Raspberry Variety Balm

Ang Raspberry Balsam ay isang medyo luma, kilalang at laganap na pagkakaiba-iba, pinalaki ng mga domestic breeders apat na dekada na ang nakakalipas, at nagawang umibig sa kapwa ordinaryong hardinero at magsasaka na nagtatanim ng mga pananim sa isang pang-industriya na sukat sa oras na ito. Ang agarang tagalikha nito ay ang bantog na siyentista, Doctor ng agham Pang-agrikultura at Akademiko ng Russian Academy of Agricultural Science, na inialay ang halos buong buhay na nagtatrabaho sa hybridization ng mga raspberry, si Ivan Vasilievich Kazakov.

Upang mapalaki ang pagkakaiba-iba, tumawid ang may-akda ng iba't ibang pinagmulang Amerikano na tinawag na Newburgh kasama ang Bulgarian Ruby sa mga bukirin ng kuta ng Kokinsky ng All-Russian Institute for Selection and Technology of Hortikultura at Nursery (VSTISP), isang nangungunang pang-agham na institusyon na nagdadalubhasa sa mga pananim na berry sa ating bansa. Ang isang promising form ay ihiwalay mula sa nagresultang mga supling hybrid, na nagtataglay ng isang bilang ng mahahalagang positibong katangian. Kabilang dito, lalo na: nadagdagan ang lamig at taglamig taglamig, mahusay na paglaban sa isang bilang ng mga sakit at peste, sa halip maaga at kaaya-aya na pagkahinog ng mga kaakit-akit na gastronomically at kaakit-akit na prutas, pati na rin ang kagalingan ng maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng raspberry crop.

Ang kumbinasyon ng mga ito, pati na rin ang bilang ng iba pang mga kalamangan ay nakumpirma sa kurso ng isang pangmatagalang pagsubok ng pagkakaiba-iba ng estado, na naganap sa loob ng 11 taon - mula 1982 hanggang 1993. Bilang isang resulta, opisyal na ipinasok ang Balsam sa State Register of Breeding Achievements ng Russian Federation, at inirekomenda para sa paglilinang sa isang napakalawak na teritoryo, kabilang ang North-West, Central, Central Black Earth, North Caucasian, West Siberian at East Mga rehiyon ng Siberia. Ang nasabing isang malawak na heograpiya ng acclimatization ay malinaw na nagpapakita ng mahusay na plasticity ng iba't-ibang at ang kakayahan ng mga raspberry na umangkop sa iba't ibang mga lumalagong kondisyon.

Mga katangiang agrobiological

Ang mga halaman ay may isang tumayo o kumakalat na hitsura, na nagpapakita ng lakas ng paglaki na higit sa average, at samakatuwid ay nakakaabot sila sa taas na hanggang 1.8 metro. Ang mga mahahabang tangkay ay kailangang itali sa mga trellis, sapagkat kung hindi man, nang walang suporta, sumandal sila sa lupa sa ilalim ng bigat ng ani, at nasira din dahil sa pagbulwak ng malakas na hangin. Ang mga shoot ay katamtaman naka-studded, upang ang pagpapanatili ng mga bushe at pag-aani ay hindi magiging labis na mahirap. Ang mga spike ay maikli, ngunit may mas mataas na tigas, at kayumanggi. Ang mga tangkay ng kanilang mga sarili sa unang taon ng buhay ay berde, natatakpan ng isang kapansin-pansin na layer ng wax Bloom. Sa taglagas, sila ay hinog, nakakakuha ng isang light brown na kulay, na nagpapatuloy sa susunod na panahon. Ang tindi ng pagbuo ng mga kapalit na shoot ay mabuti. Gamit ang paraan ng sinturon ng paglinang ng mga bushe, 15-20 mga batang tangkay na lumalaki taun-taon sa bawat tumatakbo na metro ng hilera. Ang mga dahon ng raspberry ay kumplikado, na binubuo ng tatlo o limang simpleng dahon, katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, na matatagpuan sa isang katamtamang mahabang tangkay. Ang mga dahon ng talim ng iba't-ibang ay patag, hugis-itlog, na may isang kulubot, maliwanag na berdeng matte na ibabaw. Ang likod ng mga dahon ay maputi-puti, maaari mong makita ang bahagyang pubescence dito. Bilang karagdagan, kasama ang pangunahing mga ugat ay may maliit, magaan na berde, malambot na spurs na may berde-lila na kulay. Ang mga sanga ng prutas sa Balsam ay nabuo sa mga axil ng mga dahon, pangunahin sa itaas na kalahati ng mga shoots. Ang mga ito ay medyo mahaba, hindi malakas na sumasanga, ngunit hanggang sa sampung mga ovary ang maaaring mabuo sa bawat isa sa kanila. Ang kulay ng mga pag-ilid ay mapusyaw na berde, at sa magandang ilaw ay mapula-pula, dahil sa naipon ng anthocyanin na pigment. Ang mga solong berry ay madalas na nabuo sa tuktok ng mga tangkay.Ang mga root shoot ay nabuo ng katamtamang aktibo, dahil kung saan ang pagkakaiba-iba ay maaaring maiugnay sa mga kinatawan ng "ginintuang kahulugan" na iyon, na hindi kumakalat ng sobra sa site, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay ng isang sapat na halaga ng materyal na pagtatanim para sa pinabilis na pagpaparami. .

