Сорт малина Елегантен
Елегантен - това е забележително в много отношения разнообразие от малини от местната селекция, едно от основните отличителни свойства на които е ремонтируемост,
Въпреки факта, че ремонтантните сортове малини са известни повече от 200 години, първите експерименти у нас за адаптирането им към вътрешните климатични условия са инициирани от Казаков през 70-те години на миналия век. Основният проблем беше, че наличните по това време чужди форми се отличаваха с прекомерната продължителност на вегетационния период, в резултат на което в централна Русия потенциалът им за добив не успя да реализира дори наполовина преди есенните слани . За да преодолее този недостатък, Иван Василиевич прекара десетилетия усърдна работа в развъдната работа и постепенно, стъпка по стъпка, постигна мечтата си, давайки на градинарите много великолепни сортове, които могат да образуват условна култура за относително кратък период от време, не по-нисък по качество до най-добрите световни сортове ... Един от тях е Elegant, който е роден в края на деветдесетте години - началото на нулевите години и вече през 2005 г., след стриктно държавно тестване на сортовете, включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация. VL Kulagina и SN Evdokimenko са работили в сътрудничество с Иван Казаков по новостта. Той е допуснат до индустриално отглеждане в Централния нечерноземен регион, който включва областите Брянск, Калуга, Тула, Рязан, Москва, Смоленск, Иваново и Владимир, но от градинарите любители се оказва широко разпространен далеч извън техните граници , и дори се показа добре в съседните страни - Украйна и Беларус.
Какви са предимствата на ремонтантната малина, която накара известния учен да посвети почти целия си живот на нея? На първо място, това е почти неограничено увеличаване на зимната издръжливост на растенията, при което цялата надземна част се отстранява през есента след плододаването, а снежната покривка успешно предпазва основите на храстите от най-силните студове. В допълнение, фитосанитарното състояние на този вид малина се подобрява, тъй като всички вегетативни маси и растителни остатъци, върху които патогените на гъбични заболявания и вредители обикновено хибернират, се унищожават в края на сезона. Освен това, поради продължителното плододаване на сорта, което продължава до първата слана, сроковете за консумация на пресни плодове се удължават значително.
Всички тези прекрасни качества се отнасят изцяло за Elegant, който освен всичко друго се отличава с относително едроплоден, висок и стабилен добив, добри гастрономически качества на плодовете, както и визуалната им привлекателност, за която всъщност е спечелил неговото име.
Агробиологични характеристики
Малиновите храсти се отличават с доста мощен растеж и разпространение. Височината им е 1,6-1,8 метра. Въпреки силата на стъблата, те все още се опитват да ги привържат към опори или решетки, за да предотвратят щети от силен вятър или подслоняване под тежестта на реколтата. Способността за образуване на издънки се изразява умерено и обикновено всеки храст образува 5-7 заместващи стъбла. В млада възраст те са оцветени в зелено със забележим антоцианинов оттенък, покрити с восъчен цвят и леко мъх.Узрявайки, издънките променят цвета си в светлокафяв, който запазват през следващия сезон, ако не бъдат отстранени през есента. Бодливостта на стъблата на сорта е средна и в по-голямата част от масата му шпорите са концентрирани в основата на храста, докато по-близо до върха броят им рязко намалява. Тази функция позволява на градинарите да извършват необходимите агротехнически мерки и прибиране на реколтата на малиновото поле без особени затруднения. Листата се образуват сложни, като правило се състоят от три прости листчета, свързани с дръжка с умерена дължина. Листната пластинка е средна, овално заострена, тъмнозелена на цвят със светли жилки, които се открояват на този фон. Профилът му е слабо усукан, консистенцията е забележимо набръчкана, зъбците по краищата са малки, предимно подобни на трион. Като цяло, листата на храстите са средни. Плодовите клони на Elegant се формират най-вече в горната трета на едногодишните стъбла. Те са относително компактни, но много разклонени и поради това върховете на леторастите буквално са покрити с яйчници и узряващи плодове в края на лятото. Коренните потомци се образуват в малки количества и следователно не е необходимо да се страхувате от активно разпространение на малиновото дърво в ширина. В същото време поради тази причина посадъчният материал за ускорено възпроизводство на малини в района му ще бъде дефицитен.
