Сорт ягода Zenga Zengana

Zenga Zengana е непоправим сорт градински ягоди (ягоди) със средно късно узряване, универсално предназначение. Отглеждан в Германия, град Хамбург, според някои източници авторът е професор Райнхолд фон Сенгбуш. "Родителите" на растението бяха сортовете Markee и Sieger. През 1952 г. „новостта“ е официално регистрирана. Счита се за първия сорт, подходящ за дълбоко замразяване. В момента се отглежда главно само на лични парцели.

Между 1960 и 1970 г. тази ягода е една от най-често срещаните в търговските плантации. В Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация той е регистриран от 1972 г. след четири години преминаване на държавни тестове. Опазването и разпространението на сорта в Русия се извършва официално от Федералната държавна бюджетна научна институция "Севернокавказки федерален научен център за градинарство, лозарство, винопроизводство" и Федералната държавна бюджетна научна институция "Всеруски институт за селекция и технологии на Градинарство и разсадник ". Зенга Зенгана е зонирана в следните региони на страната: Северозапад, Волго-Вятка, Централна чернозем, Централна, Средна Волга, Северна Кавказ, Урал, Нижневолжски.

Растението е енергично, високо, но много компактно, приема сферична форма. Сортът формира мустаци малко. Листата са тъмнозелени, лъскави. Цветовете са бели, събрани в компактни многоцветни съцветия. Ягодовите цветни дръжки са доста слаби, разположени на нивото на листата или отдолу, те лежат на земята под тежестта на реколтата.

Zenga Zengana има доста големи, ширококонични плодове, без шийка, леко ъглови. Кожата е тъмночервена; когато е напълно узряла, тя е кестенява, блестяща. Achenes са дълбоко вградени в пулпата. Самата пулпа е интензивно червена, плътна, сочна, много ароматна. Вкусът на плодовете е сладко-кисел, много приятен и много необичаен, с орехов подтон. Въпреки това, тя може да бъде сладко-кисела, в зависимост от метеорологичните условия на сезона и грамотността на земеделските технологии, а понякога плодовете дори могат да бъдат твърде кисели. Но като цяло трябва да се каже, че вкусът на тази ягода е спечелил много похвали и въпреки изобилието от други сортове на пазара, Zenga Zengana все още е в списъка с фаворити сред любителите на ягодите.

Плодовете понасят много добре транспортирането, доста лесно се отделят от дръжката по време на събирането, въпреки че мнозина препоръчват да ги берете с нея. При употреба плодовете са гъвкави, отлични, особено пресни, но идеални за всякакъв вид обработка. Те също са идеални за съхранение в замразено състояние и консервиране на цели плодове. Плодовете са много красиви, имат добро представяне, но има едно предупреждение - те не са особено еднородни по форма, вариращи от заоблени до удължени.

Средното тегло на ягодите е около 20-30 грама, има екземпляри до 80 грама, но те се наблюдават само при първата реколта и са доста редки. Zenga Zengana не е известен със стабилно плододаване, плодовете стават много по-малки до края на сезона. Освен това, според прегледите на градинарите, плодовете имат най-големи размери само през първата година на плододаване, тогава не могат да се очакват големи плодове. Добивът, според разсадниците, е около 1,5-2 кг на храст, но на практика цифрата често е много по-малка и не надвишава 1 кг. Трябва да се каже, че в това отношение сортът значително отстъпва на съвременните фаворити на ягодовия пазар, освен това не принадлежи към интензивния тип и обилното „подхранване“ с коктейл от торове няма да коригира ситуацията. Не бива да очаквате гигантски добив от стара германка и планирате да го използвате като търговски сорт. В момента това е по-скоро деликатес, един вид „рядкост“, който наистина искате да имате на сайта, а за търговия е по-добре да изберете друг сорт, особено след като изборът вече е огромен.

