Ягодов сорт полка (полка)
Рафтът е непоправим сорт градински ягоди (ягоди) със средно узряване. Отгледан е от холандски животновъди през 1977 г. чрез кръстосване на сортовете Induka и Sivetta. Различава се с добър вкус и отлично представяне на плодове, висока устойчивост на суша и непретенциозни грижи. Ягодите са подходящи за отглеждане в Централна Русия, Украйна и Беларус, популярни в балтийските страни.
Растението е със средна височина, енергично и изглежда много компактно. Мустаците са в изобилие; в жегата броят на мустаците намалява. Листата са големи, средно набръчкани, яркозелени на цвят. Характеристика на сорта е, че листът има четири или пет дяла. Между другото, тази сортова черта е предадена на потомка на нашата героиня - Соната (Рафт x Елсанта). Ягодовите цветя са бели. Дръжките са разположени на нивото на листата, под тежестта на плодовете те са положени на земята.
Плодовете са с конична форма, понякога със сплескан връх. Кожата е яркочервена, лъскава, на етапа на пълна зрялост придобива тъмнокафяв оттенък. По време на узряването си плодовете са равномерно оцветени, като се започне от чашелистчето. Пулпът е светлочервен на цвят, плътен, сочен, без кухини, с приятен аромат. Плодовете на шелфа имат отличен вкус, той е предимно сладък, но има и лека подходяща киселост. Във вкусовата палитра има и нотки на карамел.
Ягодите са гъвкави в употреба, особено добри пресни, подходящи за всякакъв вид обработка и подходящи за замразяване. Поради плътната структура на пулпата, плодовете от този сорт перфектно понасят транспортирането, не се набръчкват и не текат, като същевременно поддържат отличен външен вид. Струва си да се спомене, че Рафта е известен със своята еднородност на плодовите форми, което го прави особено привлекателен за купувачите на пазара. Но също така трябва да се каже, че плододаването на нашата героиня е нестабилно и след първата реколта плодовете започват да се свиват, така че няма въпрос за равномерност на плодовете по тегло.
Средното тегло на плодовете е около 30 грама, по време на първата реколта индикаторът се колебае на нивото от 35-40 грама, най-големите екземпляри тежат 50-60 грама, с последващи реколти теглото постепенно намалява, достигайки 20 грама или по-малко. Струва си да се каже, че много градинари са недоволни от размера на плодовете от този сорт, теглото им често не съответства на декларираното. Теглото на плодовете обаче се влияе от селскостопанската технология, както и от възрастта на растенията и метеорологичните условия на сезона.
Ягодите узряват средно около средата на юни, но може да започнат да дават плодове рано или късно, в зависимост от района на отглеждане и метеорологичните условия. Добивът при Полка е среден, дори може да се каже много нисък - около 350-400 грама плодове на храст, около 1,2-1,3 кг на квадратен метър. Някои източници посочват, че добивът на ягоди може да достигне 2 кг от растение, но тази информация е много противоречива и най-вероятно невярна. Трябва да се разбере, че сортът е отглеждан дълго време, освен това не е ремонтиран, поради което не може да се конкурира със съвременните "гиганти" на пазара на ягоди. А добивът от 2 кг на храст вече е много сериозен показател, който не всеки "гигант" може да произведе. В допълнение, според прегледите на градинарите, нашата героиня е почитана заради другите си характеристики и количеството реколта не е нейното достойнство.
Растенията са устойчиви на гъбични заболявания, включително брашнеста мана, и също рядко са засегнати от вредители. Ягодите са умерено устойчиви на заболявания на кореновата система. Все още е силно желателно да се предприемат всички необходими превантивни мерки. Зимната издръжливост на Полка е средна; в региони с мразовита зима с малко сняг изисква добро подслон. Между другото, градинарите отбелязват, че сортът е доста "упорит" и е способен да се възстанови от различни метеорологични бедствия, включително след замръзване през зимата.Това, с което нашата героиня може да се похвали смело, е устойчивостта на суша и топлоустойчивост. Дори и в най-сухия и горещ сезон, сортът се чувства много комфортно. Трябва обаче да се каже, че при такива условия вкусът на плодовете ще се влоши значително - той ще стане прекалено кисел. Също така, вътре в плодовете могат да се образуват кухини, а самите плодове ще бъдат по-малки. За да се избегнат тези инциденти, достатъчно е просто да осигурите на растенията редовно обилно поливане.
