Сорт картофи Никулински
Никулински е средно късен сорт картофи (Solanum tuberosum) за трапеза. Той е отгледан в началото на 90-те години от специалисти на Всесъюзния институт за изследване на картофите на А. Г. Лорх. За получаване са използвани сортовете Mavka и Peresvet. През 1996 г. той е включен в държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация в осем региона: Северна, Северозападна, Централна, Волга-Вятка, Средна Волга, Урал, Западен Сибир. Ценен е със стабилния си висок добив, независим от условията на отглеждане, ранно туберизиране, отличен вкус, добро качество на съхранение. Подходящ за преработка в сухо пюре. Лоша устойчивост на много картофени болести.
Времето от появата на пълни издънки до узряването е 115-120 дни.
Растението е високо, може да достигне 80 см, обилно листно. Основното стъбло е изправено, с голям брой странични стъбла. Листата са леко удължени, с назъбени ръбове, са със зелен цвят със смарагдов блясък. Венците са бледо червено-синьо-виолетови с бели връхчета отвън и отвътре.
Едно растение развива 8-12 грудки със средно тегло 70-135 грама, често над 150 грама. Клубените са кръгли. Кората е светло бежова, с леко мрежеста структура. Пулпът е кремообразен, не потъмнява по време на термична обработка и рязане. Очите са малки, безцветни и многобройни. Дълбочината на поява е средна и по-малка.
Никулински има добри показатели за добив. Според резултатите от държавните изпитания търгуемият добив е 170-294 c / ha, на ниво стандарти Ласунак... Най-добър резултат е получен в Ивановска област - от един хектар засята площ са събрани 410 центнера картофи. Продаваемост 71−95%, запазване на качеството 95%.
Вкусът на грудките е отличен. Кипват добре, подходящи са за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, особено добри за картофено пюре, готвене в "униформа" или белени, печене, идеално допълват супи. Пулпът е ронлив, с много приятна консистенция, умерено прахообразен и сух, без прекомерна воднистост. Клубените се напукват при варене, но не губят формата си, а също така запазват мекия си кремав цвят, така че изглеждат много привлекателни, когато приключат. Съдържанието на нишесте в пулпата е 12,5-21,3% при стандартното ниво. Сортът е отличен за преработка в лиофилизирани пюрета, нишесте и картофено брашно.
Никулински се чувства чудесно на голямо разнообразие от почви, при различни климатични условия. На плодородни почви, богати на хранителен и минерален състав обаче, той показва най-добрия добив. Характеризира се със стабилност - дори при най-неблагоприятните метеорологични условия за сезона, картофите няма да ви оставят без реколта.
Растенията са непретенциозни в грижите, но все пак се нуждаят от компетентна грижа. Един от основните агротехнически нюанси е необходимостта от използване на химикали за борба с болести и вредители. Нашият герой не е подходящ за биологично земеделие. Също така експертите препоръчват косене на върховете две седмици преди прибиране на реколтата, за да се избегнат увреждания на растенията от късна болест. От характеристиките на селскостопанската технология може да се отбележи и необходимостта от въвеждане на увеличени дози минерални торове. Въпреки това, това събитие е по-желателно от необходимото, но картофите ще реагират перфектно на допълнително хранене и ще ви зарадват с много по-голяма реколта.
Никулински е устойчив на рак, рядко се засяга от вируси. Податливи на обикновена струпясване и черен крак, профилактиката на тези специфични заболявания е изключително важна. Има средна податливост на късна болест от върховете, клубените са по-уязвими към нея.
Нашият герой съществува от доста дълго време, така че е тестван от опита на много градинари. Но мненията за неговите достойнства и недостатъци често се различават, стигайки до крайности.Така например, някой казва, че вкусът на клубените е просто страхотен, а някой отговаря, че е абсолютно скучен и като цяло е невъзможно да се ядат тези картофи. Много хора отбелязват стабилността на добивите дори през дъждовните сезони, докато други отказват да отглеждат този сорт поради факта, че той започва да гние масово във влажна почва. Някои са доволни от количеството реколта, докато други не са доволни. С една дума е много трудно да се намери „златната среда“ в този калейдоскоп от рецензии.
Но все пак има някои точки, по които мненията на производителите на картофи се съгласяват. Първо, това е отлично качество на съхранение. Клубените са перфектно запазени до следващата пролет и дори по-дълго, като същевременно не губят своите потребителски и търговски качества. Също така повечето градинари отбелязват доста големите размери на клубените, но този показател е силно зависим от грамотността на земеделските технологии.
Явен недостатък на Никулински е неговата уязвимост към много често срещани заболявания. Но справянето с този проблем е лесно с навременни превантивни мерки, както и по отношение на сеитбообращението.
Въпреки големия брой противоречиви отзиви, нашият герой отдавна е един от най-обичаните от градинарите сортове домашно развъждане. И за да разберете най-накрая неговите предимства и недостатъци, трябва да се опитате да го отгледате на вашия сайт и да оцените, така да се каже, по ваш вкус.
В допълнение към оригинатора, следните компании официално участват в отглеждането на този картоф: LLC Redkinskaya Agroindustrial Company в Тверска област, LLC Agrocenter Korenevo в Московска област, LLC Green Line-Kaluga в Калужкия регион, LLC Fat-Agro в Северна Осетия-Алания, LLC FH "Sedek" в Московска област.