Както всеки друг ремонтантен сорт, нашата героиня е в състояние да донесе две култури наведнъж на сезон. Първият се формира на двугодишни издънки и узрява през първата половина на лятото, докато вторият ражда млади стъбла, появили се през пролетта, но периодът на плододаване върху тях се простира от средата на август до първите есенни слани. В същото време късната лятна реколта все още се счита за основна и за да се увеличи често се препоръчва напълно да се откаже производството на плодове на двегодишни стъбла. Експертите казват, че то отнема от растението силите, необходими за мощното развитие на едногодишния растеж и бързото му навлизане в плододаване. В резултат процентът на реализация на потенциална производителност, който достига 80-90% в едногодишен цикъл на отглеждане, може значително да намалее. Това е особено важно за регионите от средната зона на страната ни, където сумата от активните температури и продължителността на безмразния период са основните ограничителни фактори за ремонтантните малини. В южните райони проблемът със късното узряване не е толкова спешен, във връзка с което издънките често се оставят тук за плододаване през втората година. Като цяло производителността на храстите е повече от достойна и е в състояние да достигне 3-4 кг с добра селскостопанска технология. В производствен мащаб от един хектар се получават до 16 тона от тази малина. Elegant се отделя относително лесно от овощната култура, което прави събирането на реколтата не твърде трудно. В същото време много полезна характеристика е способността на узрелите плодове не само да не се ронят, но и да не гният и да не изсъхват на храстите до две седмици, поради което честотата на събиране може да бъде значително намален в сравнение с други сортове малини.
Плодовете на сорта растат доста големи, красиви конусовидни, яркочервени на цвят, със средно тегло 3,8-4,5 грама. На повърхността има интензивен, приятен за окото блясък и леко забележимо мъх. Важен момент е отличната равномерност на плодовете, която придава на събраните малини специална елегантност и визуална привлекателност. Костилките също са хомогенни и здраво свързани помежду си, в резултат на което плодовете не се разпадат на фрагменти дори при умерено механично действие. Плътта на нашата героиня е много сочна, доста деликатна по консистенция, с вкус, в който сладостта забележимо преобладава над киселинността, но без подчертан аромат.Съдържанието на сухо вещество в плодовете е около 13-14%, количеството захари е 5-6%, титруемата киселинност е 1,1-1,3%. В общия обем киселини аскорбиновата киселина, известна още като витамин С, присъства в количество от 15-20 mg%. Гастрономическите характеристики на Elegant биха могли да бъдат оценени много високо, но липсата на аромат разваля малко цялостната картина. Освен това растенията се нуждаят от изобилие от слънчева светлина, за да натрупат достатъчно захари и следователно онези храсти, които се отглеждат на сянка или в райони с често облачно време, могат да имат по-малко изразителен плодов вкус, отколкото техните добре осветени колеги.
Използването на реколтата, получена от този сорт, с право може да се нарече универсално. Първо, плодовете са идеални за прясна консумация и поради удължения период на плододаване те могат да се наслаждават в продължение на един месец и половина. Те също имат добри перспективи, ако бъдат продадени на пазара. Търговските фермери потвърждават, че благодарение на отличните естетически свойства на една наистина елегантна малина, тя не остава дълго на рафтовете, радвайки се на засилен интерес от страна на купувачите. Неговата преносимост също не поражда възражения и следователно транспортирането на плодове не води до загуба на тяхното представяне. Събраните плодове могат да се съхраняват в хладилници повече от седмица. Подходящи са и за замразяване, при което се запазват максимум полезни вещества, а по време на размразяването се губи минимум сок и плодовете запазват формата си. Компотите, консервите, конфитюрите и конфитюрите, приготвени от нашата героиня, също се отличават с богатството на витаминния и минералния състав, а богатството на вкус и цвят прави тези препарати добре дошли на гости на всяка маса.
И накрая, не може да се пренебрегнат забележителните икономически характеристики на Elegant. Благодарение на своята ремонтоспособност и генетично обусловената устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда, тази малина се отличава с невероятната си непретенциозност в отглеждането, способността да се адаптира към различни почвени и климатични условия и да расте с минимални химически обработки срещу вредители и болести. В допълнение, сортът е самоплоден и поради това не изисква присъствието на сортове опрашители наблизо, за да се получи реколта.