В селскостопанската технология полкът е съвсем прост, но има някои особености. И често градинарите го отказват, просто не могат да вземат „ключ“ за него. Помислете за основните нюанси на отглеждането и грижите в списъка по-долу.
- Ягодите реагират изключително негативно на удебеляването, така че храстите трябва да бъдат засадени на разстояние най-малко 30-35 см един от друг.
- Засаждането се извършва през август, оптимално в края на юли, ако времето позволява - млади, новозасадени растения не понасят добре топлината, както и студа.
- Сортът може да се отглежда както на открито, така и на закрито. В същото време под заслоните полкът ще започне да дава плодове малко по-рано.
- Ягодите са хигрофилни, не пестят при поливане. Просто не прекалявайте - прекомерното преовлажняване на почвата заплашва да увеличи риска от заразяване на растения с гъбични заболявания, освен това плодовете могат да изгният.
- Препоръчително е да се използва мулч, тъй като плодовете често лежат на земята, в резултат на което могат да започнат да гният.
- Сортът не се нуждае от повишено количество торове, но въпреки това редовното висококачествено подхранване има положителен ефект върху добива на сорта и вкуса на плодовете. Органичните вещества се въвеждат преди засаждането на ягоди и до цъфтежа, след което се отдава предпочитание на минералните комплекси и трябва да им се обърне специално внимание. Факт е, че при липса на микро- и макроелементи в почвата, вкусовите качества на плодовете могат значително да се влошат - плодовете ще станат твърде кисели и сухи. Извършва се листно подхранване.
- Характерна особеност и същевременно недостатък на рафта е бързата загуба на сортовите характеристики. И така, сортът достига пика на своята продуктивност през първата година на плододаване, на следващата година добивът леко намалява, а през третата година напълно липсва. Поради това е препоръчително да отглеждаме нашата героиня само в едногодишна или двугодишна култура и след това да подновяваме засаждането. Много градинари, които пренебрегват подмладяването на плантацията, се оплакват от твърде ниски добиви и откровени дреболии, вместо от нормални плодове по храстите. Е, проблемът има много разбираема причина.
Нека обобщим накратко. През дългите години на своето съществуване тази ягода е успяла да придобие голям брой положителни отзиви. Въпреки това можем спокойно да кажем, че в момента сортът се счита за остарял. Производителност - не отговаря на съвременните стандарти; вкус - животновъдите извадиха екземпляри и по-вкусни; устойчивостта на суша не е толкова важна в условията на автоматизирана технология на отглеждане. Но въпреки всичко това не само градинарите, но и фермерите продължават да използват Рафта. Въпреки че не се различава по стабилност, не изисква обилно хранене и старателна грижа. Въпреки че плодовете му не са гигантски, има доста от тях на храста, което гарантира задоволителен добив. Разбира се, за търговски цели е по-добре да разгледаме различен сорт, по-продуктивен и надежден. И за себе си и семейството си нашата героиня е напълно подходяща.
От всички сортове (повече от 50), дегустирани на собствения ни сайт през последните 6 години, Polka е най-вкусната, дори да е остаряла поне сто пъти. И Кимбърли със своя „карамелен“ вкус, и Сирия с Азия, и Флеър, и Гаригат, и други, други са просто „само зрънце“, поради търговската ориентация в много отношения една и съща. Понякога е много вкусно и своеобразно, но са малко от тях. Освен това те често не понасят климатичните ми условия - замръзват. А Polka е просто карамел, много сладък, пулпът не е твърд, зрънцето е голямо, ароматно ... Той е остарял по отношение на устойчивост на рани, тук, да, има много превъзходни. Трябва да се храни и обработва. Повръща на "гнила" зима, замръзва при много тежки студове, но не на 100%. Но няма да се откажа от вкуса и ще се опитам да преговарям с нея
Благодаря за разясненията относно годишната реколта, някак си помислих, че тя е същата като повечето стари сортове и може лесно да седи на едно място в продължение на няколко години.