Сорта шљива Ангелина (Ангелино)
Чување шљива није лак задатак, јер месо плода врло брзо презре и постаје мекано. Али ситуација није тако безнадежна, јер постоје сорте са одличним квалитетом чувања, захваљујући којима чак и зими можете уживати у слатким плодовима јужне културе. Једна од ових врста је Ангелина. Не појављује се у Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Култура је узгајана у Америци, као резултат укрштања калифорнијске шљиве трешње и јапанске шљиве. У иностранству је сорта широко распрострањена, сматра се комерцијалном.
Опис
По изгледу, дрво јако подсећа на шљиву трешње. Биљка има моћну силу раста. Висина - не мање од 3 метра. Раширену, широко-пирамидалну круну чине јаке гране. Изданци су прекривени смеђкасто-зеленкастом кором. Задебљање је умерено. Листови су зелени, мат површине, са средње израженом венацијом. Облик листа је елиптичан, врх је зашиљен, основа је клинаста. Ангелина лисна плоча је закривљена дуж централне вене. Петељка није дугачка.
Плодови ове сорте подсећају на шљиве. Велике величине, широко округли, понекад у облику бачве. Уобичајена тежина је 50 - 90 грама, максимална тежина је 120 - 150 грама. Трбушни шав је слабо изражен. Кожа је густа, у зрелости има тамнољубичасту, готово црну боју. Дебели, плавкасто-бели воштани премаз. Месо је прелепе јантарне боје, врло густо, влакнасто, сочно. Шљива има слатко-кисели укус. Оцена кушача - 4,2 - 4,5 поена. Камен је мали, лако се одваја од пулпе.
Карактеристике
- Ангелина улази у сезону плодова рано - 3-4 године након садње;
- цветање се јавља касније, жетва сазрева крајем септембра - почетком октобра, што сорту класификује као касно сазревајућу;
- принос је редован, постепено се повећава сваке године. Са једног дрвета може се уклонити прилично велик усев - 50 - 70 кг;
- плодови се могу брати чак и у фази техничке зрелости. Они су способни не само да савршено сазревају током складиштења, већ и да стекну још веће квалитете укуса;
- имунитет на гљивичне болести у сорти је на просечном нивоу. Примећује се мала отпорност шљиве на монилиозу, мољац је најопаснији од штеточина;
- зимска чврстоћа и отпорност Ангелине на сушу су изнад просека;
- према доступним информацијама, у Централној црномељенској регији животни век дрвета се нагло смањује, 2 - 3 године након уласка у период плодности, често се примећује проток десни, смањење имунитета, а затим и смрт биљка може доћи;
- транспортност плодова је велика, дуготрајни транспорт не утиче на презентацију;
- у погледу рока трајања, сорта је супериорнија од осталих врста касних шљива. У вакуумским врећама које се чувају у фрижидеру, жетва ће мирно лежати до 4 месеца. У обичном подруму - око месец дана;
- начин једења воћа је универзалан. Воће је врло укусно и здраво свеже, користи се за прављење сокова од пулпе, џемова. У компотима кожа не пуца, а месо остаје еластично. Такође, плодови се користе за замрзавање и прављење сувих шљива врхунског квалитета.
Опрашивачи
Ангелина је самооплодна и требају јој опрашивачи. Пожељно је одабрати диплоидне сорте које цветају истовремено са описаном шљивом. Најприкладније опције: Путник, Викон, Приме Тиме, Гранд Росе, Фратар, Санта Роса, Озарк Премиер.
Садња и одлазак
Биљка се може садити у пролеће или јесен, у зависности од климатских услова. Место би требало да буде сунчано, са плодним и растреситим земљиштем.Удаљеност до суседних усева треба да буде најмање 3 метра, размак у редовима 5 - 6 метара. Након уласка у период плода, количина примењеног ђубрива се повећава. Заливање се врши по потреби, тло у кругу трупаца треба да буде умерено влажно, али не и преплављено. Обавезни поступци су превентивно прскање и проређивање обрезивања. Ако се формира пуно јајника, тада је потребно извршити нормирање будуће жетве тако да плодови шљиве буду већи и слађи.
Ангелина је пример одличног усева у погледу приноса и укуса, који такође има добар ниво зимске чврстоће и отпорности на сушу. Мане сорте су потреба за годишњим пажљивим праћењем штеточина и болести, као и захтев за присуством опрашивача у близини.
