Огрозд Берил
У електронском часопису „Модерно баштованство“ за 2013. објављене су студије генетске колекције огрозда на Јужном Уралу. Забележено је да је за скоро 40 година мукотрпног рада било могуће створити обећавајуће сорте које показују одличне карактеристике. Међу њима - Берил, препозната као један од лидера у укусу и великоплодна. Врста је добијена на Јужно-Уралском истраживачком институту за узгој воћа и поврћа и кромпира као резултат укрштања Малахит и Нуггет, аутор - В.С. Илиин. Ова огрозд је укључена у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације 1998. године. Зонирано преко Уралске (Оренбуршка, Курганска, Чељабинска област и Република Башкортостан) и западно-сибирске (Новосибирска, Томска, Тјумењска, Омска, Кемеровска регија, Републике Алтај и Алтајске територије) регије, где у тешким условима открива свој максималан потенцијал . Сорта је погодна за хоби и индустријску обраду.
Опис
Висина биљке је просечна, ширење је умерено, круна је уредна. Берил грм је густ. Растући лучни изданци су средње густи, са надвисеним врховима. Кора има умерену боју антоцијанина. Кичма је безначајна. Трње је слабо, усамљено, усмерено надоле, ређе према горе или окомито на изданак, најчешће смештено у доњем делу изданка. Нулти изданци су без трња. Листови су велики, зелени, не пубесцентни, мекани на додир, благо наборане сјајне површине. Листна плоча је глатка, има удубљење дуж централних жила. Лист огрозда са пет режња са дубоким урезима. Средњи режањ који се уздиже изнад бочних режњева има заобљено издужени обрис са зашиљеним врховима и додатним избочинама. Централне вене бочних режњева повезане су под правим углом, ређе под тупим. Бочни режњеви су широко размакнути, врхови су им благо зашиљени. Базални режњеви су добро развијени. Основа листа је средње величине, има широки троугласти облик. Каранфилић листова берила је велик, благо савијен. Петељка је светлозелена, нормалне дужине и дебљине, благо пубесцентна. Траг петељке је благо заобљен. Пупољци сорте су нормалне величине, дугуљасто-овални, смеђи, расту одступајући од изданка. Цветови огрозда, могло би се рећи, су велики, у облику стакла, светли или средње боје. Саставите двоцветну цваст. Чапари су одвојени, широки, правилне дужине, закривљени. Обојена ружичастом или бледо ружичастом, понекад жућкасто зеленом са ружичастом бојом. Јајник је голи, заобљен. Педикул је дугачак, танак, благо пубесцентни, зелене боје.
Берил бобице су прилично импресивне величине, понекад 2 пута веће од вишње, релативно једнодимензионалне, сферичног облика. Уобичајена тежина је од 3,9 до 9,2 грама (2,8 - 3,4 грама према Државном регистру сорти). Кожа је танка, без пубесценције. Боја је жућкасто-зелена или светло зелена, прилично чак и беличаста, понекад се појави благо црвенкаста препланулост, венација је јасно видљива. Шоља је средње величине, отворена или затворена. Целулоза огрозда је сочна, нискосеменска - корелација између тежине бобица и броја семенки износи само 0,24. Окус је добар, слатко-киселкаст, ближи десерту. Оцена кушача 5 бодова (према Државном регистру - 4,3 поена). Петељка је дуга, танка, зелена. 100 грама сировог производа садржи: збир шећера - 8,0 - 9,85%, титрабилне киселине - 0,52 - 2,2%, аскорбинска киселина - 17,2 мг.
Карактеристике сорте
- Активно плодање у берилу започиње 5 година након садње;
- период сазревања - средње касно;
- плодност огрозда је велика, принос је 8 - 10 кг по грму. Према ВНИИСПК, просечни дугорочни принос је 10,3 т / ха, максимум је 33,3 т / ха, од 3,1 до 10,0 кг по грму. Током испитивања сорти од 1993. до 1997. године у Барабински ГСУ, принос је износио 92,2 ц / ха, за 1993 - 1995. у Башкиру - 84,4 ц / ха (подаци из Државног регистра);
- сорта је узгајана посебно у неповољним условима, па је већа пажња посвећена отпорности на мраз. С тим у вези, Берил има чиме да се поноси - биљка се не плаши мраза до -36 ° С, а према неким извештајима чак и до -38 ° С;
- сорта има добар имунитет, постоји велика отпорност на пепелницу, труљење плодова. Али постоје докази о недовољном отпору септорији;
- самоплодност је велика - са природним опрашивањем, биљка је у стању да веже до 53,8% усева;
- отпорност на сушу је нормална, огрозд може преживети кратке периоде суше;
- упркос чињеници да је кожа танка, има добру чврстоћу, дакле, плодови су у стању да издрже дуготрајни транспорт без губитка презентације;
- начин употребе плодова је универзалан. Захваљујући укусу десерта, и одрасли и деца радо једу бобице у свом природном облику. Поред тога, бербу можете користити за зимску бербу - џем, бобице, нарибане шећером или у сопственом соку, џему, мармелади, ликеру.
Садња и одлазак
Саднице берила могу се садити у јесен, у септембру, уз очекивање да ће остати најмање 2 - 3 недеље пре почетка стабилног хладног времена. Сорта је незахтевна за тла, расти ће на иловачама, пешчарима, глиненим и песковитим земљиштима, главна ствар је да имају одговарајућу структуру (пропустљивост влаге и ваздуха, хранљива вредност). Место би требало да буде добро осветљено сунцем. Дефинитивно одбијте да садите огрозд на хладним, мочварним земљиштима високе киселости - култура у њима неће расти. Ако нема другог места, већа садна јама помоћи ће да се поправи ситуација на чије дно треба поставити дренажу и запремину напунити одговарајућим земљиштем. Остатак сорте не захтева посебну негу, то је стандард за културу у целини. На пролеће се врши превентивно прскање против болести и штеточина, прихрана може комбиновати органске материје и минерална ђубрива, заливање треба да буде умерено, потребно је обрезивање.
Берил је изврсна зимски издржљива сорта за узгој у неповољним условима Урала. Веома је непретенциозан, стога је прилично погодан за почетника баштована. Цењено је због великог воћа, приноса и укуса. Огрозд можете убрати без страха - трња је врло мало и сви се налазе на дну изданка. Недостатак је пораз септорије, а затим у умереној мери.
