Ahududu çeşidi Volnitsa

Volnitsa, başlangıcından bu yana geçen on yıllar boyunca, olumlu özelliklerinin önemli bir kısmı ve mütevazı bir dezavantaj listesi sayesinde birçok bahçıvanın güvenini kazanan yerli bir ahududu çeşididir. Ülkemizde ahududu yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşmış önde gelen bilimsel kurum olan Tüm Rusya Bahçe Bitkileri ve Fidanlık Seçimi ve Teknoloji Enstitüsü'nün (VSTISP) Kokinsky kalesi temelinde yetiştirildi. Çeşitliliğin yaratılmasında ünlü bilim adamı, dünyaca ünlü araştırmacı, Rusya Tarım Bilimleri Akademisi profesörü ve akademisyeni Ivan Vasilyevich Kazakov'un payı vardı. Svetlana Dmitrievna Aitzhanova ve Vera Lavrentievna Kulagina, yenilik üzerinde kendisiyle ortak yazar olarak çalıştı. Melezleme sırasında, Kazakov'un önceki neslin çeşitlerini ebeveyn çifti olarak seçtiler - Brigantine ve Volnitsa'nın birçok dikkat çekici özelliği miras aldığı Bryanskaya.

Bu nedenle, kahramanımız iddiasızlık, yüksek kışa dayanıklılık, mantar hastalıklarına karşı iyi direnç, iyi verim, olgun meyvelerin mükemmel tadı ve aroması ile kullanımlarının olağanüstü çok yönlülüğü gibi avantajlarla ayırt edilir. Ama aynı zamanda ideal bir ahududu olarak adlandırılamaz, tk. agrobiyolojideki bazı kusurlar, mevcut avantajları ortaya çıkarmıştır. Her şeyden önce bu, meyvelerin meyveye nispeten güçlü bir şekilde bağlanması nedeniyle hasatla ilgili bazı zorluklarla ilgilidir. Ayrıca çalılar bazı haşerelerin vereceği zarara karşı dirençli değildir ancak bitki koruma kimyasalları kullanılarak bu sorun kolaylıkla çözülür.

Toplamda, çeşidin sahip olduğu mülkler, 13 yıllık uzun çeşit testlerinden sonra, 2007'de Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline resmen dahil edilmesine izin verdi. Ahududu, ülkemizin Avrupa kısmının Kuzey-Batı ve Orta bölgelerinde yetiştirilmesi için önerilmiş, ancak bundan çok önce amatör bahçıvanlar tarafından Rusya'nın çeşitli yerlerinde yaygınlaşmış, Ukrayna ve Beyaz Rusya'da da iyi olduğu kanıtlanmıştır. Bu gerçek, bitkilerin çok çeşitli toprak ve iklim koşullarına kolayca uyum sağlayabildikleri için, çeşitliliğin yüksek plastisitesi olan başka bir olumlu faktör hakkında konuşmamızı sağlar.

Agrobiyolojik özellikler

Ahududu çalılarının büyüme gücü ortalamadır. Görünüşleri yayılıyor, yüksekliği bir buçuk ila iki metre arasında. Orta kalınlıktaki gövdeler kesinlikle desteklere veya kafeslere bir jartiyere ihtiyaç duyar, çünkü rüzgarın etkisiyle birbirine karışabilir veya zarar görebilirler ve mahsulün ağırlığı altında yerde yatabilirler. Volnitsa'nın ateş oluşturma yeteneği orta düzeydedir. Her yetişkin bitki, yılda 6-8 sap yerine kadar büyür. Yaşamın ilk yılında, bu sürgünler tüylü ve zayıf dikenli değildir, ancak bir balmumu çiçek tabakasıyla kaplanır ve kahverengiye boyanır. Olgunlaştıkça, renklerini önümüzdeki mevsimde koruyacakları açık kahverengiye çevirirler. Bienal gövdelerdeki dikenler koyu mor, düz, orta boylu ve biraz donuktur. Sürgünün tüm uzunluğu boyunca eşit olarak dağıtılırlar. Bununla birlikte, ahududu çalılarına bakarken varlığı önemli zorluklara neden olmaz. Bitki yaprakları oldukça yüksektir. Türlerine göre, yapraklar, üzerinde küçük mahmuzların da bulunabileceği güçlü, zengin yeşil yaprak saplarıyla birbirine bağlanan birkaç basit yapraktan oluşan karmaşıktır. Çeşitliliğin yaprak kanatları oldukça büyüktür, dokuda buruşuktur, tüylü değildir, göze çarpan şekilde ana hatları çizilen damarlar ile koyu yeşildir. Yaprağın şekli oval uçludur, profil orta kıvrımlıdır, çevre çevresinde düşük testere dişli tırtıklıdır. Her çekimde oluşan laterallerin sayısı 12 parçaya ulaşır ve kural olarak uzun, iyi dallıdır, bunun sonucunda her biri yaklaşık 15-20 yumurtalık taşıyabilir.Meyve dallarının gövdeye bağlanma gücü yeterlidir ve ek jartiyerlere ihtiyaç duymazlar. Çalılardaki kök filizlerinin büyüme aktivitesi düşüktür, bu da ahududuya başlangıçta tahsis edilen alanda temiz bir durumda kolayca tutulmasını mümkün kılar. Aynı zamanda, çok sayıda yavrunun ortaya çıkması nedeniyle ahududuların hızlı çoğalması beklenmemelidir.

