Сорт круша Елегантна Ефимова

Елегантна Ефимова е ранен есенен сорт круша, отгледан през 1936 г. във Всеруския институт по селекция и технологии за градинарство и разсадник (VSTISP, Москва) чрез кръстосване на сорта Тонковотка с Любимият на Клап... Авторството е възложено на В.А. Ефимов. През 1974 г. сортът е пуснат в Централния регион. Препоръчва се за отглеждане в региони Москва, Рязан, Смоленск, Калуга, Тула, Орел, Брянск.

На Международното селскостопанско изложение в германския град Ерфурт, проведено през 1989 г., сортът Нарядная Ефимова беше откроен сред много други и бе отличен със златен медал за високите търговски и потребителски качества на плодовете.

Дърветата растат до големи размери, короната се характеризира със средно удебеляване, бързи темпове на растеж и пирамидална форма. Скелетните клони образуват остри ъгли, когато напуснат багажника. Повърхността на кората по ствола и основните клони е гладка и сива на цвят. Плододаване от смесен тип: най-често плодовите образувания се връзват на копия, прости и сложни пръстени, къси и дълги плодни клонки.

Издънките не са космат, прави, леко геникулирани, кафеникавокафяви на цвят. Лещата е със среден размер, рядко се среща в издънката. Бъбреците са със среден размер, конична форма, огънати, гладки. Листата са големи, елипсовидни, късо заострени, с фино назъбена назъбеност по ръба, тъмнозелени на цвят. Листната пластинка е лъскава, с гладка повърхност, лека жилка, плоска форма. Листните дръжки са със средна дължина, тънки, не размити.

Цветните пъпки са гладки, средно големи, удължени. Цветовете са със среден размер, много ароматни и бели на цвят. Венчелистчетата са с овална форма.

Плодовете от сорта Nadyadnaya Efimova са средни по размер (теглото на крушата обикновено варира от 90 до 120 g, най-големите екземпляри в редки случаи могат да достигнат 150 - 180 g), едномерни, правилни удължени крушовидни. Кожицата на плода е гладка, с множество добре дефинирани средно големи подкожни пункции. В момента на узряване плодовете са зеленикаво-жълти в основния цвят, покривният цвят е разположен върху по-голямата част от плодовете под формата на лилав руж. По време на потребителската зрялост основният цвят на плодовете става светложълт, покривният цвят става червен. Дръжки със средна дебелина, дълги, извити, поставени под ъгъл. Няма фуния или е плитка. Чашата е отворена, не пада. Чинийката е малка. Тръбата за под-чаша е със среден размер. Сърцето е със средни размери, обратна сърцевидна форма. Камерите за засяване са затворени. Семената са достатъчно големи, тъмнокафяви на цвят.

Пулпът на плодовете е с белезникаво-кремав цвят, плътна структура, полумаслена, нежна, сочна, с лек аромат, добър кисело-сладък хармоничен вкус, леко тръпчив. При 5-степенна дегустационна скала външната привлекателност на плодовете се оценява на 4,5 точки, а вкусът - на 4 точки. По химичен състав плодовете съдържат: сумата от захари (9,3%), киселини (0,13%).

В Москва периодът на подвижна зрялост на плодовете пада в края на август - началото на септември (в зависимост от метеорологичните условия). Но във всеки случай за този сорт е изключително важно да се придържате към едно просто правило при бране: не позволявайте на крушите да узреят на дървото, но ги изстреляйте "в зелено", т.е. в незряло състояние, когато основният цвят е все още зелен и кората на дръжката едва едва започва да пожълтява.В противен случай вкусът на плодовете страда значително: пулпата става безвкусна, нишестена, брашнеста, като сладки ронливи картофи. След бране крушите трябва да лежат в хладно помещение няколко дни и да узреят. Срокът на годност на плодовете в хладилник не надвишава 2 - 3 седмици (максимум 1 месец).

Ранното узряване на сорта е на средно ниво: дърветата навлизат в сезона на плододаване на 7 - 8 години. Плододаването е едногодишно. Добивът е висок (до 30 т / ха). Нивото на зимна издръжливост е над средното. Устойчивостта на краста е доста висока.

Основните предимства на крушата Nadyadnaya Efimova включват: високи търговски и потребителски качества на плодовете, добра зимна издръжливост, стабилно плододаване.

Недостатъците включват: относително късно навлизане в сезона на плододаване, трудности при определяне на момента на бране на плодове.

Този сорт се използва в развъдната дейност като донор на зимна издръжливост и добив.