Сорт картофи Червена Соня
Red Sonya е ултра ранен сорт картофи (Solanum tuberosum) за употреба на маса. Отгледан от специалисти от EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH в Германия. През 2015 г., три години след подаване на заявление за допускане, той е включен в държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация. Районирано в два региона на страната: Волго-Вятка и Северна Кавказ. Устойчив на механични повреди, подходящ за машинно почистване и транспортиране на големи разстояния. С подходяща селскостопанска технология тя може да даде две култури на сезон. Подходящ за отглеждане под покривни филми.
Вегетационният период на картофите от появата на пълни издънки до узряването е 50-65 дни, но първото копаене може да се извърши вече на 45-ия ден.
Растението е високо или средно, тип лист. Основното стъбло е полуизправено. Листата със среден размер или големи, затворени или междинни са светлозелени, понякога по-тъмни на цвят. Венчето е средно голямо, със силна интензивност на оцветяването на антоцианина от вътрешната страна.
На едно растение се образуват 6-10 грудки с тегло 78-122 грама. Клубените на сорта са овални, равномерни. Кората е тънка, но плътна, червена на цвят, гладка на допир. Пулпата на среза има жълт цвят, не е склонна към потъмняване при рязане и термична обработка. Очите са малки, плитки.
Търговският добив на Червена Соня по време на държавните тестове е средно 174-340 c / ha, което е с 28-96 c / ha повече от показателите на Горянка, Пушкинец. На 45-ия ден след пълно поникване, по време на първото копаене, е възможно да се съберат 89-175 c / ha, 37-55 c / ha по-високи от резултатите на Барон, а по време на второто копаене, на 55-ия ден от отглеждането сезон, - 161-318 c / ha, 48−64 kg / ha повече от нормата на Барон. Най-голямо количество реколта е получено в района на Свердловск - 374 c / ha, 81 c / ha по-високо от стандарта на Барон. Търгуемостта е висока - 82−97%, запазване на качеството - 93%.
Вкусът на картофите е отличен. Според класификацията EAPR (Европейска асоциация за изследване на картофите) тя се класифицира като кулинарен тип В, тоест средно големи сортове. Грудките са многофункционални, подходящи за приготвяне на абсолютно всяко ястие, особено подходящо за пържене, печене и пълнене. След термична обработка те запазват формата и цвета си, така че изглеждат привлекателни и спретнати, когато приключат. Съдържанието на нишесте в грудките варира от 13,3-14,6%.
Червената Соня е неизискваща към почвените и климатични условия на растеж, благодарение на което се е разпространила в много региони на Русия. В агротехнически план обаче е много причудлив и се нуждае от специално внимание. Така че, за да се получи добра реколта, на растенията трябва да се осигури своевременно обилно поливане, както и разрохкване на почвата и внасяне на достатъчно количество торове. По-долу е даден по-подробен списък с препоръки.
- Преди засаждането клубените трябва да бъдат покълнали. Това ще допринесе за по-добро покълване и по-ранно узряване. Има и лечение със стимуланти на растежа, както и профилактични средства срещу болести и вредители.
- Преди засаждането трябва да се внимава правилно да се подготви почвата за обработка. Това е оран, брануване и оплождане. Би било хубаво да засеете избраната площ със зелено торене - те са отлични предшественици на картофите и според градинарите значително увеличават добива му.
- Създателят на сорта съветва да се засаждат 43 хиляди растения на хектар площ, или 430 растения на сто квадратни метра. Модел за засаждане 30-32 × 75 cm.
- Както споменахме, Червената Соня е чувствителна към нивата на влага в почвата. С навременното и обилно поливане добивът се увеличава значително, броят на малки грудки намалява. За да се осигурят най-добрите условия за отглеждане, трябва да се инсталира автоматична напоителна система.
- Важен момент е да се извършват стандартни агротехнически техники по време на вегетацията на растенията. Това включва разрохкване на почвата и изсичане, плевене, превантивна обработка срещу вредители и болести, както и подхранване, но за това ще говорим по-долу.
- Необходимо е да се поддържа сеитбообръщение. Не засаждайте клубени в район, в който културите от пасхар са отглеждали преди това, това може да доведе до увреждане на растенията от болести и следователно до намаляване на добива.
Създателят на сорта посочва препоръчителните норми на торене. Не забравяйте обаче, че дозировката трябва да се регулира в зависимост от характеристиките на вашата почва.
- Азотното торене трябва да се прилага в ограничени количества. Повишеното им съдържание в почвата забавя развитието на клубените и ускорява растежа на зелената маса.
- Фосфатните торове се използват в размер на 100 kg / ha.
- Торенето с калий се извършва в размер на 200-250 кг / ха.
- Магнезият се добавя в стандартна или леко увеличена доза, характерна за определен тип почва.
Червената Соня е силно устойчива на рак, кистозни нематоди, вируси A и Y, обикновена струпясване. Средно устойчив на черно стъбло. Според Всеруския изследователски институт по фитопатология той е умерено податлив на късна болест от върховете, клубените са по-малко податливи на това заболяване.
Особеност на сорта е бързото му развитие в началото на вегетационния период, поради което първата реколта може да бъде събрана доста рано. Въпреки сравнително малката си възраст, този вид се е разпространил широко на територията на Русия и е придобил значителен брой положителни отзиви. Той е особено ценен заради високия си добив, неизискваност към атмосферните условия и почви, отличен вкус, отлично представяне и добро качество на съхранение. Също така клубените са устойчиви на механични повреди, което ги прави подходящи за машинно събиране и транспортиране.
Явен недостатък на Red Sonya се счита за взискателността на растенията да се грижат, особено чувствителността към почвената влага, но опитен градинар може лесно да се справи с този нюанс. Според производителите на картофи недостатъкът е също хетерогенността на клубените по размер и относително малкият им брой в едно гнездо.