Сорта огрозда Мед
О сорти Медови има врло мало података, мада је велики број вртларара не само у Русији, већ и у Украјини, узгаја на својим парцелама. Сорта није нова, поједена је још у СССР-у опрашивањем америчке огрозда Пурмен мешавином полена европских сорти - Индустрија, Дате воће, Зелена бочица, неопрезно. Место рођења - ВНИИС назван по И.В. Мицхурин. Међу ауторима, познати узгајивач - К.Д. Сергеева. Врста није укључена у Државни регистар, стога се о њеним карактеристикама може судити само по оскудним званичним изворима и прегледима узгајивача огрозда.
Опис
Биљка је снажна, али благо раширена. Висина је око 1,5 метра. Гране сорте су јако класасте, бодље мешовитог типа. Базални изданци су усправни, појављују се у малом броју. Кора сиве нијансе. Листови нису јако велики, прилично су средњи, зелени. Површина је благо сјајна, са умереним борама. Облик листа је трокраки, заобљен, зарези између режњева су средње величине. Средња оштрица се уздиже изнад бочних, има туп, заобљен врх. Зуби су мали, тупи. Основа листа је слабо срцоликог облика.
Сорта је позната по великим бобицама, чија је просечна тежина 4,3 грама. Истина, у различитим годинама, тежина може варирати од 3 до 6 грама. Облик плода огрозда је округао или крушколик. Кожа је танка, месо сочно и нежно, са мало семена. Плодови су зелени, када дођу у фазу зрелости потрошача, добијају златну или медену боју, на осветљеној страни може се појавити благо препланулост. Према процени укуса, врста је укључена у групу десертних сорти. Окус је врло сладак, са укусом меда и аромом, због чега је култура и добила име. На основу дугорочних посматрања, било је могуће открити да у условима Централне црноморске регије (Мичуринск) бобице садрже повећану количину суве материје, шећера са 9,95% на 17,1% (у различитим годинама), што премашује једну од најслађих врста са садржајем шећера - енглеску жуту. Киселине - 1,59%. Витамин Ц у просеку 31,6 мг. Количина пектина и протопектина је 0,57%, влакана 0,97%. Према укупности показатеља квалитета (величина, укус и хемијски састав плодова) мед се сматра једном од најбољих сорти и процењује се на 4,5 - 5 бодова.
Карактеристике
- Огрозд сазрева средином јула, али у зависности од временских прилика у региону, то се може догодити мало раније или касније. Период техничке зрелости почиње 2 недеље раније од потрошача;
- принос око 10,8 т / ха или се са једног грма може уклонити 4 кг;
- кожа је танка, па морате покушати да берите бобице у фази зрелости потрошача дршком, у супротном се кожа може поцепати и плод ће пуцати;
- мразева до -30 ° С култура добро подноси, посебно ако постоји снежни покривач. Према студијама спроведеним зими 1986 - 1987, смрзавање је било безначајно и износило је 1 бод. Али постоје докази да непокривени грм Медовоја на -40 ° Ц може потпуно замрзнути;
- имунитет сорте није довољно висок. Огрозд је отпоран на пепелницу, бобице су погођене 1 - 3%, вегетативни делови - 0,3 - 0,7 поена (закључци се заснивају на 15 година истраживања). Али ово се односи само на одрасле биљке, младе могу бити под великим утицајем ове гљивичне болести. Али антракноза и сива трулеж и даље могу угрозити културу;
- отпорност на сушу у границама нормале или мало већа;
- биљка има дуг животни век - расте и доноси плодове на једном месту више од 20 година, наравно, подложно правилној нези;
- преносивост усева у фази техничке зрелости није лоша. Одржавање квалитета, подложно стандардима складиштења, може трајати до једне и по недеље, док ће на нормалним температурама након 2-3 дана презентација плода почети да се погоршава;
- с обзиром да сорта припада десерту, начин употребе усева је, пре свега, у свом природном облику.Али, према рецензијама, огрозд прави одличан џем - слатки, медене боје. Компоти су такође добри, врло мирисни, али за њихову припрему бобице се уклањају мало незреле.
Садња и пољопривредна технологија
Изаберите период садње узимајући у обзир климатске карактеристике региона. Имајући у виду урођену термофилност културе, одаберите сунчано, добро загрејано место. Грм треба заштитити од преовлађујућих зимских ветрова конструкцијом, оградом или густим украсним засадима. Од тла, за Медовои се преферирају лагане и плодне иловаче. Због склоности младе биљке гљивичним болестима, место мора бити суво, што значи да ниска подручја на којима се акумулирају влага и хладан ваздух, као и подручја где се подземне воде приближавају површини ближе од 1,5 метара, нису погодна. Обавезно спроводите превентивне третмане који смањују ризик од болести. Ако су примећене погођене гране, боље је одмах их уклонити и спалити. Заливање је потребно умерено, али довољно. Најбоље је носити под кореном, у посебно ископаним жлебовима за заливање. Прехрана ће помоћи у повећању масе бобица. Нема података о самоплодности културе, али, у сваком случају, још један грм огрозда засађен поред њега побољшаће показатеље приноса. А обавезна фаза за било коју сорту је обрезивање. Санитарно се врши по потреби, а проређивање је најбоље обавити на пролеће, пре него што пупољци почну да се буде.
Мед је првенствено цењен због својих лепих и укусних бобица. Али што се тиче одласка, култура некоме може изгледати превише избирљива. Наравно, биљка захтева правовремене превентивне третмане, правилно обрезивање и, ако је потребно, рационирање усева. Штавише, оштро трње блокира пут до слатког воћа. Али, како кажу, стрпљење и рад ће вам помоћи да се носите са било којим невољама, а огрозд ће вам захвалити здравом и укусном жетвом на пажњи.
