Domates çeşidi Muz budu
Son yıllarda, bu çeşitlilik Rus sebze yetiştiricileri arasında çok gürültü yaptı. Ve bu sadece bir domates için alışılmadık bir isim değil - Muz budu, meyvelerin kendisi çok sıradışı görünüyor ve meyve fırçaları kesinlikle harika bir manzara. Bu insan yapımı mucize, geçen yüzyılın 80'li yıllarının sonlarında Amerikalı yetiştiriciler (daha doğrusu Tom Wagner) tarafından yaratıldı. Kültürün orijinal adı Muz Bacakları'dır. Ülkeler ve kıtalar Muz Ayaklarına karşı koyamadılar, sebze yetiştiricileri bu sıra dışı sebze tarafından fethedildi. Ancak bu seleksiyon mucizesi ülkemizin Devlet Siciline dahil edilmemiştir ve birkaç tarım firması tohumluk malzeme satışı yapmaktadır. Çeşit melez olmadığı için tohumu kendi başınıza toplayabilirsiniz, bu nedenle sebze yetiştiricileri tohumları birbirleriyle paylaşmaktan mutlu olurlar. Orijinal domates şekli ülkenin tüm bölgelerinde yetiştirilmekte, bölgelerin iklimine bağlı olarak açık veya korumalı topraklarda yetiştirilebilmektedir. Çeşitlilik hakkında birçok yorum var. Olması gerektiği gibi, olumlu ve olumsuz olanlar var. Doğru, çok daha coşkulu tepkiler var. Ama önce ilk şeyler.
Açıklama
Bitki daha çok yarı-belirleyici, orta büyüklükte bir tür olarak sınıflandırılabilir. Açık zeminde, bir domatesin yüksekliği 1 metreyi geçmez, normal büyüme 60-70 cm'dir.Uygun sera koşullarında, Muz ayakları 1,5 metreye kadar büyüyebilir, ancak pek fazla değil. Sürgün oluşumu orta, yeşillik çok kuvvetli değildir. Çeşitliliğin yaprakları uzundur, ancak geniş değildir, hafif oluklu mat yüzeyli, yeşildir. İnternotlar uzun değil. Çiçek salkımları basit veya orta tiptedir. İlk meyve salkımı 9-11 yaprak üzerinde oluşur. Kümeler doludur, her biri 7 ila 10 - 14 yumurtalık oluşturur. Meyve salkımının uzunluğu 32 cm'ye ulaşabilir Bitki oldukça sık çiçek salkımları oluşturur, bu nedenle çalı, olağandışı meyve demetleri ile asılı gibi görünür. Pedinkül eklemlidir. Çeşidin adını söylediğinizde, hayal gücü kalın gövdeli güçlü bir çalı çizer. Aslında çalı çok ince ve zarif, bu yüzden ona sadece Muz Bacakları demek istiyorum.
Alışılmadık bir şekle sahip meyveler, uzun, hafif topaklı kremaya benziyorlar, bazı domates yetiştiricileri onları kalın buz sarkıtlarıyla karşılaştırıyor. Domatesin uzunluğu yaklaşık 7-8 cm'dir, ancak genellikle 11 veya 12 cm'lik örnekler büyür. Genişlik 3 - 4 cm Domateslere yakından bakarsanız tecrübeli bir domates yetiştiricisi bir salkımda meyvelerin birbirinden biraz farklı olmasına dikkat edecektir. Bazılarında, tepenin hafifçe yana eğimli keskin bir burnu ve diğerlerinde - küçük bir çöküntü vardır. Tarım teknolojisini düşündüğümüzde bu özelliğe geri döneceğiz. Cilt parlak, kalın ve sıkıdır. Hatta bazı bahçıvanlar buna çok şişman diyor. Olgunlaşmamış bir domatesin harika bir görünümü vardır - açık yeşildir, ancak tüm yüzeyi koyu yeşil vuruşlarla kaplıdır. Olgunlaşan domates ilk başta hafif limon renginde boyanır ve iyi olgunlaştığında koyu sarı, neredeyse turuncu olur, vuruşlar parlaklaşır ve sedefli bir şeffaflık kazanır, neredeyse görünmez hale gelir. Bazıları için kuru görünmesine rağmen çeşidin özü, boşluksuz, etli, orta derecede sulu, oldukça yoğundur. Sadece 2 tohum odası var, tohum sayısı az. Muz Bacaklarının tadı, ekşilik hissi olmadan oldukça tatlıdır. Etli ve tatlı domates hayranları bunu takdir etmeyebilir; gurmeler için tadı oldukça sıradan görünecek ve tadı mülayim olacaktır. Meyvelerin ortalama ağırlığı 70 - 80 gram olup, uygun oluşum ile bir serada 100 gram domates yetiştirilebilir.
İlginç gerçek! Kahramanımız, kırmızı meyveli mahsullerin aksine, kesinlikle hipoalerjeniktir, sulu, asitsiz küspe bebek ve diyet yiyecekleri için uygundur. Sarı meyvelerde bulunan likopen, karoten ve niasin özellikle vücut için faydalıdır.
