Сорт домати Бананови бутчета

През последните години този сорт вдигна много шум сред руските производители на зеленчуци. И това не е просто малко необичайно име за домат - бананови бутчета, самите плодове изглеждат много необичайни, а четките за плодове изобщо са фантастична гледка. Това създадено от човека чудо е създадено от американски животновъди (по-точно Том Вагнер) в края на 80-те години на миналия век. Оригиналното име на културата е Бананови крака. Страните и континентите не можеха да устоят на банановите крака, зеленчукопроизводителите бяха завладени от този необичаен зеленчук. Но това чудо на селекцията не е включено в Държавния регистър на нашата страна и няколко земеделски фирми се занимават с продажба на семенен материал. Тъй като сортът не е хибрид, можете сами да събирате семената, така че зеленчукопроизводителите са щастливи да споделят семената помежду си. Оригиналната форма на домат се отглежда във всички региони на страната, в зависимост от климата на регионите, може да се отглежда на открито или защитено място. Има много отзиви за сорта. Както трябва да има, има положителни и отрицателни. Вярно е, че има много по-ентусиазирани отговори. Но първо нещата първо.

Описание

Растението може по-скоро да бъде отнесено към полудетерминантните, средно големи видове. В открита земя височината на домат не надвишава 1 метър, обичайният растеж е 60 - 70 см. При благоприятни парникови условия банановите бутчета могат да растат до 1,5 метра, но едва ли повече. Образуването на издънки е умерено, зеленината не е много силна. Листата на сорта са дълги, но не широки, от обичайния тип, с леко гофрирана матова повърхност, зелени. Междувъзлията не са дълги. Съцветията са от прост или междинен тип. Първият плодов грозд се формира над 9-11 листа. Гроздовете са пълни, като всеки образува от 7 до 10 - 14 яйчника. Дължината на гроздовия грозд може да достигне 32 см. Растението доста често образува съцветия, така че храстът изглежда окачен с гроздове с необичайни плодове. Дръжката е съчленена. Когато казвате името на сорта, въображението рисува мощен храст с дебело стъбло. Всъщност храстът е много тънък и грациозен, затова просто искам да го нарека Бананови крака.

Плодове с необичайна форма, приличат на удължен, леко бучкаст крем, някои производители на домати ги сравняват с дебели ледени висулки. Дължината на домата е около 7 - 8 см, но 11 или 12 см екземпляри често растат. Ширината е 3-4 см. Ако се вгледате внимателно в доматите, опитен производител на домати ще забележи, че в един грозд плодовете са малко по-различни един от друг. На някои отгоре има остър нос, леко наклонен отстрани, а на други - малка депресия. Ще се върнем към тази характеристика, когато разгледаме селскостопанската технология. Кожата е блестяща, дебела и стегната. Някои градинари дори го наричат ​​твърде дебел. Незрелият домат има невероятен външен вид - той е светло зелен, но цялата му повърхност е покрита с тъмнозелени щрихи. Узрявайки, доматът се оцветява отначало в лек лимонов цвят, а добре узрелият става наситено жълт, почти оранжев, ударите се озаряват и придобиват перлена прозрачност, ставайки почти невидими. Пулпът на сорта е доста плътен, без кухини, месест, умерено сочен, въпреки че за някои изглежда сух. Има само 2 семенни камери, броят на семената е малък. Вкусът на Banana Feet е доста сладникав, без усещането за киселост. Любителите на месести и сладки домати може да не го оценят; за гастрономите вкусът ще изглежда доста обикновен, а самият вкус ще бъде нежен. Средното тегло на плодовете е 70 - 80 грама; в оранжерия, при правилно формиране, може да се отглежда 100 грама домат.

Интересен факт! Нашият герой, за разлика от червеноплодните култури, е абсолютно хипоалергенен, сочен, безкиселинен пулп е подходящ за бебешки и диетични храни. Ликопенът, каротинът и ниацинът, съдържащи се в жълтите плодове, са особено полезни за организма.

