Zelná odrůda Parel (F1)
Parel je osvědčený hybrid bílého zelí (Brassica oleracea var. Capitata) s velmi ranou dobou zrání. Chováno chovateli nizozemské semenářské společnosti Bejo (Bejo Zaden B.V.). V roce 1993 byl zařazen do Státního registru rostlin Ruské federace. Schváleno pro použití v deseti regionech Ruska: Ural, Východní Sibiř, Dálný východ, Západní Sibiř, Sever, Severozápad, Volgo-Vyatka, Střední, Střední černozem a Severní Kavkaz. Vhodné pro komerční pěstování a zahušťování.
Doba od okamžiku výsadby sazenic do země do nástupu technické zralosti je 55 - 60 dnů.
Listová růžice je kompaktní, vodorovná nebo vyvýšená. Listy jsou malé až střední velikosti, světle zelené barvy, s voskovým květem střední intenzity; okraj listu je rovnoměrný. Hlavy zelí s hustou vnitřní strukturou, částečně zakryté, zaoblené, šťavnaté, jemné, vážící 0,8 - 1,5 kg (maximálně - 2 kg). Vnitřní pařez krátké nebo střední délky. Obchodovatelný výnos je 150 - 460 kg / ha.
Tuto odrůdu doporučujeme používat čerstvou - na letní saláty, ale není to špatné ani při kvašení. Chuť hlávek zelí je dobrá. Na poli, od okamžiku zrání, zelí stojí bez praskání a zachovává si svoji prezentaci po dobu 10 - 15 dnů.
Výhody zelí Parel: možnost získání velmi raných produktů, stejnoměrnost hlav, přenosnost, vysoká produktivita, přátelské zrání, odolnost proti praskání a nepříznivým povětrnostním podmínkám, dobré klíčení semen. A možná je hlavním plusem této odrůdy mnoho pozitivních recenzí zahradníků na internetu.
Skvělá odrůda zelí. Koncem března zasiju přímo do země, pod lilky. V této sezóně, když už klíčky vyklíčily, napadl sníh. U zelí to není vůbec děsivé. Jakmile se oteplilo, začala růst. Již v červnu se první hlávky zelí mohly krájet na salát. Poté, co jsem odřízl zelí, nechal jsem stonku, aby dále rostla. Na každém zbývajícím pařezu vyroste během léta 4 - 5 dalších malých hlávek zelí. Ve skutečnosti tím, že zasadíte záhon z raného zelí, budete mít po celé léto k dispozici. Na rozdíl od pozdních odrůd, u kterých dochází k aktivnímu růstu uprostřed léta, v samém horku. Proto i přes krmení a zalévání není pozdní zelí v žádném spěchu s vázáním hlávek zelí. A teprve na podzim začíná růst, když nastává chlad. A protože mrazy jsou nyní velmi brzy, nemá ani čas si před touto dobou vypěstovat plnohodnotnou zelnou hlavu. Proto se stále více přikláním k opuštění pozdních odrůd a pěstování pouze časných a středních odrůd. Chutnají mnohem jemněji a šťavnatěji.
Jak hnojit?
Před 7 lety jsem úspěšně koupil semena zelí Parel v holandském profesionálním balení. Od té doby neznám žádné jiné rané zelí.
Poprvé zasiju semena ve skleníku přímo do země, když se průměrná denní teplota stane kladnou. Sazenice rostou silné, kořeněné a sklizeň je brzy - v červnu můžete jíst zelí. Další výsev se provádí v zemi v květnu - takto mi zelí dělá radost až do nejchladnějších dnů. Na mém pozemku vyrostl na 2,5 kg. Pařez je velmi malý, všechny hlávky zelí jsou stejné, jako dvojčata. Jediné negativní pro mě - praskne, když je zralé velmi přátelsky: pokud se jedna hlava zelí rozdrtí, dohoní celou zahradu během několika dní, stačí mít čas na jídlo. Je neobvykle chutný do salátů (v některých odrůdách nemá hořkost), dušený, kysané zelí. Neukládá se dlouho, měsíc nebo dva.