Ayon sa pamamaraan ng prutas, ang aming bayani ay kabilang sa tradisyunal na mga pagkakaiba-iba, kung saan ang ani ay eksklusibong lilitaw sa paglaki ng ikalawang taon. Ang pag-ripening ng mga prutas sa kanya ay medyo maaga, na nagaganap sa isang maikling panahon. Nasa katapusan ng Hunyo, maaari kang magbusog sa mga unang hinog na berry, at sa simula ng Hulyo simulan ang pag-aani ng masa. Ang mga raspberry ay madaling ihiwalay mula sa prutas, upang ang pagpili ng prutas ay hindi masyadong nakakapagod. Ang pagwiwisik ng mga berry ay hindi tipikal para sa iba't ibang ito. Ang kabuuang ani ay lubos na mahusay, lumalagpas sa 2 kg bawat bush o 60-80 sentimo bawat ektarya ng mga plantasyon. Sa isang mataas na antas ng teknolohiyang pang-agrikultura, hanggang sa 10 toneladang mga raspberry ang maaaring makuha mula sa parehong yunit ng lugar.

Ang mga hinog na prutas ng Balsam ay katamtaman, ngunit napaka-leveled sa laki, malawak na korteng kono, 17-18 mm ang taas at 19-20 mm ang lapad. Ang kanilang karaniwang timbang ay 2.5-3 gramo, ang kulay ay madilim na lila o rubi, na may matte na ibabaw. Ang mga drupes na katamtamang sukat, mahusay na ikinabit sa bawat isa, huwag maghiwalay sa mga bahagi sa ilalim ng mekanikal na aksyon ng katamtamang lakas. Ang pulp ay medyo siksik, matamis, na may isang halos hindi kapansin-pansin na asim sa aftertaste. Ang index ng asukal-asido ay mataas, patuloy na lumalagpas sa 7 mga yunit. Ang aroma ay binibigkas, nakapagpapaalala ng likas na katangian ng samyo ng isang ligaw na berry. Ito ay nagpapakita ng kanyang sarili lalo na ng malakas kapag ang mga bushe ay mahusay na naiilawan ng mga sinag ng araw. Ang parehong mga halaman na lumago sa lilim ay hindi naiiba sa kadilagang ito. Bilang isang porsyento, ang nilalaman ng tuyong bagay sa mga berry ay 9-9.5%, ang kabuuan ng mga asukal ay 7.3%, ang mga titratable acid ay 1.1%. Bilang karagdagan, ipinakita ng pagtatasa ng biokimika ang pagkakaroon ng 130 mg ng anthocyanins, 25-30 mg ng bitamina C, at tungkol sa 70 mg ng bitamina P sa 100 g ng raspberry na ito. Kapag kumakain, ang mga buto ay maaaring madama nang bahagya, na sanhi ng ilang kakulangan sa ginhawa, at sa ilang sukat ay binabawasan ang gastronomic dignidad ng prutas. ... Ang average na grade na natanggap ng pagkakaiba-iba sa panahon ng pagtikim ay 4.2 puntos.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng aani ng Balsam. Ito ay lubos na napapansin ng mga mamimili kapag sariwa. Dahil sa siksik na sapal at paglaban sa pagbuhos sa mga fragment, ang mga prutas ay pinapanatili ang kanilang hugis at presentasyon nang maayos kapag inilipat sa mahabang distansya. Ang katotohanang ito ay lalo na pinahahalagahan ng mga magsasaka na nagtatanim ng mga berry na ipinagbibili, na marami sa kanino ang ating bayani ang bumubuo ng batayan ng iba't ibang Ang matapang na aroma ay isa pang kaakit-akit na pag-aari para sa mga mamimili at nagbebenta, na pinapayagan ang mga berry na hindi magtagal sa mga istante. Mahusay na mga resulta ay ipinapakita sa pamamagitan ng pagproseso ng mga raspberry para sa lahat ng mga uri ng pangangalaga - compotes, pinapanatili, jam, confitures atbp. Ang lahat ng mga paghahanda na ito para sa taglamig ay kinuha mula sa mga sariwang prutas ang kanilang mahusay na panlasa, mayamang kulay at mabangong palumpon, na nagpapaalala sa malamig na taglamig ng mga kulay at amoy ng tag-init. At sa wakas, ang isa pang walang pag-aalinlangan na bentahe ng aming bayani ay ang mahusay na kakayahan ng kanyang mga berry na mapaglabanan ang malalim na pagyeyelo, nawawalan ng hindi hihigit sa 4% ng katas sa panahon ng pagkatunaw, at pinapanatili ang kanilang hugis, lasa at kulay. Ang Ascorbic acid ay praktikal na hindi nawala; pagkatapos ng defrosting, ang antas nito ay hindi bababa sa 85% ng orihinal na nilalaman.

