Сорт картофи Каменски

Каменски е трапезен сорт картофи (Solanum tuberosum) с ранно узряване. Отгледан от животновъди на Уралския изследователски институт по земеделие. През 2009 г. е включен в държавния регистър на растенията на Руската федерация. Одобрен за отглеждане в три региона на страната: Волго-Вятка, Урал, Западен Сибир. Отличава се с висока производителност, голям брой грудки в гнездото, устойчивост на механични повреди и суша. Рядко се засяга от колорадския бръмбар.

Периодът от пълно поникване до узряване е 50-60 дни.

Растението е високо, от междинен тип. Стъблата са полуизправени или изправени, пигментирани. Листа със среден размер, твърди, междинен тип, тъмно зелен цвят. По краищата на листовата плоча се наблюдава силна вълнообразност. Съцветието е многоцветно, много голямо. Венчето е голямо, червено-виолетово на цвят, интензивността на оцветяването на антоцианина от вътрешната му страна е средна или силна, синият оттенък е много слаб или липсва.

Kamensky има мощна коренова система, 15-25 еднородни, изравнени клубени могат да се образуват в едно гнездо. Средната маса на търговските копия се отбелязва в диапазона 96-108 грама, но често теглото може да достигне 130, а понякога и 180 грама. Клубените са удължени овални. Кората е здрава, двуслойна, червена на цвят, има леко ретикуларна структура. Пулпата е светложълта на цвят. Очите са малки, повърхностни.

Картофите се оказаха отлични по време на държавните тестове. Търговският добив е регистриран на ниво около 185 kg / ha на ниво сортове Лидер и Rapid. По време на първото копаене, на 45-ия ден от вегетационния период, са получени 95 c / ha, което е съпоставимо със стандарта Skoroplodny. При второто копаене, на 55-ия ден след пълно поникване, успяхме да съберем 176 c / ha, 40 c / ha по-високи от стандартите на Skoroplodny. Най-добрият добив е регистриран в Оренбургска област - там са получени 252 центнера грудки на хектар площ, 94 центнера / ха повече от резултатите на Скороплоден. Според оригинатора потенциалният добив може да достигне 480 c / ha, някои източници отчитат около 550 c / ha. Продаваемост 85−94%, запазването на качеството е отлично - 97%.

Вкусът на нашия герой е много добър. Kamensky е подходящ за приготвяне на всякакви ястия, има средно кипене. Експертите оцениха вкуса му на 4,8 точки по 5-степенна скала. Клубените са чудесни за пържене, варене, печене, задушаване, пълнене. Може да се използва като съставка в салати, зеленчукови смеси и супи. Целулозата има много приятна консистенция, не е водна, по-скоро ронлива, съдържа 12,2-16,8% нишесте.

Сортът може да расте в голямо разнообразие от климатични условия, на различни почви и е перфектно адаптиран към суровия климат в регионите на толерантност. Има добра устойчивост на суша, но реагира добре на поливане. Картофите не са придирчиви към плодородието на почвата, но определено ще отговорят на допълнително торене с увеличаване на добива. В грижите сортът е непретенциозен, не изисква специално внимание към себе си, но има няколко нюанса, които ще имат много положителен ефект върху количеството на реколтата.

• Растенията изискват редовно разрохкване на почвата. Редовното не означава ежедневно, но явно не си струва да се пренебрегва това събитие.
• Препоръчително е да се поддържа влагата в почвата на правилното ниво. Въпреки че нашият герой е устойчив на суша, той ще издържи силно болезнено изсъхване от почвата. Поливането може да не е необходимо през дъждовните сезони.
• Навременните превантивни лечения за болести и спазването на сеитбообръщението са изключително желателни. Растенията са умерено устойчиви на късна болест, те успяват да дадат реколтата, преди тя да се появи, но когато засаждате на място след други нощници, вероятността от картофена инфекция с това заболяване се увеличава.

Kamensky е устойчив на рак, набръчкани и лентовидни мозайки, вирус на търкаляне на листа. Податлив на златиста кистозна нематода.Средно устойчив на късна болест в грудки и върхове. Характеристика на сорта е устойчивостта на ядене от колорадския бръмбар. И причината за това не е генетична модификация, както се смята от хората, а твърдата плътна структура на листата. Бръмбарите ще се установят върху този сорт само когато няма какво повече да се яде. По този начин нашият герой не е генетично модифициран организъм и е абсолютно безопасен.

Този картоф се е доказал много добре както в малки домакински парцели, така и в производствените площи на големи земеделски фирми. Градинарите особено ценят неговия висок добив, отличен вкус, лекота на грижи, устойчивост на суша и особено неуязвимост към колорадския бръмбар. Отделно трябва да се отбележи устойчивостта на клубените на механични повреди, което прави Kamensky подходящ за отглеждане в индустриален мащаб, използвайки технологията на машинното събиране.

Също така трябва да се отбележи отличното качество на съхранение на клубените. Струва си да се спомене един нюанс, свързан с тази точка. За по-добро запазване на картофите, авторът препоръчва поддържането на температура от + 2 + 3 ° C в хранилището. Ако термометърът се издигне по-високо, клубените ще започнат да поникват. Ако погледнете от другата страна, мекият период на покой на клубените е плюс - преди засаждането семенният материал не може да покълне, въпреки че това събитие все още се препоръчва за по-добра кълняемост и съкращаване на вегетационния период.

Каменски може да дава по два посева на сезон с подходяща земеделска технология. В прохладен климат с кратко лято това не винаги е възможно, но има много различни технологии за отглеждане, които ви позволяват да получите „двойна“ реколта навреме.

Недостатъците на този картоф включват чувствителност към златистата цистообразна нематода. Но този проблем може да бъде решен чрез своевременно прилагане на превантивни мерки. По този начин нашият герой може да се нарече един от най-добрите представители на местните ранозрели сортове, районирани в региони с труден климат.