Odrůda brambor Arosa
Arosa je německá odrůda brambor (Solanum tuberosum) s velmi ranou dobou zrání. Chováni zaměstnanci společnosti "Solana GmbH & CO KG" na konci 90. let. V roce 2000 byl zařazen do státního registru rostlin Ruské federace. Schváleno pro pěstování v pěti regionech země: severní Kavkaz, Střední Volha, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř. Má univerzální účel, vyznačuje se odolností proti suchu a stabilně vysokým výnosem. Vhodné pro mechanické čištění a dlouhodobé skladování.
Doba od vzniku plných výhonků do sklizně je 60-65 dní. První kopání lze provést 45. den vegetačního období.
Rostlina je částečně vzpřímená, mírně se šířící, s bohatým množstvím zelené hmoty. Bramborové listy jsou střední nebo velké, tmavě zelené barvy, někdy světlejší. Na okrajích plechové desky je patrné zvlnění. Květy jsou červenofialové barvy, shromážděné v korunách střední velikosti.
Na jedné rostlině se vytvoří až 15 hlíz o hmotnosti 71-135 gramů. Hlízy Arosa mají oválný tvar, mírně zploštělé. Kůže je tenká, ale pevná, červené barvy. Maso na řezu je žluté, při tepelném zpracování neztmavne. Hloubka očí je průměrná.
Obchodovatelný výnos je podle výsledků státních testů o 188-204 c / ha, o 65-111 c / ha více než u indikátorů odrůdy Pushkinets. 45. den vegetačního období (první kopání) bylo v republice Mordovia sklizeno 126 c / ha, což je o 38 c / ha více než standard, a 55. den (druhé kopání) - 208 c / ha, což je o 61 c / ha více než obvykle. Maximální výnos byl také zaznamenán v Mordovii - 248 c / ha, o 94 c / ha vyšší než stanovené standardy. Podle některých zpráv potenciální indikátor, kterého lze dosáhnout, dosahuje 500 c / ha, ale oficiální výsledky tyto výsledky nepotvrzují. Prodejnost hlíz je 77–97%, zachování kvality je velmi dobré - 95%.
Chuť je vynikající. Arosa je klasifikována jako kulinářský typ B (EAPR - Evropská asociace pro výzkum brambor). Buničina je středně velká, není vodnatá. Hlízy mají univerzální účel při vaření, ale jsou nejvhodnější pro smažení, pečení, plnění a budou také vynikajícím doplňkem salátů, polévek a zeleninových směsí. Ale tato odrůda je obzvláště oblíbená při přípravě hranolků a hranolků. Samotný původce ve svém popisu ve skutečnosti naznačuje, že je ideální pro smažení! Hlízy obsahují asi 12,2-14,3% škrobu.
Rostliny se dobře přizpůsobují jakémukoli typu půdy a různým klimatickým podmínkám. Díky své toleranci vůči suchu je tento brambor velmi populární v jižních oblastech země. Zahradníci si všimnou stability plodiny, která příliš nezávisí na povětrnostních podmínkách. Rostliny nevyžadují zvláštní pozornost, ale dokonale reagují na zvýšené množství aplikovaných minerálních hnojiv. Pokud jde o zalévání, v severních oblastech s chladnými léty to nemusí být vůbec nutné. A to je určitě plus, protože Arosa může být pěstována v průmyslovém měřítku bez použití umělých zavlažovacích zařízení! Samozřejmě v jižních oblastech je stále nutné sledovat vlhkost půdy - nadměrné vysychání půdy bolestivě ovlivní výsadby.
Během vegetačního období je vhodné rostliny nakrmit jednou nebo dvakrát. Přibližné míry hnojení se počítají na základě charakteristik živinového a minerálního složení půdy. Nezapomeňte také na standardní zemědělské techniky - kypření a házení, odplevelení, preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům. Další rada, kterou odborníci dávají, je sekat vrcholy 2-3 týdny před sklizní. To se provádí, aby se zabránilo pozdní plíseň.
Arosa je odolná vůči chorobám, jako je rakovina, hlístice zlatých cyst, vrásčitá a pruhovaná mozaika, středně odolná proti viru listového papíru. Podle původce má mírnou náchylnost k původci pozdní plísně.Mezi tak rozsáhlým seznamem nezranitelnosti však vyniká jedna výhrada - důrazně se doporučuje ošetřovat rostliny proti Rhizoctonia a chrastavitosti stříbrné. Podle pozorování zahradníků má bramborový brouk Colorado velmi rád vrcholy této odrůdy, ale při správné a včasné prevenci se to nestane vážným problémem.
Pěstitelé brambor v různých oblastech země o této odrůdě mluví velmi dobře. Mezi všemi jeho výhodami se zvláště vyznačuje odolnost proti suchu a nenáročnost na půdu, díky čemuž má Arosa v Rusku velmi širokou distribuční oblast. Zahradníci také zaznamenávají stabilitu výnosu, který je udržován na vysoké úrovni i za špatných povětrnostních podmínek. A to nejen během horka a sucha, ale také během chladných let se spoustou srážek! Velkým plusem je nízká tendence k degeneraci, kvůli které není nutné semeno často obnovovat.
Samozřejmě, vynikající chuť je také zahrnuta v seznamu hlavních výhod odrůdy a je zvláště oceněna její vhodnost pro smažení a průmyslovou výrobu čipů. Je třeba poznamenat, že udržovací kvalita je velmi dobrá, hlízy lze skladovat až do jara příštího roku bez ztráty prezentace, nejsou náchylné k klíčení. Je také nutné zmínit odolnost hlíz vůči mechanickému poškození, což je činí vhodnými pro strojní sklizeň. Zároveň jsou docela rovnoměrné, slupka, i když silná, je tenká, což usnadňuje proces čištění hlíz. Zahradníci také mají rádi uniformitu hlíz ve velikosti - množství drobných předmětů v jednom hnízdě je minimální.
Pokud jde o nedostatky odrůdy, nebyly nalezeny. Možná, že Arosa nemá ultra vysoký výnos, ale její spolehlivost to kompenzuje. S minimální údržbou a dokonce i ne zcela úspěšným létem nezůstanete bez brambor!