Сорта репе Мулатто
Иако је мулатна репа релативно нова сорта, ипак се сматра једном од најбољих у погледу квалитета пулпе. Подносиоци захтева - ЛЛЦ "Агрофирма Поиск", регистровали су га 2001. године, уписано је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације 2003. године. Региони за пријем су Далеки Исток, Централна Црна Земља, Централна и Волго-Вјатка. Препоручује се за баштенске парцеле, кућне вртове и мале фарме. Популарно у Молдавији и Украјини.
Опис
Розета стајаћег листа је мале величине. Лист репе је светло зелене боје, овалног облика, са благим мехурићима, благо валовитом ивицом и тупим врхом. Површина је благо сјајна, прожета црвеним пругама. Петељка није предугачка, с доње стране љубичаста због високог садржаја антоцијанина.
Корени усева Мулатто су изравнани, заобљени са глатком површином. Пречник - 10 цм. Тежина 160 - 360 грама. Осни корен је љубичаст. Суберизација главе је често одсутна или врло слаба. Кожа је глатка, еластична, тамно бордо. Пулпа је густа, сочна, црвена, не садржи цилиндричне светлосне прстенове. Окус је сладак. Када се кува, не губи богату боју. Окус је добар и одличан. Садржај супстанци у 100 грама пулпе - суве материје 18,3 - 19,8%, укупног шећера - 14,2 - 14,6%.
Карактеристике сорте
- Цвекла је у средњој сезони, од тренутка ницања до почетка бербе, пролази 125 - 130 дана;
- принос је добар. У Централном Црноземном региону било је 249 - 405 ц / ха, што је за 33 - 53 ц / ха више од стандардне Двосемене ТСКХА. У региону Волга-Виатка показатељи су још већи - 258 - 447 ц / ха, на нивоу стандарда Двосеменског ТСКХА. Максималан принос приказан је у Чувашкој републици и износио је 470 ц / ха, упоредо са Бордо стандардом 237;
- излаз тржишних производа Мулатке је висок - 81 - 98%;
- разликује се у отпорности на цветање;
- сорта је пластична, добро се прилагођава екстремним температурама;
- отпорност на главне болести културе је велика;
- једна од главних предности репе је њен одличан квалитет чувања. Чак и ако се заиста не придржавате правила складиштења, кореновци могу лежати целу зиму без губитка укуса и тржишног изгледа;
- начин употребе је универзалан. Поврће је добро у свом природном, куваном, динстаном облику. Погодно за бербу и конзервирање.
Агротехника
На отвореном тлу семе мулатуре сеје отприлике од средине априла. У хладнијим областима радови могу почети у мају. Образац сетве: 8 цм између биљака, размак редова - 30 цм. Дубина садње - 3 - 4 цм. Температура погодна за раст - 15 - 23 ° Ц. Цвекла је захтевна према светлости, тако да за башту треба да изаберете добро осветљено подручје. Тло треба да буде добро, али не претерано влажно. Због тога количина заливања мора бити строго контролисана. Поред тога, пољопривредна технологија укључује обавезно рахљење тла и уклањање корова.
Узгајати мулату је лако и пријатно. Она је непретенциозна и незахтевна. Извођењем стандардних мера неге заузврат добијате велики и висококвалитетни усев који се може дуго складиштити без проблема. У сорти нису пронађене озбиљне мане.
Мулат оправдава своје име.Пулпа је тамноцрвена, боја се чува током кувања. Свидело ми се што корени не расту до великих величина и истовремено имају уредан заобљен облик. Али да бих га задржао дуже, не садим га у априлу, већ увек 10. маја. За зиму припремамо салату од цвекле и кавијар, а лети - здрав квас и укусни боршч. Чувамо га у подруму, само га сипамо на гомилу на кромпиру.
Ово је једна од најбољих сорти за дуготрајно складиштење.
Ову сорту сам посадио заједно са сортом Бордо. Нисам приметио велику разлику међу њима за себе. Трудим се да садим ређе како не бих радио непотребан посао, а биљке такође пате од оштећења. Када се појаве листови, малчирам читав вртни кревет, што значајно смањује потребу за заливањем. Корено поврће има слаткаст укус, током обраде не губи боју.