Slyvų veislė Persikas
Persikas yra Vakarų Europos kilmės slyvų veislė su ankstyvo nokinimo vaisiais. Kiti pavadinimai: „Royal Rouge“, „Red Nectarine“. Tiksli veislės kilmė nežinoma. Gali būti, kad jis buvo išvestas Prancūzijoje ar Anglijoje. Pirmasis paminėjimas datuojamas 1830 m.
Bendras veislės paplitimo plotas visame pasaulyje yra nedidelis. Veislė yra zonuota Rusijoje (Stavropolio teritorija, Dagestanas, Ingušija, Čečėnija), Ukrainoje (Užkarpatės, Nikolajevo regionai), Azerbaidžane, Armėnijoje, Gruzijoje ir Moldovoje.
Remiantis 1945 m. Sodų surašymu, daugiausia persikovų medžių Sovietų Sąjungoje buvo Dagestano autonominėje Sovietų Socialistinėje Respublikoje (4,3%), po to sekė: Krymas (3,9%), Krasnodaro kraštas (2,8%), Rostovo sritis ( 2, 2%), Stavropolio teritorija (1,2%), Grozno sritis (0,3%); mažiausia medžių dalis buvo suskaičiuota Kabardo ir Šiaurės Osetijos ASSR.
Medžiai vidutinio ūgio ir aukštesni, jauname amžiuje greitai auga. Karūna yra suapvalinta arba atvirkščiai kūginė, vidutinio lapo ir vidutinio tirštumo, pirmaisiais augimo metais ji atrodo kiek suspausta, tačiau vėliau įgauna daugiau ar mažiau plintančią išvaizdą. Skeleto šakos yra storos. Lapai yra dideli, vidutinio storio, ovalios formos, su buku viršūne, pūkuoti, dažyti tamsiai žalios spalvos, išilgai krašto yra dvigubų nagų dantymas. Ūgliai yra stori, karštakošiai, pilkai rudos spalvos. Lapkočiai yra stori, trumpi, pūlingi, kiekvienas jų turi porą mažų sferinių liaukų, žalsvos spalvos. Ant puokštės šakų formuojasi vaisių dariniai.
Didelio dydžio persikų slyvų vaisiai (vidutinis svoris - 45 - 50 g, didžiausi egzemplioriai siekia 70 g; aukštis - 4,5 cm, plotis - 4,5 cm, storis - 4,0 cm), apvalūs arba kiaušiniškai ovalūs, viršūnėje šiek tiek suploti. Griovelis yra negilus, platus ir silpnai išreikštas. Stiebai trumpi (7-10 mm), nestori. Oda yra stora, padengta daugybe mažų poodinių baltos spalvos taškelių ir vaško melsvo žiedo. Pagrindinė vaisiaus spalva yra subtilus žalsvai geltonas, vientisoji spalva yra tankus oranžinės-violetinės-rausvos spalvos skaistalai, užimantys didžiąją dalį arba visą vaisiaus paviršių. Akmuo yra laisvas, suapvalintas, ovalus, gana plokščias, grubus, dedamas į didelę vidinę kamerą, labai gerai atskiria nuo prinokusios minkštimo.
Minkštimas yra aukso geltonos spalvos, elastingos konsistencijos, gana tankus, skonis subtilus, sultingas, labai aromatingas, rūgštus ir saldus. Šiauriniuose auginimo rajonuose vaisiai dažnai auga su šiurkščia ir rūgščia minkštimu. Bet apskritai šios slyvos skonis yra labai vertinamas. Daugiafunkcinė veislė, plačiai naudojama konservų pramonėje ir maisto ruošimui (uogienės, konservai, kompotai, padažai, pyragų įdarai). Gerai pernešamas vaisius.
Žydėjimas vyksta vėliau. Vaisiai noksta vienu metu, vyksta anksti - nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pradžios (priklausomai nuo augimo regiono). Taigi, pavyzdžiui, Kubano ir Krymo sąlygomis Persikovos vaisiai sunoksta iki liepos vidurio, o Rostovo srities ir Ukrainos sąlygomis - tik iki liepos pabaigos - rugpjūčio pradžios. Vaisių metu medžiai paprastai įeina į 5-6 (o kartais ir 7) metus. Jauni medžiai vaisius duoda netaisyklingai ir nedideliais kiekiais. Bet subrendusių medžių derlius yra gana didelis: 15 - 20 metų amžiaus, apie 50 kg / paukščiai. Vaisių tvirtinimas ant šakų yra stiprus, išliejimas nereikšmingas.
Veislės atsparumas žiemai yra vidutinis. Atsparumas šalčiui taip pat yra vidutinis. Maskvos srities, Šiaurės Ukrainos ir net Astrachanės sąlygomis medžiai dažnai nežymiai sušąla, todėl žiemai juos reikia priglausti.Ši slyva paprastai kenčia nuo žiemos.
Veislė yra gana atspari grybelinėms ligoms. Buvo pastebėtas didelis atsparumas polistigmozei.
Slyvų persikas yra nevaisingas. Geriausios jos apdulkintojos yra šios veislės: Anna Shpet, Vengrijos azhanskaya, Vengrijos naminė, Mirabelle Nancy, Renklod Altana, Renklod green.
Idealios auginimo sąlygos: derlingi, gerai drėkinami dirvožemiai.
Pagrindiniai šios slyvos privalumai: ankstyvas nokinimas; labai dideli, išoriškai patrauklūs, gero ir labai gero skonio vaisiai; gausus derlius visais vaisiais; atsparumas ligoms ir kenkėjams.
Pagrindinis veislės trūkumas yra nepakankamai aukšti žiemos atsparumo ir atsparumo šalčiui rodikliai.
