Listový petržel sendvič

V horkém létě není nic příjemnějšího, než ochutnat studenou okroshku. A jak okořenit toto nádherné jídlo, ne-li petržel? Celá naše rodina na začátku května zaseje sendvičovou petrželku. Tato odrůda je mrazuvzdorná, a proto mrazy nejsou pro semena vůbec hrozné. Semena příliš nepohřbívejte, stačí půl centimetru, ale mezi řádky necháme asi 20 cm. Nově vylíhnutou rostlinu je nutné opatrně odplevelit a zbavit ji přebytečných plevelů. Neměli byste pěstovat v půdě, kde se pěstoval tabák, nejlepší volba je po takových předchůdcích, jako je cibule a rajčata. Tato odrůda je velmi šťavnatá a chutná.

Autor: Sibirtsev Sergey Nikolaevich, Karpinsk.