Volnitsa, meyvelerin yaşamın ikinci yılının sürgünlerinde meydana geldiği, olgunlaşmamış, yenilenmemiş çeşitlerden biridir. Toplu çiçeklenme Mayıs ayının ilk yarısında gerçekleşir ve meyveler Haziran ayı sonunda olgunlaşır. Mahsulün verimi, remontant çeşitlerden çok daha dostane ve ilk olgun meyvelerin ortaya çıkmasından birkaç hafta sonra ana hasat tamamlandı. İyi bakıma ve yüksek düzeyde tarım teknolojisine sahip bitkilerin üretkenliği çok önemli olabilir ve 3-4 kg'a ulaşır. Bununla birlikte, çalıların yayılma şekli ve buna bağlı olarak boşaltılmış bir ekime duyulan ihtiyaç nedeniyle, birim alan başına verim oldukça mütevazıdır ve çeşitli kaynaklardan gelen bilgilere göre, 35-40 ila 110-115 c / ha arasında değişmektedir. Çok çeşitli üretkenlik değerlendirmeleri, ahududuların yetiştirildiği koşulların hasatlarının hacmi üzerindeki önemli etkisiyle açıkça ilişkilidir.

Olgun meyveler çekici bir görünüme, kör uçlu klasik bir konik şekle, ortalama boyuta ve yaklaşık 3.5-4 gram ağırlığa sahiptir. Çoğunlukla meyveler, monte edildiğinde özellikle zarif görünmeleri nedeniyle iyi bir düzgünlük ile ayırt edilir. Yüzeyleri parlaktır ve neredeyse hiç fark edilmeyen seyrek tüylerle kaplıdır. Renk parlak kırmızıdır. Çekirdekler orta büyüklüktedir, birbirine çok iyi kaynaklanmıştır ve bu nedenle bu çeşidin meyveleri önemli mekanik stresle bile dağılmaz. Ayrıca meyveye sıkıca bağlanırlar, olgunlaşmamış olsalar bile parçalanmazlar ve yeterince olgun olmayan bir biçimde hiç ayrılmazlar. Meyvenin eti sert, tatlı ve tadı ekşidir, kültüre özgü yoğun aroma sayesinde hoş kokuludur. Meyvelerin biyokimyasal analizi, yüksek toplam kuru madde içeriği -% 15'e kadar ve şekerler -% 8-9'a kadar göstermektedir. Titre edilebilir asitlik de çok düşük değildir - şeker-asit indeksinin 5-6 birim olduğu% 1.5-1.6 aralığında. C vitamini, 100 gram ahududu başına 25-35 mg miktarlarında bulunur. Tohumlar küçüktür ve yenildiğinde neredeyse hiç fark edilmez. Wolnitsa'nın tatma puanı - 4 puan.

Mahsulü çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Olağanüstü gastronomik özellikler, taze tüketildiğinde kahramanımızın başarısını garanti eder. Raflarda, mükemmel sunumu ile hem meyvelerin ilk çekiciliği hem de tarladan pazara taşındığında inanılmaz güvenlikleriyle müşteriler üzerinde silinmez bir izlenim bırakıyor. Meyvelerin yüksek taşınabilirliği, çiftçilerin Volnitsa'ya çok saygı duyduğu ve hasatla ilgili zorluklarını bile affettiği bir şey. İşlemede çeşitlilik de çok iyi bir şekilde kendini gösterir. Meyveler bütünlüklerini ve şekillerini sadece çeşitli korumalarda değil, aynı zamanda çözüldükten sonra da mükemmel bir şekilde korurlar, böylece donmuş halde saklamaya uygunluklarını teyit ederler. Kompostolar ve konserveler, zengin bir vitamin ve mineral bileşimine sahip olan tat, renk ve aroma zenginlikleriyle ayırt edilirler. Bu ahududu aynı zamanda kurutulmuş meyveler yapmak için de çok uygundur.

Tarım teknolojisi hakkında en azından temel bir anlayışa sahip olan deneyimsiz bir bahçıvan bile çeşitliliğin yetiştirilmesiyle baş edebilir. Volnitsa, bitkilerin iddiasızlığı ve canlılığı sayesinde sahiplerini birçok ihmal için affedebilir. Özellikle -35 ° C'ye kadar donlardan korkmazlar ve yere eğilen sürgünler karla kaplıysa, o zaman daha şiddetli bir soğuk onlar için hiçbir şey olmaz.Başlıca mantar hastalıkları da çalılara önemli bir zarar vermez ve zararlı böceklerde sadece ahududu akarına karşı mücadele gerekecektir. İniş yeri seçiminde özel bir sorun yoktur, çünkü Kahramanımızın toprağın türü ve dokusu için özel gereksinimleri yoktur. Sürgünlerin yayılma özelliği göz önüne alındığında, bu ahududu için dikim deseni çok yoğun olmamalıdır. Önerilen sıra aralığı 2-2,5 metredir ve arka arkaya bitişik bitkiler arasındaki mesafe 1-1,5 metredir. Böylece, yüz metrekarelik arazi, kahramanımızın 30-40 çalılıklarını barındırabilir.