Iba't ibang peras Severyanka

Ang Severyanka ay isang maagang tag-init na pagkakaiba-iba ng peras ng All-Russian Research Institute of Genetics at Breeding of Fruit Plants na pinangalanang V.I. I.V. Michurin. Ipinanganak sa pamamagitan ng hybridization ng 2 pagkakaiba-iba - Koperechka Michurinskaya No. 12 (Ussuriyskaya peras x Bere Ligel) x Paboritong klappa. Ang may-akda ay P.N. Yakovlev. Sa istasyon ng pag-aanak ng Chelyabinsk na pinangalanan pagkatapos I.V. Ang seedling ng Michurina ay ipinakilala ng P.A. Ang Zhavoronkov sa ilalim ng pangalang Yakovleva's Seedling No. 103. Mula noong 1959, ang pagkakaiba-iba ay ipinadala para sa pagsubok sa Estado, at noong 1965 ito ay naisama sa maraming mga rehiyon ng Volga-Vyatka, Middle Volga, Ural, West Siberian, East Siberian at Far Mga rehiyon sa silangan. Laganap ito sa mga rehiyon ng Bashkiria, Chelyabinsk, Kurgan at Kostanay. Hanggang ngayon, ang Severyanka pear ay nananatiling isa sa pinakalat sa Ural. Gayunpaman, sa mga nagdaang taon, ang halaga ng produksyon nito ay kapansin-pansin na nabawasan at ito ay praktikal na hindi ginagamit sa mga bagong taniman.

Ang mga puno ay may katamtamang sukat at medyo mabilis na mga rate ng paglago. Mataas ang kakayahan sa pagbubuo ng shoot. Ang daluyan ng Crohn ay makapal, malawak na pyramidal, halos bilog. Ang mga sanga ay masyadong makapal at mahaba; kapag iniwan nila ang puno ng kahoy, bumubuo sila ng isang anggulo dito na malapit sa kanan. Ang tumahol sa puno ng kahoy at mga sangay ng kalansay na may makinis na ibabaw, kulay-abo ang kulay. Halo-halong prutas.

Ang mga shoot ay may katamtamang kapal, bahagyang masalimuot, mapusyaw ang berde na kulay; di-lignified na mga shoot na may magaan na hairiness. Ang mga dahon ay maitim na berde sa kulay, obovate, makabuluhang nakatiklop, na may isang malawak, bahagyang matulis na tip at mahigpit na may ngipin na mga gilid. Ang talim ng dahon ay malukong, bahagyang hubog, na may isang bilugan na base. Ang mga petioles ay berde, maikli ang haba. Ang mga stipule ay may katamtamang sukat, hugis saber.

Ang mga bulaklak ay puti sa kulay, hugis platito, ang mga talulot ay puti, katamtaman sarado, na may makinis na mga gilid. Ang mga inflorescent ay mayroong 4 hanggang 6 na mga bulaklak. Ang mga stigmas ng mga pistil ay matatagpuan sa ibaba ng antas ng mga anther.

Ang mga prutas ng peras ng Severyanka ay hindi regular ang laki, mas mababa sa average (ang average na bigat ng prutas ay 80 - 85 g, ang maximum na timbang ay hindi hihigit sa 120 g). Ang hugis ng prutas ay pinutol-korteng kono. Sa panahon ng naaalis na pagkahinog, ang pangunahing kulay ng prutas ay berde-dilaw, ang integumentary na kulay ay sumasakop ng mas mababa sa kalahati ng ibabaw ng peras sa anyo ng isang mahinang malabo na kulay-balat. Sa panahon ng pagkonsumo, ang pangunahing kulay ay nagiging mas dilaw na may kaunting berde, at ang integumentary na kulay ay tumatagal ng isang mapurol na kulay-rosas na pamumula. Ang balat sa prutas ay mapurol, sa halip makapal at matatag, ngunit hindi masyadong magaspang. Ang mga peduncle na katamtamang kapal, mahaba, tuwid o bahagyang hubog, pahilig. Ang funnel ay maliit sa laki, makitid ang hugis. Ang calyx ay katamtaman ang laki. Ang platito ay maliit at malawak. Ang tubo ng sub-tasa ay maikli, malawak, korteng haba. Ang puso ay maliit, bulbous. Ang mga kamara ng binhi ay maliit, sarado. Mayroong ilang mga binhi sa prutas, ang mga ito ay malaki ang sukat, maitim na kayumanggi ang kulay.