Çeşitlilik özellikleri
- Muz bacakları erken olgunlaşmaya aittir, hatta bazıları buna çok erken diyorlar. Tam sürgünlerin ortaya çıktığı andan olgunlaşmanın başlangıcına kadar serada ortalama 80-85 gün geçmektedir. Sokakta domates biraz sonra olgunlaşır - 90-100 gün sonra. Tabii güney bölgelerinde bu süreç daha hızlıdır;
- nispeten kısa bir bitkinin verimi çok iyidir. Domates yetiştiricilerine göre bir çalıdan 3-5 kg meyve çıkarılabilir. Dahası, bazı bahçıvanlar, açık alanda bitkinin daha iyi meyve verdiğine dikkat eder (ancak bu, büyük olasılıkla sıcak bölgeleri ifade eder);
- çeşitli çeşitlere ait olmasına rağmen, kahramanımız mükemmel bir bağışıklığa sahiptir ve kültürün başlıca hastalıklarına karşı dirençlidir. Önemli olan, erken olgunluğun Muz bacaklarının gece gölgelerinin ana düşmanından - geç yanıklıktan kaçınmasına izin vermesidir. Ama ikinci sırada çeşitliliği arttırırsanız, o zaman bu sorun yine de ortaya çıkabilir;
- yoğun cilt domatesleri seralarda veya uzun süreli yağmur dönemlerinde bile çatlamadan korur;
- bitki çok ışığı sever, bu nedenle, bir serada büyürken, onun için en hafif köşeyi seçin, aksi takdirde verim düşük olacaktır;
- domateslerin taşınabilirliği iyidir, ancak bir "ama" vardır. Uzun yolculuklar sırasında, dışarı çekilen ağızlar kırışabilir. Genel olarak, bu gösterge yüksek düzeydedir;
- bahçıvanlar, kaliteyi çok fazla övüyorlar. Genel kabul görmüş depolama kurallarına tabi olarak, Muz Bacaklarının hasadı yaklaşık 2 ay boyunca mükemmel şekilde korunur. Meyveleri teknik olgunluk aşamasında toplarsanız, raf ömrü bir ay kadar uzatılabilir;
- kullanım şekli evrenseldir. Domatesler vücuttaki vitamin eksikliğini doğal formlarında doldurur, katılımlarıyla salatalar sadece lezzetli değil, aynı zamanda parlak, estetik açıdan hoş görünür. Sert et, doğru ağırlık ve boyut ve sert cilt, bütün meyvelerin konservelenmesi ve turşusu için son derece uygun olmasını sağlar. Ek olarak, olgun domatesler mükemmel domates ürünleri ve güneşte kurutulmuş domatesler yapar.
Agroteknik
Muz budu doğrudan toprağa ekilerek veya fide ile yetiştirilebilir. İkinci seçenek, ekim için ve bölgelere bakılmaksızın en uygun olanıdır. Ekim için hazır olan fidelerin en az 60-65 gün olması gerektiği göz önüne alındığında, ekim zamanını kendiniz hesaplamak daha iyidir. Toplama, 2 gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir. Çekirdeksiz yöntem, çeşidi güney bölgelerinde veya ısıtılmış seralarda yetiştirmek için kullanılabilir. Önerilen dikim yoğunluğu 1 metrekare başına 3 - 3,5 adettir, ancak daha sıkı bir ekime de izin verilir - 1 metrekare başına 5 parçaya kadar. metre. Verim ve meyve büyüklüğünün ideal kombinasyonunu elde etmek için bitki 2 veya 3 gövdeye dönüştürülür. Ancak 4-5 gövde oluşumuna izin verilir. Bu durumda domatesler biraz daha küçük olacak ancak verim kesinlikle daha yüksek olacaktır. Seçilen seçeneklerden herhangi birinde, tüm üvey çocuklar ve ilk çiçeklenmeye kadar bırakır. Muz bacakları bol miktarda suya ihtiyaç duyar, ancak aşırı sulamaya ihtiyaç duymaz ve olgunlaşma süreci başladığında nem miktarı azalır. Beslenme için, bitki için gerekli tüm iz elementleri içeren evrensel dengeli gübreler kullanılır. Domatesin fazla beslenmesine gerek yoktur, dikimden sonra üç uygulama yeterlidir.
Tohum toplama
Ve şimdi tohum toplamanın özellikleri hakkında. Daha önce de belirtildiği gibi, bir salkımdaki meyvelerin bazı farklılıkları olabilir. Bu nedenle, deneyimli domates yetiştiricileri, tam olarak tepesinde küçük bir çukur olan domateslerden tohum toplamayı tavsiye ediyor. İkinci veya üçüncü fırçada büyümeleri arzu edilir.
Muz bacakları sadece egzotik sevenler için gerçek bir hediye değildir. Bol miktarda parlak domateslerle asılan çalı, kimseyi, hatta bahçe temasından uzak bir insanı bile şaşırtacak.Bu çeşidin avantajı sadece yüksek verimi değil, aynı zamanda hastalıklara karşı mükemmel direncidir ve bu da bakımını kolaylaştırır. Bol bir hasat, doğal haliyle, yemeklerde ve müstahzarlarda kullanılabilir. Tabii ki, derilerin tadı ve sertliği konusunda pek çok tartışma var. Ancak çoğu bahçıvan bu çeşitliliği hem zevklerine hem de beğenilerine göre sevdi. Tohum elde etmek çok kolay değildir, ancak onları aldıktan sonra tohum materyalinin daha fazla hasatını kendiniz yapabilirsiniz.