Сорт домати Sevruga
Понякога поради много силното сходство на външен вид възниква объркване в имената на сортовете домати. Такава история се случи със Севрюга, която мнозина наричат Пудовик. Ако се запознаете с данните на Държавния регистър на растенията на Руската федерация, можете да се уверите, че Пудовик присъства в списъка на културите, които са преминали сортови тестове, но Севрюга не е в него. Независимо от това, описаният сорт е много популярен сред градинарите, той се отглежда във всички региони на Русия на открито и защитено място. Не е хибрид.
Описание
Културата е обявена за определяща, с височина от 80 см до 1,5 метра. Въпреки че има градинари, които твърдят, че в оранжерия растението може да надвишава 2,5 метра. Умерено разклоняване, стъблата са тънки, не са здрави. Листата са зелени, дълги дръжки, правилна форма. Листата на храста е средна. Съцветията на сорта са прости, дръжката е шарнирна.
Плодовете на Sevryuga са с кръгла сърцевидна форма (за разлика от сърцевидната Pudovik) или плоско кръгла, с оребрена повърхност, доста големи по размер - от 300 до 500 грама. Но създателите твърдят, че с подходящи грижи е възможно да се отглеждат килограм или един и половина килограм екземпляр. Кората на домата е лъскава, не е много дебела. Незрели домати със светло зелен цвят, със слабо петно на дръжката. На етапа на зрялост цветът става червено-пурпурен. Пулпът е много месест, сочен, с умерена плътност, сладък. Има повече от 4 семенни камери, но те са малки, разположени по-близо до стената на плода. По качеството на пулпата сортът може да бъде приписан на говеждо месо. Вкусът е отличен.
Характеристики
- Периодът на узряване е среден. От момента на поникване до началото на узряването минават 110 - 115 дни;
- производителите на семена обещават добиви до 5 кг от растение;
- първите домати узряват през юли, периодът на плододаване продължава почти до октомври;
- доматът е устойчив на патогени и вредители;
- при висока влажност кожата на плодовете често се напуква;
- Устойчивостта на Sevryuga към студено време е добра, което прави сорта перспективен за отглеждане в Сибирския регион;
- при силна горещина съцветията може да не се образуват или да падат;
- транспортируемостта на плодовете, както и запазването на качеството, е ниска. Събраната реколта трябва бързо да се използва за храна или да се преработи;
- начинът за използване на домати е салата, но може да се преработи в доматени продукти.
Агротехника
В различни региони е най-добре да отглеждате домати чрез разсад. Семената на Севрюга се засяват през март. Засаждането в земята се извършва, когато разсадът е на 60 дни. Плътност на засаждане - 3 храста на 1 квадратен метър. Но много градинари засаждат наведнъж 2 растения в една дупка. Тъй като храстите растат, те трябва да бъдат вързани, в противен случай стъблата няма да издържат на товара и ще паднат. Те се образуват по-рядко в 1 стъбло, по-често в 2 - 4. Културата е много отзивчива към поливане и подхранване. Но с преовлажняване, особено в защитена земя, кожата на плодовете може да се напука.
Севруга е спечелил уважение заради лекотата си на отглеждане, което не му пречи да показва отлични добиви. Единственият недостатък на сорта е негодността на доматите за консервиране на пълноплодни плодове.
О, съгласен съм - има толкова много продавачи и имена (всеки дава сорта свое име).Познавам добре този сорт под името „Пудовик” и „Купола”, сега ще го познавам и като „Севрюга”. По принцип не ме интересува как да нарека този домат, тъй като наистина го харесвам. Доматите винаги са големи, месести, вкусни. Добивът е приличен, но винаги нормализирам броя на плодовете - след третата ръка винаги прищипвам. Растението е много отзивчиво към рядко, но обилно поливане и много обича поташното торене (пулпът става „захар“).