Yaprak maydanoz sandviç

Sıcak yaz aylarında soğuk okroshka'yı tatmaktan daha hoş bir şey yoktur. Maydanoz değilse bu muhteşem yemeği nasıl baharatlayabilirim? Bütün ailemiz Mayıs ayı başlarında sandviç maydanozu ekiyor. Bu çeşitlilik dona dayanıklıdır ve bu nedenle donlar tohumlar için kesinlikle korkunç değildir. Tohumları çok fazla gömmeyin, yarım santimetre yeterlidir, ancak sıralar arasında yaklaşık 20 cm bırakıyoruz, yeni çıkan bitkiyi dikkatlice ayıklamak, fazla otlardan arındırmak gerekir. Tütünün yetiştirildiği toprağa ekmemelisiniz, en iyi seçenek soğan ve domates gibi öncekilerden sonra. Bu çeşitlilik çok sulu ve lezzetlidir.

Yazar: Sibirtsev Sergey Nikolaevich, Karpinsk.