บีทหลากหลายพันธุ์บอร์โดซ์ 237

บีทรูทเป็นผักแบบดั้งเดิมของอาหารประจำชาติรัสเซียมาโดยตลอดดังนั้นจึงสามารถพบบีทรูทได้ในสวนผักเกือบทุกแห่ง หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและผ่านการทดสอบตามเวลาคือบอร์โดซ์ 237 สร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2480 ผู้สมัครคือสถาบันวิทยาศาสตร์ด้านงบประมาณของรัฐบาลกลาง "ศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งสหพันธรัฐเพื่อการปลูกผัก" หัวบีทนี้รวมอยู่ใน State Register of Breeding Achievements ของสหพันธรัฐรัสเซียเกือบ 6 ปีต่อมา - ในปีพ. ศ. 2486 เหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ในช่วงหลายปีของการเพาะปลูกได้รับความนิยมในมอลโดวาเบลารุสและยูเครน ไม่ใช่ลูกผสม. วัตถุประสงค์ - สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

คำอธิบาย

กุหลาบใบไม้มีลักษณะกึ่งยืนขนาดกลางและดูกะทัดรัด ใบกว้างรูปไข่ขอบหยัก สีของจานเป็นสีเขียวมีเส้นเลือดเด่นชัดมีแอนโธไซยานิน พื้นผิวมันวาวมีฟองเล็กน้อย ก้านใบมีความยาวมีความโดดเด่นของสีแอนโธไซยานินจึงมีสีชมพูเข้มสดใส

ผักบีทรูทดูน่ากิน รูปร่างกลมหรือกลมแบน เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ถึง 15 ซม. น้ำหนักผักเชิงพาณิชย์ 232 - 513 กรัม ผิวมีความหนาแน่นยืดหยุ่นเคลือบด้านสีแดงเข้ม มีรากบาง ๆ น้อย เนื้อมีความหนาแน่นนุ่มฉ่ำมีน้ำตาลสูงสีแดงเข้มเข้มข้น ในการเจียระไนจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยแทบจะไม่มีเสียงเรียกเข้าที่สังเกตเห็นได้ชัด Bordeaux 237 มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เมล็ดมีขนาดใหญ่ - 2-4 มม. คล้ายกับรูปทรงหลายเหลี่ยมสีน้ำตาลเข้ม

ลักษณะเฉพาะ

• ความหลากหลายเป็นของกลางในช่วงต้น - ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงระยะเริ่มสุกทางเทคนิคมีตั้งแต่ 62 วันในเขตอบอุ่นและนานถึง 116 วันในช่วงเย็น
• ผลผลิต - 4 - 8 กก. ต่อตารางเมตร
• คุณสมบัติที่โดดเด่นคือความต้านทานความร้อนดังนั้นหัวบีทจึงทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นและช่วงแล้งได้ดี
• ยังปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่เย็นลงด้วยความผันผวนของอุณหภูมิ
• มีความต้านทานที่ดีของบอร์โด 237 ต่อโรคหลายชนิดอย่างไรก็ตามมันอาจไม่ต่อต้าน peronosporosis และ cercospora
• ผักสุกไม่แตก

• การรักษาคุณภาพเป็นเลิศสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด เนื้อขูดสามารถแช่แข็งหรือแห้งได้
• เป็นของตารางพันธุ์แอปพลิเคชันเป็นสากล ใช้สดในสลัดวิตามินเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับบอร์ชต์เหมาะสำหรับตุ๋นและดอง โดยวิธีการที่ยอดอ่อนยังใช้เป็นอาหาร เหมาะสำหรับซุปวิตามินและสลัด

พันธุ์นี้มี "ลูกหลาน" - พันธุ์บอร์โดซ์เมล็ดเดียว มันจะสุกช้ากว่าเล็กน้อยและมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย - มากถึง 400 กรัม ชื่อนี้เกิดจากความจริงที่ว่าวัฒนธรรมนี้เป็นของเชื้อโรคตัวเดียวที่ไม่ต้องการการทำให้ผอมบาง

เกษตรศาสตร์

การหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนเมษายนที่อุณหภูมิ 5 ° C ดินควรหลวมอุดมสมบูรณ์พร้อมชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกลึก คุณควรใส่ใจกับความเป็นกรด - ด่างของดิน - ควรเป็นกลาง มิฉะนั้นรากจะมีขนาดเล็กและเป็นเส้น ๆ ในเดือนมิถุนายนคุณสามารถหว่านเมล็ดอีกครั้งเพื่อให้ได้หัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งจะมีอัตราการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม รูปแบบการปลูกอาจเป็นแบบธรรมดาโดยมีระยะห่างของแถว 45 ซม., สายพานสองเส้น - 50 + 20 ซม. บนดินที่ไม่มีการปนเปื้อน - สายพานสามเส้นที่มีช่วง 50 + 15 + 15 ซม. ความลึกของการเพาะประมาณ 3 ซม. แนะนำให้บริโภคเมล็ดพันธุ์บอร์โดซ์ 237: 7 - 10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร. การหว่านก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการในเดือนตุลาคมก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

ในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องคลายทางเดินวัชพืชและทำให้ต้นกล้าบางลงการรดน้ำ - ตามความจำเป็นความหลากหลายไม่ชอบน้ำขังในดิน เขาชอบปุ๋ยเชิงซ้อนโปแตชโดยเฉพาะอย่างยิ่งตอบสนองต่อการแนะนำของเถ้า

การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องง่ายมากเนื่องจากพืชรากที่ถึงความสุกทางเทคนิคนั้นอยู่เหนือพื้นดินเกือบครึ่งหนึ่ง

บอร์โดซ์ 237 เป็นบีทที่ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผล รสชาติที่ยอดเยี่ยมของเยื่อกระดาษซึ่งมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมากทำให้ผักเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ในบรรดาข้อบกพร่องเราสามารถสังเกตความถูกต้องของดินและความไม่เสถียรก่อน peronospora และ cercospora