Odrůda okurky Phoenix
Okurka Phoenix byla vytvořena v 80. letech A.V. Medveděv na základě výběrové stanice v Krymsku. Zpočátku se tomu říkalo „třída 640“. Jméno Phoenix dostalo po epidemii peronospóry, která koncem 80. let zničila úrodu jiných odrůd. U této experimentální odrůdy se ukázalo, že nemoc byla bezmocná. Následně všechny odrůdy odolné vůči padlí získaly „ptačí“ jména.
Phoenix 640
Phoenix a Phoenix 640 - stejná odrůda. V roce 1993 byl přidán do státního registru rostlin pod názvem Phoenix. Pásmový pro oblasti severního Kavkazu, Dolní Volhy a Střední Černozem. Určeno pro venkovní pěstování. Odolný proti viru mozaiky okurky a plísni.
Včelí opylování. Pozdní zrání začíná plodit 55 - 65 dní po klíčení. Plodové období trvá až do pozdního podzimu (do mrazu). Produktivita - až 5 kg na 1 m2 Na rostlině se tvoří hlavně samičí květy, které se nacházejí ve svazcích. Biče dlouhé až 3 metry, silně rozvětvené. Uchovávání a udržování kvality plodů je vysoké - za normálních podmínek až 15 dní.
Zelentsy dlouhé až 16 cm se doporučuje odstraňovat denně nebo každé 2 - 3 dny. Ovoce je podlouhlé, trojúhelníkového průřezu, váží 150 - 190 g, má podélné bílé pruhy. Má vysokou chuť. Buničina je pevná a křupavá. Kůže je silná. Při nedostatku vlhkosti a přerůstání se v plodu může tvořit hořkost.
Phoenix 640
Rostlina dobře snáší teplotní extrémy, letní vedro a sucho v půdě. Roste a přináší ovoce, když jiné odrůdy zemřou nebo onemocní. Proto je již více než 20 let oblíbený u zahradníků na jihu Ruska.
Oficiálně se tato odrůda považuje za odrůdu salátu, ale na soukromých farmách jsou také zelené nakládané a solené. Četné recenze zahradníků tvrdí, že zelenci si při nakládání zachovávají svoji pružnost a při solení chrumkají.
Phoenix Plus vytvořen stejným chovatelem a zapsán do státního rejstříku v roce 2005. Zónováno v oblastech střední černé Země, severního Kavkazu a Dolní Volhy. Určeno pro venkovní pěstování. Odrůda je v polovině sezóny, do období plodnosti vstupuje 46 - 55 dní po vyklíčení. Včelí opylováno, salát. Rostlina je neurčitá, středně velká, středně rozvětvená, smíšeného kvetení.
Zelenty jsou fusiformní, hlíznaté, 10 - 12 cm dlouhé, váží 50 - 70 gramů. Kůže je tmavě zelená, s lehkými skvrnami a krátkými bílými pruhy. Hlízy jsou středně velké, vzácné. Trny jsou bílé. Čerstvé ovoce má vynikající chuťové vlastnosti. Tržní výnos je 300 - 427 c / ha, což je o 5 - 28 c / ha vyšší než standard Phoenix. Maximální výnos je 625 c / ha, což je o 174 c / ha vyšší než ve standardu Palchik. Produkce obchodovatelných produktů je 85 - 95%.
Phoenix plus. Foto: Volvich Inna, Makeevka
Uchovávání a udržování kvality plodů je vysoké - za normálních podmínek až 15 dní.
Rostliny jsou rezistentní vůči viru mozaiky okurky, padlí a padlí.
Oproti běžnému Phoenixu má odrůda Phoenix Plus menší velikost keře a plodu, geneticky nemá tendenci vytvářet hořkost a tvoří se větší počet samičích květů. Také to začíná přinášet ovoce dříve.
Někteří zahradníci hovoří negativně o vhodnosti plodů Phoenix Plus pro moření.
Je nutná minimální péče. Zemědělská technologie obou odrůd je omezena na soulad s obecnými pravidly pro pěstování okurek. Potřebují teplo, vlhkost, velké množství organických hnojiv. Phoenix se nejlépe pěstuje na mřížovinách, Phoenix Plus se dá roztáhnout, ale je lepší použít nízké mřížoví nebo samostatné podpěry pro každou rostlinu.
Cucumber Phoenix 640 je odrůda v polovině sezóny. Podle doby trvání plodu „otře nos“ všech odrůd. Při dobrém zalévání vydrží výnos až do mrazu. Středně velké okurky, vybírám každý druhý den a zalévám stejným způsobem. Při nedostatečném zalévání se v plodech objeví hořkost. Keře silně rostou a výsadba by měla být prováděna ve velké vzdálenosti od sebe.
Už mě unavují nekonečné experimenty a zkoušky různých odrůd. Příští rok budu vysazovat pouze tento, protože pro mě je Phoenix téměř ideální odrůda okurek. Při pěstování používám speciální síť, zalévám ji, zpracovávám ji biologickými produkty v počáteční fázi vegetačního období - to je celá starost. Jíme čerstvé okurky, i když je venku říjen. Je pravda, že jejich barva již není tak intenzivně zelená, ale chuť s příchodem podzimu vůbec neutrpěla. Tato okurka je také skvělá pro konzervování a moření.