Сорт картофи Елизабет

Елизавета е средно ранен сорт картофи (Solanum tuberosum) от руска селекция. Това е хибрид от 7 вида, в развъждането му са участвали специалисти от Ленинградския научноизследователски институт по земеделие „Белогорка”, а именно Осипова Е.А., Зуева О.И., Царков Н.И., Евдокимова З.З., Пели А.А., Брянцева Е.В. През 1996 г. е включен в държавния регистър на растенията на Руската федерация. Одобрен за отглеждане в шест региона на страната: Север, Северозапад, Централ, Волго-Вятка, Северна Кавказ, Далечен Изток. Счита се за един от най-старите сортове домашно развъждане, които все още се използват.

Периодът от поникването до прибирането на реколтата е 65-80 дни.

Растението е със средна височина, компактно. Основното стъбло е изправено, страничните не са разперени, обилно облистени. Листната плоча е голяма, тъмнозелена, леко опушена. Венчето е със среден размер и бял цвят. Цветът на картофите е слаб, венците често падат, плодовете не се образуват.

В едно гнездо се образуват до 10 грудки с тегло 83-143 грама. Формата им е кръгла, с тъп връх. Кората е светло бежова, гладка на допир. Нарязаната плът е бяла на цвят, не потъмнява при контакт с метал или въздух. Очите са малки, неоцветени, повърхностни и броят им е малък.

Добивът на картофи Елизавета е висок, според резултатите от държавните тестове от един хектар площ могат да бъдат събрани средно 290-400 ц, което е с 39-76 ц / ха повече от показателите на сорта Невски. Максималният добив е получен в Псковска област - 445 c / ha, 29 c / ha по-висок от установените стандарти. Според някои доклади показателят може да достигне 550 c / ha, а в някои години и около 700 c / ha! Търговието на клубените е много високо - 79−96%, качеството на съхранение също е доста добро - 93%.

Вкусът е много добър. При готвенето клубените са универсални, подходящи за приготвяне на различни ястия. Пулпата има приятна текстура, не губи белия си цвят по време на топлинна обработка, поради което изглежда апетитна, когато приключи. Съдържанието на нишесте варира от 12-18,4% на нивото на стандарта на Невски. Грудките са големи и равномерни, очите са почти невидими, така че процесът на белене на картофи не е труден.

Елизабет не е придирчива към почвите, може да расте в голямо разнообразие от климатични ширини, поради което се е разпространила в почти цялата територия на Русия, включително най-северните региони. Най-добрият добив може да се получи на леки дерново-подзолисти, песъчливи глинести, добре обработени почви. Растенията са непретенциозни в грижите, не изискват специално внимание към себе си, но трябва да се вземат предвид няколко от следните агротехнически характеристики.

• Този сорт се отглежда предимно по традиционна технология.
• Растенията реагират добре на стандартни техники като разхлабване и хълбоне, поливане и хранене. Не забравяйте за плевенето.
• Много важен момент е превантивното третиране на насажденията от вредители и болести.

• Картофите на Елизабет имат тенденция да образуват много големи клубени, така че ако искате да получите семена, трябва да извършите химическо изгаряне или косене на върховете 2-3 седмици преди прибиране на реколтата.
• Поддържайте сеитбообръщение на мястото. Най-добрите предшественици са бобови растения, зеле, тиквички, краставица, цвекло, чесън, лук, зелено торене.

Растенията са устойчиви на рак, нематоди, вируси A и Y, обикновена струпясване. Клубените са средно устойчиви на причинителя на късна болест, върховете са по-податливи на него, в годините на епифитотии е силно засегнат.

Що се отнася до вредителите, има отделна "страшна" история. Факт е, че в края на 2005 г. беше разпространена информация за одобрението на генетично модифицирани картофи, наречени "Елизабет 2904/1 кг" за употреба в храните в Русия. Този екземпляр се различава по това, че не е абсолютно засегнат от колорадския бръмбар.Отгледан е в центъра на „Биоинженеринг“ на Руската академия на науките, използвайки американски технологии, базирани на местния сорт „Елизавета“, на които е посветена тази статия. По този начин нашият герой е напълно в безопасност! Разбира се, той не се противопоставя толкова уверено на колорадския бръмбар, но при правилно и навременно третиране с инсектициди това няма да се превърне в сериозен проблем.

През дългия период на своето съществуване този картоф успя да спечели доверието на много градинари. Той е особено ценен заради високия добив, приятелското узряване на клубените, доброто им представяне и отличен вкус, както и пригодността за дългосрочно съхранение. Дори в сезони с лоши метеорологични условия растенията могат да произведат доста голямо количество реколта. Сред недостатъците можем да отбележим податливостта към късна болест по върховете, както и тенденцията към дегенерация, която е присъща на много стари сортове. Посевният материал трябва да се подновява приблизително на всеки 5-7 години, но това може да бъде трудно, тъй като Елизабет вече не се отглежда в такъв мащаб, както преди. И все пак модерните сортове изтласкаха нашия герой от широкия пазар. Този изпитан във времето картоф със сигурност ще ви зарадва със своята надеждност, добър добив и непретенциозност!

Притежател на патента е развъдната станция "Всеволожская" в Ленинградска област.

Култивирането се извършва официално от: Държавна институция Сахалинска регионална станция за растителна защита, FGBNU "Сахалински изследователски институт по земеделие", LLC "Славянка-М" в Ленинградска област, ONO "Холмогорска експериментална станция за животновъдство и растениевъдство" в Архангелска област .