Biber çeşidi Kırlangıç
Pepper Swallow, 45 - 60 cm boyunda, yarı yayılan standart bir bitkidir.Meyveler birlikte olgunlaşır. Verim, 1 metrekare başına 5 kg'a ulaşır. metre. Çeşitlilik, korumalı ve açık topraklarda yetiştirme amaçlıdır. Kırlangıç, olgunlaşma açısından sezon ortası çeşitlerine aittir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 120 gün sürer.
Meyveler koni şeklindedir ve yoğun bir kabuğa sahiptir. Meyve ağırlığı 100 gr'a ulaşır. 7 mm kalınlığa kadar duvarlar. Meyvenin rengi olgunluk derecesine bağlıdır: açık yeşil - teknik olarak ve kırmızı - biyolojik olarak. Olgun meyvelerin teknolojik ve tat özellikleri mükemmeldir.
Çeşitlilik, dikey solgunluğa dayanıklıdır.
Bu biber taze olduğu kadar konserve ve yemek pişirmek için de uygundur. Yoğun cilt meyveyi nakliye sırasında zarar görmekten ve daha hassas cilde sahip diğer çeşitlerin biberleri zarar gördüğünde sonbaharda hafif dondan korur. Tatlı biber Kırlangıç, artan esnekliği nedeniyle değerlidir: Rus havasının kaprislerine kolayca uyum sağlar. Ayrıca yoğun kabuk, mahsulün uzun süre depolanmasına katkıda bulunur. Dostane olgunlaşma, tek seferlik bir hasat sağlarken, bahçıvan planladığı hazırlıklar ve yemekler için yeterli miktarda olduğundan emin olabilir.
Pepper Swallow annemi yetiştirmemi tavsiye etti. Ve iyi bir sebepten dolayı. Bu çeşitlilik, hava durumuna bakılmaksızın neredeyse her yıl iyi bir hasat verir. Pencere kenarındaki tepsilere Şubat ortasında tohum ekiyorum. Sürgünler yaklaşık 25 - 30 gün içinde ortaya çıkar. Yaklaşık bir ay sonra fideleri seraya daldırıyorum ve zamanla güneşte yavaş yavaş sertleşmeye başlıyorum. Bitkiler güçlendiğinde Mayıs ortasında açık toprağa ekilebilir. Bol miktarda sulamaya başlarım çünkü biber nem eksikliğine tahammül etmez. Ayrıca düzenli olarak mineral gübreler ve organik maddelerle besliyorum. Nem ve beslenme, iyi bir biber hasadı elde etmenin temel unsurudur. Bazen bitki hastalıklarını önlemek için mantar ilaçları ile tedavi etmek gerekir. Ağustos ortasından itibaren büyük, kırmızı, sulu biberleri hasat edebilirsiniz.
Bu bir Kırlangıç yetiştirdiğim ilk sezon değil. Tohum çimlenmesi neredeyse% 100'dür, fideler sertleşmeyi iyi tolere eder, hızla ortama alışır. Bu çeşitlilik bakımda iddiasız, hastalanmıyor, asıl önemli olan iyi sulamak ve düzenli beslenmektir. Mevsimde bir kez püskürtüyorum, ancak yalnızca domates, patlıcan ve kabak yataklarda bir arada bulunduğu için.
Çalılar küçük, yemyeşil, bir çalı üzerinde çok sayıda meyvedir. Biber birlikte olgunlaşır, şekli ve boyutu aynıdır. Etli, sıkı bir cilt, çok sulu, iğrenç değil. Salata, doldurma ve kışlık depolama ile iyi giderler.
Çok iyi bir çeşittir, denemenizi tavsiye ederim! Herhangi bir sorum varsa - yazın, cevaplamaktan memnuniyet duyarım.
Birkaç yıldır üst üste bir Kırlangıç ekiyorum! Belki de hasat açısından her zaman güvenebileceğiniz sezon ortası çeşitlerinden biri. Olumsuz hava koşullarına iyi uyum sağlar, çalı kompakttır, toplu meyve tutumunda farklılık gösterir ve buna göre hasatın dostça bir dönüşünde. İlk meyve dalgasını kaldırırsanız, uygun hava koşulları ve ek gübreleme altında, hasatın ikinci dalgasını bekleyebilirsiniz.
Biberlerin tadı yumuşaktır ve etinin duvarları çok kalın değildir, kırmızı biber kurutmak ve pişirmek için kullanılmamalıdır. Ancak, biberlerin düzgün, orta büyüklükte, neredeyse kalibre edilmiş olması nedeniyle, Swallow, daha sonraki doldurma için konserve veya dondurma için bir favori haline geldi. Taze olduğunda salatalarda ve güveçte harika "ses çıkarır".
Çok uzun zaman önce biber yetiştiriyorum.Bu yaz üçüncü sezondu. Üç yıldır ekmekte olduğum çeşitlerden biri de Kırlangıç. Çalıda oldukça bol yumurtalık veren iyi bir çeşittir. Ama ilk iki yıl biberlerin "etine" ulaşamamıştım. Kabuğu ve tohumları ortaya çıktı. Ancak bu yıl duvar kalınlığı mükemmel. Sanırım bunun sebebi bol sulamaydı. Biber salatalıkların yanında büyüdüğünden ve salatalıkları suladığından onu da suluyorum. Sonuçtan çok memnun kaldım. Önümüzdeki sezon kesinlikle sulayacağım.
"Kırlangıç" ı kış için kavanozlara kapatıyorum, biber, lahana ve havuç salatası yapıyorum. Çok lezzetli.
Kırlangıç bir klasiktir! Çeşitliliği uzun yıllardır tanıyorum, her yıl büyütüyorum ve şimdi çok sayıda yeni çeşit satın alabileceğiniz ve yetiştirebileceğiniz gerçeğine rağmen pes etmeyeceğim. Kırlangıç, deneyimsiz bir bahçıvanın büyümeye başlaması gereken biberdir. Gösterişsiz, "ağrısız", kaprisli değil ve aynı zamanda çok verimli. Çok talep gören tek şey sulamadır ve en ufak bir nem eksikliği ile bitkiler tomurcuklarını, yumurtalıklarını ve meyvelerini dökerler. Kırlangıç çalıları çok kompakt ve gevşektir - bu, küçük bir alanda çok sayıda bitki yetiştirmenize izin verir (bir deliğe iki bitki ekerim), bu da hasat miktarını önemli ölçüde artırır. Ve başka bir ipucu - biberlerin daha sık ve daha isteyerek bağlanması için, yetişkin biberlerin çeşitliliğin renk özelliğini kazanmasını beklemenize gerek yoktur, onları teknik olgunluk aşamasında toplarlar (serin bir ortamda mükemmel bir şekilde olgunlaşırlar. yer).
Her yıl bir seraya böyle bir biber ekiyorum. Salatalar için iyidir, dondurup güveç. Fidelerle ilgili hiçbir zaman sorun olmadı, her zaman büyüdü (satın alınan tohumlar, kendimden ayrılmam). Meyvesi kalın cidarlı, hoş kokulu ve lezzetlidir.