Сорт картофи Синьо
Синевата е средно късно узряващ сорт картофи (Solanum tuberosum). Отгледан от специалисти на Всеруския научно-изследователски институт по отглеждане на картофи на името на В.И. А.Г. Лорха. Получава се чрез кръстосване на хибрида 128-6 със сорта Gatchinsky. Включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация през 1993 г. Одобрен за използване в четири региона на Русия: Северна Кавказ (Република Адигея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Северна Осетия-Алания, Чечения, Крим; Краснодарски и Ставрополски територии, Ростовска област), Централна Черна Земя (Воронеж, Курск, Белгородска, Липецка, Орловска, Тамбовска области), Волго-Вятски (Кировска, Свердловска и Нижегородска области; Републики Марий Ел, Удмурт и Чуваш; Пермски територии) и Централна (Иваново, Калуга, Брянск, Владимир, Москва, Рязан, Смоленск и Тула). Автори: Л.Н. Кукушкина, Л.П. Румянцева, Н.М. Фомина, Н.И. Кукушкин, Г. М. Сариев, Б. А. Писарев, Н.П. Склярова, Л.Н. Трофимец, А.Н. Руднев.
Периодът на узряване, започващ от деня на засаждане в земята, е 90 - 110 дни.
Растенията са средно големи, полуизправени. Листата са тъмнозелени на цвят, средни по размер, с лъскава повърхност. Цъфтящи обилни, дълги, бледо лилави и сини цветя с бели връхчета. Този цвят на цветята даде името на сорта.
Препоръчва се по-дебело кацане (междуредие - 75 см, в ред - след 25 см). По време на засаждането семената могат да се режат. Когато се засажда рано, когато почвата все още не се е затоплила достатъчно, Синевата появява необичайно, дори ако семенните картофи са добре покълнали.
Клубените са кръгло-овални, средни и големи по размер, с кремообразна каша, с тегло до 150 грама. Кората е леко мрежеста (груба), светло бежов цвят. Очите са повърхностни, широки, срещащи се на плитки и средни дълбочини. Броят на клубените в гнездото е среден (9 - 11 броя). Добивът от продаваеми грудки е 400 - 500 кг / ха. Масата на една продаваема грудка е 90 - 110 грама. Продаваемост 91 - 95%.
Препоръчително е да изкопаете синьото по-късно. Съхранява се до пролетта (април - май) и не покълва дълго време, ако се съхранява правилно в избата. Следователно семенните картофи трябва да бъдат извадени от складовете по-рано за покълване.
Трапезен сорт с отличен вкус. Подходящ за картофено пюре, печене, варене в белена и "еднородна" форма, както и за преработка в суха картофено пюре и нишесте. Съдържание на нишесте 17 - 19%. Грудките са добре сварени, напукват се по време на готвене, но не се разпадат напълно. Месото на варени картофи е крехко, умерено брашно, достатъчно сухо, много приятно на вкус, не потъмнява по време на готвене.
Този сорт се характеризира с устойчивост на суша, Y-вирус, Alternaria, струпясване, ризоктония, рак на картофите (патотип 1), пръстеновидно и мокро гниене, но е податлив на златист картофен нематод. Възприемчивостта към късна болест на върховете и клубените е умерена. Градинарите също така отбелязват, че ако на мястото има други сортове, тогава колорадският бръмбар заобикаля този картоф.
Предимства на картофите Синьота: висок добив, запазване на качеството, добро представяне, еднородност в размера, устойчивост на суша, отличен вкус, устойчивост на болести, декоративен цъфтеж.
Недостатъците включват проблемния подбор на семенен материал, tk. повечето клубени са големи. Въпреки факта, че тези картофи са добре приспособени към сухи условия, клубените се деформират в твърде горещо лято. Добивът обаче остава висок.В някои години при прекомерна влажност на почвата и рядко засаждане е възможна кухина.
Това не е най-добрият сорт за търговска употреба, какъвто е има твърде късно време за беритба и не е най-изгодната форма на грудки. Идеален е за производителите на любители, защото има отличен вкус и не се дегенерира дълго време.
Смята се, че Blueness е заменил популярния преди това сорт Sineglazka и притежава най-добрите качества на този картоф.
Опитах го точно като заместител на Sineglazka (2014 - 2016). Да, запазването на качеството е по-добро, добивът е по-висок, клубените са по-големи, но вкусът й е много далеч от Синеглазка. Готвенето отнема повече време, вече се разпада, а средата все още е твърда.
Синьото ми подхожда само поради добива: все още не е имало такава година, че да е пропаднал. Суша, постоянни дъждове, студено лято - няма значение. Картофите винаги са големи, многобройни, с кръгла форма, растат купчина, изваждат се от земята заедно с върховете. Те се съхраняват добре, не покълват дълго време. За колорадския бръмбар - точно така, този сорт е последното нещо, което ще му хареса! Най-големите картофи имат кухини вътре. Използвам синьо само за картофено пюре, защото руши се при готвене или пържене. За засаждане на грудки, поради техния размер, трябва предварително да нарежете на няколко части, да поръсите и изсушите.
Купих картофен сорт Голубизна в предходната година (през есента) в агроцентъра. Продавачът обеща, че е супер елит. Засадих го на ниво с всички картофи в една и съща зона с хранене с Азофоски. Почвата е глинеста и не всеки картоф дава добра реколта за това. Трябва да действате чрез проби и грешки.
Засадих грудки в началото на май - обичайното време за нашия регион. Израснал относително гладко. Храстите са средно високи и разперени, тъмнозелени.
В края на август върховете започнаха да стават черни и жълти и бяха отсечени. Изкопах го в края на август. Резултатът за първата година беше относително добър (като се вземат предвид изминалото лято и качеството на семенните клубени). В един храст имаше няколко (5 - 8) кръгли и леко удължени картофа със среден размер и малко по-големи от средното, както и няколко малки. Но не във всички храсти. Имаше и неуспешни. Обвинявам качеството на семената - те бяха доста смачкани по време на доставката.
Картофите вкусиха вкусно. Единственото съжаление е, че пулпата не е жълта, а бежова. Но също не и бяло - което вече е добре.
На следващата година заделям висококачествен семенен материал за сеитба. Дано не ви подведе!