Сортови характеристики

• Банановите бутчета принадлежат към ранното узряване, някои дори го наричат ​​ултраранно. От момента на появата на пълни издънки до началото на узряването в оранжерията минават средно около 80 - 85 дни. На улицата доматът узрява малко по-късно - след 90 - 100 дни. Разбира се, в южните райони този процес е по-бърз;
• добивът за относително кратко растение е много добър. Според производителите на домати от един храст могат да се отстранят 3-5 кг плодове. Освен това някои градинари обръщат внимание на факта, че растението дава плодове по-добре на открито (но това най-вероятно се отнася до топлите региони);
• въпреки че принадлежи към сортови сортове, нашият герой има отличен имунитет и е устойчив на основни заболявания в културата. Основното е, че ранната зрялост позволява на банановите крака да избягват основния враг на нощниците - късна болест. Но ако отглеждате сорта на второ място, този проблем все още може да възникне;

• плътната кожа предпазва доматите от напукване, дори в оранжерии или по време на продължителни дъждове;
• растението е много светлолюбиво, затова, когато расте в оранжерия, изберете най-лекия ъгъл за него, в противен случай добивът ще бъде нисък;
• транспортируемостта на доматите е добра, но има едно „но“. По време на дълги пътувания опънатите чучури могат да се набръчкат. Като цяло този показател е на високо ниво;
• градинарите много хвалят качеството на съхранение. При спазване на общоприетите правила за съхранение, реколтата от бананови крака се запазва перфектно за около 2 месеца. И ако събирате плодовете на етапа на техническа зрялост, тогава срокът на годност може да бъде удължен с цял месец;
• начинът на използване е универсален. Доматите попълват липсата на витамини в организма в естествената им форма, салатите с тяхно участие са не само вкусни, но и ярки, изглеждат естетически приятни. Твърдата плът, правилното тегло и размер и здравата кожа я правят изключително подходяща за консервиране и мариноване на цели плодове. Освен това от узрелите домати се получават отлични доматени продукти и сушени домати.

Агротехника

Банановите бутчета могат да се отглеждат чрез директно засяване в земята или чрез разсад. Вторият вариант е най-подходящ за отглеждане и независимо от регионите. По-добре е да изчислите сами времето за сеитба, като се има предвид, че разсадът, готов за трансплантация, трябва да бъде поне 60 - 65 дни. Брането се извършва във фазата на 2 истински листа. Методът без семена може да се използва за отглеждане на сорта в южните райони или в отопляеми оранжерии. Препоръчителната плътност на засаждане е 3 - 3,5 парчета на 1 квадратен метър, но се допуска и по-строго засаждане - до 5 парчета на 1 квадратен метър. метър. За да се постигне идеалната комбинация от добив и размер на плодовете, растението се оформя в 2 или 3 стъбла. Но се допуска образуването на 4 - 5 стъбла. В този случай доматите ще бъдат малко по-малки, но добивът определено ще бъде по-висок. Във всяка от избраните опции се отстраняват всички доведени деца и листа до първото съцветие. Банановите бутчета се нуждаят от обилно поливане, а когато започне процесът на узряване, количеството влага се намалява. За хранене се използват универсални балансирани торове, съдържащи всички микроелементи, необходими за растението. Не е необходимо да се прехранва доматът, достатъчни са три приложения след пресаждането.

Събиране на семена

А сега за особеностите на събирането на семена. Както вече споменахме, плодовете от един грозд могат да имат някои разлики. Така че, опитни производители на домати препоръчват събиране на семена от точно тези домати, които имат малка депресия в горната част. Желателно е те да растат във втората или третата четка.

Банановите бутчета са истински подарък не само за любителите на екзотиката. Бушът, обилно окачен с ярки домати, ще изненада всеки, дори човек далеч от градинската тема.Предимството на този сорт е не само във високия му добив, но и в отличната му устойчивост на болести и това улеснява грижите за него. Щедра реколта може да се използва в естествената си форма, както при готвене, така и при подготовка. Разбира се, има много противоречия относно вкуса и твърдостта на кожите. Но повечето градинари харесваха този сорт както по свой вкус, така и по свой вкус. Не е много лесно да придобиете семена, но след като ги получите, можете сами да извършите по-нататъшното събиране на семенен материал.