једна те иста сорта.
Шта можете рећи на крају? Ова јагода је заиста врло добра не само за једноставног вртлара, већ и врло перспективна за пољопривреднике и велике пољопривредне фирме. Има све неопходне квалитете да поносно носи титулу „комерцијалне сорте“, а поред тога је познат по изврсном јагодичастом укусу, што га чини веома атрактивним за летње становнике. Од минуса - захтевност за висококвалитетном обилном исхраном и уопште релативно хировита брига. С друге стране, Фиренца никако није луда - тренутно је тржиште пуно сорти и хирова. Једном речју, слободно покушајте да населите нашег јунака на вашој веб локацији, он вас очигледно неће разочарати!