Ang pulp ay mag-atas, katamtamang density, kasiya-siyang lasa - malutong, makatas, bahagyang mabango, maasim (matamis na alak), walang pasensya. Sa pamamagitan ng kemikal na komposisyon, naglalaman ang mga prutas ng: sugars (11.8%), acid (0.38%), catechins (51 mg / 100 g), ascorbic acid (5.6 mg / 100 g). Ang pagkakaiba-iba ay pandaigdigan para sa inilaan nitong hangarin.

Ang panahon ng naaalis na pagkahinog ng prutas ay nahuhulog sa pagtatapos ng unang dekada ng Agosto. Ang tagal ng pagkonsumo ay tumatagal ng halos 10 - 14 na araw (kung ang ani ay nakaimbak sa isang bodega ng alak), pagkatapos kung saan ang pulp ay nagsisimulang maging kayumanggi. Kung kumain ka ng mga prutas nang medyo mas maaga (5 - 7 araw bago ang buong pagkahinog), pagkatapos ang mga tuntunin ng pagkonsumo ng mga sariwang peras ay maaaring pahabain sa 2 buwan kapag nakaimbak sa ref.

Mahalaga rin na tandaan na kahit na ang mga prutas ay mahigpit na gaganapin sa mga puno, kapag ganap na hinog, ganap silang gumuho sa loob ng 2 - 3 araw. Kaugnay nito, inirerekumenda rin na kumain ng mga prutas nang kaunti pa sa oras, 3 - 5 araw na mas maaga.

Ang pear Severyanka ay nabibilang sa mga maagang namumunga at mataas na ani na mga pagkakaiba-iba.Ang unang ani ay maaaring anihin nang 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim, pagkatapos na ang pagtaas ng ani sa isang napakabilis na bilis. Ang isang puno sa edad na 6 - 7 taon ay nagdadala ng hanggang sa 20 kg ng ani. Sa regular na wastong pangangalaga at mahusay na pagtutubig, ang average na ani ng isang puno ng pang-adulto ay umabot sa 45 - 60 kg, at sa mga kanais-nais na taon, hanggang sa 100 - 110 kg ng mga prutas ang maaaring makuha mula sa isang puno.

Ang pagkamayabong sa sarili ng pagkakaiba-iba ay average. Sa polinasyon ng sarili, hanggang sa 30 - 35% ng mga prutas ay nakatali.

Sa pangkalahatan, ang tigas ng taglamig ng Severyanka pear ay itinuturing na napakataas. Kahit na ayon sa naitala na data pagkatapos ng malupit na taglamig ng 1978 - 1979. sa Ufa, kapag ang temperatura ay bumaba sa minus 50 ° C, 2 batang mga peras ay ganap na nagyelo sa hardin. At pagkatapos ng Disyembre 2009, kung ang takip ng niyebe ay halos wala, at ang temperatura ay umabot sa minus 42 ° C, ang nasa itaas na bahagi ng ilang mga puno ay halos buong nagyelo. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mataas na kakayahan sa pagbawi ng iba't-ibang pagkatapos ng malupit na Winters.

Ang pagtutol ng tagtuyot ng pagkakaiba-iba ay average, na may kaunting pag-ulan at bihirang pagtutubig, ang panahon ng pagkahinog ay naantala, ang mga prutas ay bahagyang mas maliit, ang kanilang panlasa ay lumala. Ang paglaban ng scab ay napakataas (praktikal na hindi apektado). Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pear gall mite at moth. Pagkatapos ng pagyeyelo, ang mga dahon at paglago ng kasalukuyang taon ay maaaring maapektuhan ng mga sakit sa bakterya (hanggang sa 1 - 2 puntos).

Ang pangunahing bentahe ng peras na ito ay: maliit na sukat ng puno, mahusay na pagkahinog at pagiging produktibo, mataas na tigas ng taglamig, mga unibersal na prutas.

Kabilang sa mga kawalan ay: malakas na pagguho sa panahon ng pagkahinog, maliit na sukat at isang kasiya-siyang lasa lamang ng prutas.

Ang Severyanka ay madalas na ginagamit sa gawaing pag-aanak bilang isang mahalagang pagkakaiba-iba ng mapagkukunan. Sa kanyang pakikilahok sa VNIISPK, nabuo ang mga bagong pagkakaiba-iba ng peras, na sumasailalim sa pagsubok ng Estado: Yeseninskaya (Severyanka Ch Olivier de Serre) at Tyutchevskaya ((Severyanka Ch Rossoshanskaya maaga x Merezhka) Ch Gerve).