Ang paglilinang ng iba't-ibang ito ay nasa loob ng lakas ng kahit na isang baguhan hardinero, dahil sa mapaghambing na hindi mapagpanggap ng mga halaman, ang kanilang kakayahang lumago sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko na may hindi pantay na antas ng pagkamayabong at mekanikal na komposisyon ng lupa. Ang mga busals ng balsamo ay hindi lamang makatiis ng matinding mga frost na walang labis na pinsala, ngunit mahusay na mapaglabanan ang pagpapatayo ng taglamig, kung saan ang mababang temperatura ay sinamahan ng madalas na hangin. Dinagdagan din nila ang paglaban sa pamamasa, na nangyayari sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga raspberry na may mataas na takip ng niyebe. Ang paglaban ng tagtuyot at paglaban sa init ay pamantayan para sa kultura. Ang paglaban sa purple spotting at spider mite pinsala ay nadagdagan. Nangangailangan ng regular na proteksyon laban sa iba pang mga sakit at peste.

Mga hakbang sa Agrotechnical

Ang pagkakaiba-iba ay nalinang, tulad ng iba pang mga hindi naayos na mga pagkakaiba-iba, ayon sa klasikong dalawang taong pamamaraan. Sa unang taon, nabuo ang mga shoot ng kapalit, kung saan, pagkatapos ng pag-overtake, bumubuo ng isang ani sa susunod na panahon.

Sa mga mahahalagang puntos, mahalagang tandaan ang pangangailangan para sa isang masusing pagtatasa ng lugar ng pagtatanim mula sa punto ng view ng proteksyon ng hinaharap na puno ng raspberry mula sa malakas na hangin na humihip ng niyebe mula sa site sa taglamig, at sa gayon pagbaba ng proteksyon ng mga halaman na may kaugnayan sa mababang temperatura ng taglamig. Hindi mo rin dapat ilagay ang kultura sa mga lowland at gullies, kung saan natipon ang pamamasa at malamig na masa ng hangin, na nagdaragdag ng peligro ng pagyeyelo ng mga bushe sa malamig na panahon, at mga impeksyong fungal sa tag-init. Ang lupa para sa pagtatanim ng Balsam ay dapat na mahusay na nalinang, dapat itong walang mga rhizome ng nakakahamak na pangmatagalan na mga damo.

Sa isang lumalaking taniman, pinapanatili ng mga raspberry ang kalinisan sa mga pasilyo, kung kinakailangan, pagtutubig, pagpapakain ng mga halaman at mga kinakailangang pamamaraan upang maprotektahan ang pagkakaiba-iba mula sa mga pathogens, itali ang mga sanga sa trellis, at pagkatapos ng pag-aani ay natanggal ang dalawang taong mga tangkay.