Сорт картофи Фар

Фарът е средно ранен сорт картофи (Solanum tuberosum) за трапеза. Отгледан от персонала на Уралския изследователски институт по земеделие. През 2013 г., 4 години след подаване на заявление за допускане, той беше включен в държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация. Район в района на Волга-Вятка (Киров, Нижни Новгород, Свердловск, Пермска територия, Република Марий Ел, Удмурт и Чуваш). Различава се в мултитубинг, способност да се адаптира към всякаква почва и климат. Особено популярен на малки градински парцели.

От появата на пълни издънки до прибиране на реколтата преминават 75-85 дни.

Средно или високо растение, междинен тип. Стъблата са здрави, полуизправени. Листата са средни по размер, тъмнозелени, понякога по-светли на цвят. По краищата на листната плоча се забелязва средна вълнообразност. Венците са големи, оцветяването на антоцианина от вътрешната им страна е със средна интензивност. Цветовете са светло люлякови.

Картофите имат добре развита коренова система; на едно растение могат да се образуват 12-18 грудки, със средно тегло 97-153 грама всяка. Овални грудки. Кората е червена. Нарязаната плът е бяла на цвят. Очите са много малки, повърхностни и незабележими.

Фарът се показа отлично по време на държавни тестове. Търговският добив на сорта е отбелязан на ниво 117−393 c / ha, което е на нивото и със 150 c / ha повече от стандартното Невски... Максималното количество е събрано в Пермската територия - от един хектар са получени 401 центнера картофи, което е с 167 центнера на хектар по-високо от установените стандарти. Притежателят на патент LLC "Agrofirma Sedek" декларира, че потенциалният добив може да достигне 450-500 кг / ха. Търговието е на високо ниво - 88-91%, качеството на поддържане е отлично - 96%.

Вкусът е много добър. Грудките са слабо сварени, те са подходящи за готвене на всякакви ястия, освен може би за картофено пюре. Особено подходящ за пържене, пържено пържене, включително готвене в "униформа" или обелено, печене, пълнене. Също така грудките са чудесно допълнение към салати, супи и зеленчукови смеси. Пулпът не потъмнява по време на рязане и термична обработка, поради което изглежда много апетитен, когато приключи. Съдържанието на нишесте в него се отбелязва в диапазона от 14,6-17,3%.

Фарът е неизискващ към почвата и климата, способен да се адаптира към голямо разнообразие от условия за отглеждане. Този картоф е особено добре зониран в региона на Волга-Вятка, поради което често може да донесе много повече реколта от други сортове, потенциално по-високи, но слабо адаптирани към почвите и климата в региона.

В селскостопанската технология растенията са много прости, не се нуждаят от специално внимание, но те перфектно ще отговорят на всички ваши усилия. Препоръчва се засаждане на грудки по схемата 60 × 35 см, дълбочината на засаждане трябва да бъде 8-10 см, по-малко на тежки почви. Единственото предупреждение при отглеждането на този сорт е, че той изисква добра почвена влага. Ето защо е важно да не забравяте за редовното поливане, но изобщо не трябва да се увличате - прекалено влажната почва очевидно няма да е от полза за растенията.

Фарът е устойчив на златистата кистозна нематода, причинител на рака на картофи, набръчкани и лентови мозайки. Според оригинатора, той има средна устойчивост на късна болест както в върховете, така и в грудките. Относително устойчив на ризоктония и обикновена струпясване, рядко засегнат от гниене.

Много градинари говорят топло за сорта. Вкусът и образуването на голям брой грудки са особено ценени, докато в гнездата почти няма дреболии, клубените са изравнени, хомогенни.Също така предимствата включват отлично качество на съхранение, добър добив, отлично представяне, неизискващ към почвите и климата, както и непретенциозни грижи. Домакините също така отбелязват, че грудките са много удобни за почистване, благодарение на плоската им повърхност и много малки очи.

Недостатъците включват само взискателността на картофите към почвената влага. Също така си струва да се отбележи, че добър добив от Фара може да се постигне само на плодородни, добре подготвени почви за отглеждане. Това се случва, защото растението образува голям брой грудки, така че се нуждае от повишено количество хранителни вещества и минерали, за да се „храни” и отглежда толкова голяма реколта. Според градинарите броят на клубените в едно гнездо може да достигне повече от 20 парчета!