Сорт домат Амана портокал
Невероятен, ярък, месест домат Amana orange (оригинално име - Amana orange), който през 2016 г. на фестивала на доматите в Америка влезе в „Топ 10“ на най-вкусните, като заобиколи повече от 600 други вида, разбира се, покори руски любители на говеждо домати. Това оранжево чудо идва от САЩ, името на човека, който го е открил за зеленчукопроизводителите, е Гари Хейли (Стейли). Този човек, в допълнение към основната си работа, обича да събира и отглежда необичайни домати. След като получи още една партида семена, засади ги и когато реколтата узрее, той се зарадва на един от сортовете - плодовете му бяха толкова ярки и големи. Още 3 сезона запаленият производител отглежда този сорт, за да потвърди характеристиките му. И така, през 1984 г. новият продукт беше представен от него на борсата за семена Seed Savers. Необичайното име на вида е дадено в чест на немското колониално селище Аман, разположено в щата Айова, където Гари е работил известно време. Гостът отвъд океана не е включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия. Руските производители на домати предпочитат да го отглеждат в оранжерии, където оранжевият гост се чувства много по-комфортно. Нашият герой е сортова култура.
Описание
Растението е неопределено, достигащо 1,5 - 2,0 метра височина. Стъблото е доста мощно, зеленината е добра. Доматните листа са големи, тъмнозелени, тесни, от обичайния тип, с тъпа, леко набръчкана повърхност. Междувъзлията не са много дълги. Съцветия от междинен тип. Първият гроздов плод е положен върху 9-ти лист, следващите се образуват на всеки 3 листа. В плодовия грозд могат да се образуват около 5 яйчника. Дръжката на Хаман е оранжева със става.
Плодовете на сорта са плоско кръгли, с широки ребра, които могат да изглеждат в по-голяма или по-малка степен. Те са големи по размер, обичайното тегло е 300 - 600 грама. Но ако извършите нормирането на четката, можете да получите много впечатляващи резултати, теглото на доматите ще се увеличи до 800 грама, а понякога и килограмови екземпляри растат. Кожата е тънка, лъскава. Незрелите домати са светлозелени, без тъмно петно на дръжката, а оребряването им е по-изразено. Зрелият домат става изключително привлекателен благодарение на богатия си оранжев цвят с меден оттенък. Пулпът е от същия топъл цвят, много месест (казват, че това е твърдо месо), нежен, с отлична консистенция, захарен на почивка, не се стича при разрязване. Ароматът е много приятен - свеж, доматено-плодов. Камерите за семена, макар и многобройни, са много малки, разположени по-близо до стените, няма много семена. Вкусът е страхотен, сладък, с плодов аромат. Някои гастрономи отбелязват наличието на лека стипчивост, което придава на продукта подправка. Портокаловата пулпа съдържа каротеноидния пигмент ликопен, който намалява риска от развитие на рак и сърдечно-съдови заболявания.
Сортови характеристики
- Яркият портокал Amana принадлежи към средно ранните видове. От момента на пълно покълване до началото на появата на първите узрели домати преминават 100 - 105 дни или 40 - 45 дни след разсаждането на разсад на постоянно място;
- добивът на домати е добър, градинарите наричат културата трудолюбива. От едно растение могат да се отстранят до 3,5 кг. Описанието от агрофирма "Партньор" предоставя данни за 16 - 18 кг на 1 квадратен метър;
- Няма конкретна информация за способността на нашия оранжев герой да се противопостави на тази или онази болест, но се подчертава общата устойчивост към основните болести на културата. Зеленчукопроизводителите потвърждават това, като показват, че всички части на растението по време на процеса на растеж са показали устойчивост на гъбични или вирусни инфекции;
- според прегледите плодовете са устойчиви на напукване, което е особено важно за големите килими, тъй като този проблем е "ахилесовата пета" на много сортове. Но понякога се забелязва коркично напукване около върха, на мястото, където е прикрепена чашката.Това често се случва, ако доматът се отглежда на открито и в периода на цъфтеж има застудяване;
- нашият герой не понася много добре капризите на времето, по време на застудяването той може да дава плодове с много малки домати и едва след установяването на топло време производителността му се увеличава. Ето защо се препоръчва да се отглежда портокал Амана в оранжерии;
- транспортабилността е ниска, голям и мек домат лесно се мачка, външният му вид се влошава. Следователно нашият герой не е подходящ за промишлено производство;
- оставете го и го поддържайте добре. Плодовете няма да се съхраняват дълго време, те трябва незабавно да бъдат преработени или изядени;
- начинът на ядене на домати е универсален. На първо място, такъв месест домат се използва в естествената му форма, той е добър за приготвяне на красиви и здравословни летни салати и сандвичи. Ярката пулпа прави чудесен сок или паста. Но този сорт не е подходящ за консервация, пулпът се разпространява.
Агротехника
Препоръчва се отглеждането на портокал Аман по разсад. По-добре е да изчислите времето за засаждане сами, за да вземете предвид климатичните особености на региона. Разсадът на възраст два месеца е подходящ за разсаждане в земята. Културата в процеса на растеж ще се нуждае от подкрепа и е необходимо да се завържат не само стъблото, но и плодовите четки, тъй като под тежестта на узряващите плодове те могат да се счупят в точката на закрепване към стъблото. Препоръчителна плътност на засаждане: 3 - 4 растения на квадратен метър. Сортът ще покаже най-добри резултати, когато се формира в 1 или 2 стъбла. Трябва да засадите домати в най-лекия ъгъл на оранжерията. Отглеждането в оранжерии ще изисква спазване на напоителния режим. Почвата не трябва да се подгизна. По време на процеса на узряване количеството влага се намалява до известна степен, така че плодовете да не се напукат и да запазят сладък вкус. Също така, добивът трябва да бъде подкрепен от торове, можете да използвате минерално или органично торене. Въпреки добрата устойчивост на болести, не забравяйте, че нашият герой принадлежи към сортови растения. Следователно трябва да се извърши преработка, поне с биологични продукти.
Удивителният портокал Amana много обича любителите на домати по целия свят, така че сортът е в колекцията на повечето от тях. Тази едроплодна култура с ярки, вкусни домати няма да разочарова дори начинаещите със своя добив и няма да ви натовари с грижи. И опитните зеленчукопроизводители могат да практикуват отглеждане на гигантски екземпляри, за завист на съседите и за радост на домакинствата. В допълнение към невъзможността да се транспортират култури на големи разстояния, не бяха установени критични забележки. Сортът е идеален за отглеждане на лични спомагателни парцели. Освен това качеството на семената може да се контролира независимо, като се избират най-красивите домати за това.