Сорт домати Московски деликатес

Атрактивна форма на плодове, отличен вкус, добър добив - всички тези положителни характеристики описват московския деликатесен домат. Сортът е донесен в ЗАО Научно-производствена корпорация ООД, през 1998 г. е подадена заявка за регистрацията му. Доматът е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация през 2001 г. и е допуснат във всички региони на Русия. Препоръчва се за градински парцели, дворове и малки ферми, работи добре на открито, но в по-хладните райони сортът често се отглежда в защитени. Не е хибрид.

Описание

Отнася се за неопределими. Дори и на открито, височината достига един метър и половина, максималната височина е посочена около 1,8 метра, но в оранжерия може да нарасне до 2. Стъблото не се различава по мощност, междувъзлията са дълги, зеленината е добра. Листата обикновено са зелени на цвят. Листната плоча е голяма, леко гофрирана. Жълтите цветя се събират в прост тип съцветия, понякога междинни. Първият плодов грозд се формира, както при всички високи домати, над 9-11 листа. Следващите се оформят в 3 - 4 листа. Всеки клъстер има около 6 яйчника. Дръжката на сорта има артикулация.

Плодовете на московския деликатес са с интересна форма, с форма на пипер или цилиндрични. Много плътно, оребрението е слабо изразено. Незрелият домат е оцветен в зелено с по-тъмно контрастиращо петно ​​близо до дръжката. Кожата е доста стегната и лъскава. С узряването си плодовете се превръщат в равномерен червен цвят, петното изчезва. Пулпът е плътен, месест, ниско течен (някои отбелязват прекомерна сухота на пулпата) и нискосемен - съдържа само 2 гнезда на семена. Понякога градинарите се оплакват от кухини в плодовете. Целулозата се характеризира с високо съдържание на захар, така че вкусът е отличен. Масата на доматите е от 80 до 130 грама.

Сортови характеристики

• Периодът на узряване на московския деликатес е среден. След покълването са необходими около 120 дни за събиране на реколтата;
• добивът от продаваеми плодове е добър - 5,7 - 6 кг от 1 квадратен метър;
• растението е устойчиво на болести и вредители. Според градинарите той перфектно се противопоставя на късната болест, както на открито, така и на защитено място;
• узрелите домати не се пукат;
• в незащитена почва доматът издържа добре на възможни температурни промени, дава плодове преди настъпването на студено време;
• поради плътната структура и здравата кожа дълготрайното транспортиране не засяга търговските качества на плодовете на московския деликатес;
• поддържането на качество за такъв нетраен продукт е добро;
• Държавният регистър посочва целта на салатата за използване на плодовете, но много домакини предпочитат да използват реколтата за преработка - отличните тестени изделия, картофено пюре, сос се получават от ниско течната каша. Доматите от този сорт са отлични за ецване и консервиране, кожата не се пука по време на топлинна обработка. Дори при консервиране на парчета доматите запазват формата си.

Агротехника

Сеитбата за разсад се извършва 60 - 65 дни преди слизането на постоянно място. Времето за сеитба на семена във всеки регион се изчислява най-добре въз основа на метеорологичните условия. Избирането във фазата на 2 истински листа е задължително. Преди засаждането на разсад в градината е необходимо втвърдяване. Схемата за засаждане на московския деликатес е обичайна - 40 см между храстите и 50 см междуредие. Допустима плътност - 3 - 4 растения на 1 квадратен метър. Бушът се оформя в 1 или 2 стъбла. Последният вариант увеличава добива на сорта. Изисква се жартиера на решетка или опора. Грижите са стандартни за културата като цяло.Единственото предупреждение е, че мястото за засаждане трябва да е слънчево, в противен случай вкусът на плодовете ще бъде неизразителен. Този проблем често се съобщава от тези, които отглеждат сорта в оранжерия.

Московският деликатес е идеален за онези градинари, които ценят стабилността и производителността. Приятно допълнение към това е прекрасният вкус на узрелите на слънце домати и тяхната гъвкава употреба. Добрият имунитет на сорта ще намали броя на обработките до минимум, което ще помогне за отглеждането на екологична култура. Недостатъците са същите като при всички високи култури - изисква се формиране на жартиера и храсти.