Черешов сорт Желанная

В подножието на Алтай и Западен Сибир е разпространена удивителна култура, която се нарича храстова череша или степ. Различава се от обикновения по характеристики, необичайни за дадена култура - устойчивост на зимата и устойчивост на суша. Животновъдите отдавна използват устойчивото растение при разработването на сортове череши, подходящи за отглеждане при неблагоприятни условия. Едно от тях беше Желателно. Създаден е от учени от Алтай чрез кръстосване на хибриден разсад от степ и обикновени череши с Гриот Остеимски. Авторството принадлежи на Г. И. Суботин и И. П. Калинина. През 1982 г. е подадена заявка за регистрация на нов сорт, а през 1990 г. е включена в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия с допускане във всички региони на страната. Тя се доказа отлично в региона на Западен Сибир (Алтайската територия и Република Алтай). Кандидат и инициатор - Федерална държавна бюджетна научна институция "Федерален научен център по агробиотехника на Алтай". Нашата героиня често се използва при избора на нови сортове като донор на плодове и вкус.

Описание

Растението е ниско, храстовидно, образуващо няколко ствола, с височина от 1,6 до 2,5 метра. Черешова корона със средна плътност, вдигната, широка. Кората е гладка, кафява, със сивкав цвят, лещата е малка, сиво-бяла. Издънките увиснали, не дебели, с кафява кора. Междувъзлията са къси. Пъпките са конични, с тъп връх. Листната пластина е светло зелена, със среден размер, удължена. Повърхността на листа е гладка и равна. Върхът на ламината е късо заострен, основата е закръглено-клиновидна, назъбеността на ръба е малка, двойно-кренирана. Дръжката е зелена, без прилистници, жлезите са едва видими, бели. По време на периода на цъфтеж растението е покрито със съцветия, състоящи се от 2 - 6 розови цветя със среден размер. Венчик диаметър 20 - 25 mm, овално-яйцевидни венчелистчета, с размер 5 - 6 × 8 - 10 mm. Чашелистчетата са овални, 4 - 5 × 5 - 7 мм. Цветните пъпки на сорта са светло розови, отвореното цвете е бяло. Реколтата се формира главно върху едногодишни издънки, по-рядко на букетни клони. Краят на растежа на издънките настъпва през първата декада на юли. Опадането на листата приключва на 2 декември.

Костилките на Желанная са доста средни, високи 14 мм, широки 12 мм, с тегло 3,4 - 3,7 грама. Черешовите плодове са подравнени, заоблени, леко сплескани. Кожата е със средна дебелина и плътност, лъскава, тъмночервена. Червено-розовата пулпа има приятна плътна текстура, много сочна. Сокът е оцветен в червено. Вкусът е сладко-кисел, доста приятен. 100 грама сурова пулпа съдържа: сухо вещество 16%, захари 10,6%, киселини 0,26%, витамин С 20 mg, витамин P 165 mg. Дръжката е къса, дълга 25 - 30 мм, широка 2,0 - 2,5 мм, здраво прикрепена към плода. Камъкът е овален, малък, с тегло 0,16 грама. Отделя се лесно от пулпата.

Характеристики

• Ранната зрялост на сорта е нормална. След засаждането плододаването започва на 4 - 5 години. Присадените растения започват да плододават година по-рано. Продължителността на продуктивния период е много добра. Дървото плододава почти 30 години;
• по отношение на узряването културата е средно късна. Плодовете узряват до края на юли;
• добивът за ниска реколта е добър. Средната цифра е 6,7 кг на дърво, при благоприятни условия нашата героиня може да покаже добив от 12 кг на растение;
• като цяло зимната устойчивост на Желанная не е лоша, а за региони с топъл и умерен климат е напълно отлична. Държавният регистър определя този показател като доста висок. Но в студените региони тези възможности, особено при много студена зима, не са достатъчни - индикаторът за замръзване на годишните прираст може да достигне 2 точки, а смъртта на цветните пъпки ще бъде 30 - 40%;
• от друга страна, за Сибир важно и ценно качество може да бъде устойчивостта на черешите към затихване, поради което кореновата шийка и долната част на стъблото не страдат от голямо количество сняг;
• друг несъмнен плюс на сорта е отличната му топлоустойчивост, която позволява на дървото да издържа на много високи летни температури. В допълнение, присъщата устойчивост на суша на културата минимизира загубите по време на сухи периоди;
• имунитетът е доста висок, има устойчивост на кластероспориоза. Но слабото звено в тази верига е недостатъчната устойчивост на кокомикоза;
• транспортността е средна. Дългосрочният транспорт влияе отрицателно върху състоянието на плодовете;
• поддържането на качеството е недостатъчно, реколтата трябва да бъде обработена възможно най-скоро;
• начинът на използване е универсален. Но въпреки факта, че плодовете могат да се консумират в естествената им форма, повечето домакини все още предпочитат да ги използват за обработка, особено след като препаратите от тази череша са с високо качество.

Опрашители

Желаният частично самоплоден и без кръстосано опрашване ще може да образува само малка част от възможния добив - около 40%. Често поради липсата на опрашители нашата героиня се счита за нискодобивна. Но ако до него засадите Селиверстовская, Алтайска лястовица, Максимовская или Субботинская, не само ще се увеличи продуктивността на сорта, но и качеството на плодовете ще стане по-добро.

Агротехника

Грижата за тази череша няма да натовари градинаря. Агротехнологията е стандартна за храстовидни култури. Но мястото за засаждане със сигурност трябва да е слънчево, на сянка сортът почти не дава плодове. Ако зимата е много студена и без сняг, ще е необходима изолация.

Желанная е отличен сорт за неблагоприятни региони като Урал и Сибир. Устойчивостта на влажност се оценява особено на снежни места. Малкият размер на дървото го прави лесен за грижи и по-лесен за събиране. Културата се отличава с дълъг период на продуктивност, добър добив и вкус. Нашата героиня може да се отглежда не само в градината, но и да се използва за ландшафтен дизайн или като жив плет. Големият недостатък е слабата устойчивост на кокомикоза.