Zenga Zengana се отличава с доста продължителен период на плододаване, узряването настъпва в средния, средния или късния период, в зависимост от региона на отглеждане. Зимната издръжливост на растенията е средна; през зимите с малко сняг подслонът е изключително необходим. Като цяло сортът е много добре адаптиран към голямо разнообразие от климатични условия и може успешно да се отглежда както в южните, така и в северните райони на страната. Струва си да се спомене обаче, че ягодите не могат да се похвалят с устойчивост на суша и почти не понасят жегата. Но тези проблеми лесно се решават чрез поливане и засенчване. Според Държавния регистър на растенията на Руската федерация сортът е умерено засегнат от различни заболявания. Според други източници той има много слаба устойчивост на сиво гниене и бяло петно ​​на листата, но силно устойчив на заболявания на кореновата система. И ако разчитате на отзивите на градинарите, можете да направите следното заключение - сортът се влияе от болести не по-често от другите в сайта и при навременна профилактика се чувства много добре. Единственото нещо е, че плодовете могат да изгният, докато са на земята, но проблемът може да бъде решен чрез мулчиране.

В селскостопанската технология за отглеждане на тази ягода няма забележителни характеристики; в грижите за Zenga Zengana тя е съвсем стандартна и много непретенциозна. Растенията могат да растат на голямо разнообразие от почви, най-важното е, че почвата е плодородна. Не пренебрегвайте своевременното торене, поливане, плевене, разрохкване на почвата, както и превантивно лечение на болести и вредители. Също така, не забравяйте за навременното подмладяване на плантацията. Мненията на градинарите в това отношение се различават, някои препоръчват да не се използват растения повече от една година, други съветват актуализиране на посадъчния материал след 3-4 години. Трябва обаче да се каже, че най-голямата реколта от Zenga Zengana се дава през първите две години на отглеждане, след което ягодите постепенно се „забавят“.

Недостатъкът на сорта е зависимостта му от метеорологичните условия. Така че, в дъждовните сезони, рискът от заболяване се увеличава, а вкусът на плодовете се влошава и става твърде кисел. В горещите периоди добивът може да намалее и размерът на плодовете може да намалее. От друга страна, някои градинари опровергават тези твърдения, като казват, че ягодите показват отлични постоянни резултати при голямо разнообразие от метеорологични условия.

За да бъда честен, отзивите за нашата героиня често са много противоречиви и дори много разсадници пишат коренно противоположна информация в описанието на разсад. И това може да се обясни със следното. Факт е, че самата „оригинална“ Zenga Zengana в момента се смята за изгубена, а тези „остатъци“, които се продават от разсадниците, са просто жалка пародия на сорта. И често е много трудно да разберете какво точно расте на вашия сайт - същата известна германка или някакво неизвестно растение, което много прилича на нея. В средите на градинарите споровете за това все още не стихват. Не се разочаровайте обаче! Нашата героиня все още е много популярна и фиданки могат да бъдат получени от частни колекционери. Във всеки случай бъдете внимателни, когато купувате, купувайте само от реномирани продавачи. Между другото, има и някои други сортове, които по име са подобни на нашата героиня, но се различават от нея по своите характеристики. Сред тях са Zenga Gigan, популярен в Прибалтика, и Zenga Tigaiga.

Нека обобщим малко. Този сорт, изпитан от времето и многобройни наблюдения на любителите на ягоди в много страни, наистина заслужава внимание. Има доста добри добиви, отличен вкус, лекота на поддръжка и може да се култивира при различни климатични условия. Той обаче има и недостатъци. Основната е несъответствието със съвременните стандарти.Zenga Zengana вече не е в състояние да се конкурира уверено с „гигантите“ на ягодовия пазар, по-нисък от тях в много отношения и следователно практически не се отглежда в индустриален мащаб. Най-същественият недостатък в това отношение е силно намаляване на размера на плодовете до края на плодния сезон. Този нюанс не се харесва на много градинари и именно това ги кара да обръщат внимание на съвременните популярни сортове, включително ремонтантни.

Друга характеристика, която преследва градинарите, които жадуват за нещо перфектно, е необичайният вкус на ягоди. Има орехов оттенък и често бързо става скучен, превръщайки се от особеност в значителен недостатък. Така да се каже, плодовете са „в настроение“. От една страна, наистина искам да имам такива ягоди на сайта за промяна, а от друга, защо е необходимо, ако домакинствата не са склонни да го ядат. С една дума, Zenga Zengana е сорт с „обрат“, понякога много противоречив, но със сигурност прекрасен, явно заслужаващ място във вашата градина.