Сорт домати Каспар
Домат Каспар е холандски хибрид, принадлежащ към детерминантните сортове, който се сравнява благоприятно с други домати в ранна зрялост, нисък ръст, устойчивост на редица гъбички, причиняващи болести по доматите, непретенциозност, висока продуктивност и дълъг период на плододаване.
Периодът на узряване на сорта е приблизително 100 - 120 дни. Подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито в различни климатични зони. Ранната зрялост позволява засаждане на открито място дори в северните райони на Русия.
Каспар е устойчив на вертицилий и фузариум, поради ранното узряване реколтата узрява преди появата на огнище на късна болест, което може да се определи като едно от значителните предимства.
Къс ръст (храстите на доматите Каспар имат средна височина от един и половина до един метър) значително улеснява грижите, ниските храсти не се нуждаят от жартиера, понякога храстите се разпространяват по земята. Храстите са силно плодородни, което е особено полезно, когато площта е малка.
Плодовете на каспар са с удължена овална форма с месеста пулпа и плътна обвивка, имат леко кисел вкус, поради което са отлични за различни методи на консервиране, въпреки че е добре да се използват под всякаква форма.
Много съм доволен от този сорт. Бушът е нисък, което е много важно в нашия сух регион. Поливам го вечер - влагата остава под храста през деня.
Плодовете са малки, но много твърди. Домакините ще разберат, че за ецване, предене - това са отлични свойства на плодовете. В буркан всичко е едно до едно домати - и красиви, и вкусни. Плодът не пълзи в ръцете ви, когато го извадите. Но те не са подходящи за доматено пюре, не са толкова сочни и цветът е по-близък до аления, а не наситено червен. Следователно, за използване в хайвер, лечо също не е подходящ. Но Каспар ще зарадва гостите на масата и то просто вкусно в салатата.