Сорт домати Gargamel

Животновъдите продължават да изумяват градинарите, като добавят напълно невъобразими цветове към обичайните зеленчуци. Вземете домати. Вече сме свикнали с уникалния вкус на розовите домати, с идеалната форма на червеноплодните, вкусихме жълто, оранжево и дори черно, а тук отново новост - сини домати. Сред ярките представители на тези сортове сортът, наречен Gargamel, не се губи. Между другото, това е името на анимационен герой, зъл магьосник, главният заклет враг на смърфовете. Новостта принадлежи на американската селекция, според наличната информация нейният автор е Фил Сенека. Видът не е включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия, поради което няма точна информация за регионите и начина на отглеждане. Но има многобройни отзиви на производителите на домати, които вече отглеждат тази красота на своя сайт. Според тях екзотичният сорт се представя добре както на открито, така и на закрито.

Описание

Растението е неопределено, високо, височина от 1,5 до 2,0 метра. На закрито доматът показва добри темпове на растеж. Стъблото е със средна дебелина. Листата са слаби, образуването на леторастите е умерено. Листата са дребни, нормален тип, леко набръчкани, леко опушени, тъмнозелени на цвят. Съцветията са от прост тип. Във всеки плодов грозд на Гаргамел узряват около 3 - 6 домата. Съцветията се появяват през целия вегетационен период. Дръжката е съчленена.

Плодовете на сорта са плътни, гладки, сливови, някои имат леко изтеглен нос, има домати с тъп и леко прибран връх. Цветовете са невероятни, дори доста фантастични. Някои производители на домати го сравняват с боядисани великденски яйца. Цветът на неузрелите плодове е виолетово-черен. Докато узрява, с цвета се случват удивителни метаморфози и в резултат зрелият домат става многоцветен. На повърхността му ивици оранжеви, червени, лилави и дори жълти цветове са сложно преплетени. Най-вече антоцианинът се появява на раменете, където цветът е най-тъмен, почти черен. Интересното е, че всеки домат има свой уникален цвят. Кожата е гланцирана, много стегната, дори дебела. Месото на плода на Гаргамел на среза има яркочервен цвят и е равномерно оцветено. По консистенция е умерено плътен, много месест, сочен, но не твърде воден. Зрелите домати имат сладък вкус, но вкусът не може да се нарече екзотичен. Обикновено това е истински доматен вкус. Но някои производители на домати уточняват, че в подгизнала почва и с липса на светлина вкусът все още е нисък. Вътре доматът е многокамерен, но гнездата на семената са малки, има много семена. Масата на домат е 100 - 120 грама. Според прегледите, разпространението на теглото е много голямо, плодовете могат да бъдат 50 грама или 250 грама.

Сортови характеристики

• По отношение на узряването многоцветният "злодей" Гаргамел принадлежи към средата на сезона. Първите узрели домати могат да бъдат вкусени 110 дни след пълното поникване. Но има информация, че плодовете узряват по-рано в оранжерии, след 90 дни;
• няма точна информация за добива. Но дистрибуторите на семена и самите зеленчукопроизводители практически единодушно твърдят, че добивът е отличен, тъй като натоварването на растението с плодове е много голямо и плододаването продължава до застудяването. Някои източници дават данни за 4,5 - 5,0 кг на храст или 9,0 кг на 1 квадратен метър;
• информацията за имунитета също е оскъдна, но е възможно да се отбележи добрата устойчивост на плодовете към гниене, производителите на домати също говорят за устойчивостта на Gargamel към често срещани болести, като късна болест и кладоспориоза;
• трайната кора не само предпазва доматите от напукване, но също така служи като гаранция за целостта на реколтата при продължително транспортиране;
• запазването на качеството е друга силна страна на сорта. Ако се спазват стандартите за съхранение, плодовете запазват своето представяне за един месец;

• начинът на използване е универсален.Те използват невероятни плодове в естествената им форма, за салати или за украса на ястия. Зеленчукът също демонстрира отлични качества в консервацията - запазва формата си след термична обработка и придава на шевовете необикновен вкус. Поради високото съдържание на сухо вещество в пулпата, доматите са подходящи за сушене.

Агротехника

Разбира се, трябва да отглеждате Gargamel по разсад. Времето за засаждане се изчислява най-добре самостоятелно. Засяването на семена се препоръчва да се извършва 60 - 65 дни преди планираната трансплантация на постоянно място. Плътност на засаждане - 3 растения на квадратен метър. След пресаждането доматите трябва да бъдат вързани за опора или решетка. За да може сортът да покаже най-добър резултат, се извършва прищипване и храстът се оформя на 2 - 3 стъбла. Сортът обича слънцето, затова засаждайте на открито в най-светлата зона. Благодарение на това в плодовете ще се натрупват повече антоцианини и захари, от които вкусът и външният вид ще имат само полза. Поливането се извършва умерено, почвата трябва да е в умерено влажно състояние. Препоръчително е да се овлажнява вечер, като се избягва проникването на вода върху листата. За да поддържате здравето на реколтата, провеждайте превантивни лечения.

Gargamel все още е екзотика за нашите легла и като се има предвид неговата новост, има малко отзиви за него. Но тези, които са отглеждали многоцветен зеленчук, просто са доволни от него. Сортът, разбира се, се цени преди всичко за външния си вид, защото не само в градината, но и на масата, ярките домати изглеждат много елегантни. И сортът не е лишен от производителност. Събраната реколта е перфектно съхранена и подходяща за преработка. Отделно бих искал да кажа за големите ползи от домата, който съдържа не само антоцианин, но и други полезни вещества, които имат благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система. Няма големи оплаквания относно трудностите при напускане, културата обикновено е непретенциозна и изисква конвенционални земеделски техники. Единственият негатив е необходимостта от връзване и оформяне на растението.