Сорт моркови Каротел

Много домакини, отивайки на пазар или в супермаркет за моркови, рядко правят избор въз основа на името. Но външният вид на зеленчука е основният критерий за подбор. По правило е популярен къс морков с тъп връх, който в ежедневието наричаме „морков“. Тя е най-сладката, свежа и най-ярко оцветена. Такива сортове принадлежат към сорта "Парижки Carotel", от които достоен представител е сортът, наречен Carotel. Зеленчукът не е включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия, въпреки че е изключително популярен. Трудно е да се проследи точната принадлежност към тази или онази селекция, тъй като няма официална информация за нашата героиня, но името е заимствано от френския език, думата "карота" се превежда като морков. Съдейки по отзивите, сортът перфектно се адаптира към метеорологичните условия, поради което е подходящ за отглеждане във всички региони на страната. Освен това е позната и обичана в Молдова и Украйна. Не е хибрид.

Описание

Полуразпространяваща се розетка. Листата са средни по размер, перисто разчленени, наситено зелени, със специфичен аромат. Кореноплодните култури са подравнени, конична форма, с тъп край. Страничните корени са нишковидни, в малък брой. Дължината на кореноплодната е от 9 до 15 см. Кожицата е тънка, оцветена в наситен оранжев цвят. Пулпът е ярко оранжев, много хрупкав, сочен, с аромат на морков. Вкусът е много деликатен, сладък. 100 грама суров продукт съдържа: 8% захар, 10-13% каротин. Сърцевината е малка, оцветена в оранжево. Растителна маса от 80 до 160 грама.

Характеристики

• Karotel принадлежи към средно сезонните сортове, които са най-популярни, тъй като са подходящи за съхранение. Този морков ще бъде особено актуален за региони с кратък летен период. Реколтата може да бъде събрана 100 до 110 дни след поникването. В региони с топъл климат техническата зрялост може да настъпи 10 дни по-рано;
• добивът на сорта е много висок, но зависи от земеделската технология и климатичните условия. От един квадратен метър могат да се съберат 5,6 - 7,7 кг;
• градинарите уважават сорта заради добрата му устойчивост на основни болести по културите, например кореново гниене или листно петно;
• сортът е устойчив на изстрел, което е основната причина за появата на малки и тънки кореноплодни растения;
• поради добра устойчивост на краткотрайни студове, растението не е застрашено от цъфтеж;
• особеност на културата е пълното потапяне на зеленчука в почвата през периода на растеж, но при прибирането на реколтата изваждането на морковите няма да е трудно;
• друго голямо предимство на сорта е неговата устойчивост на напукване на кореноплодни култури, което има положителен ефект върху качеството им на съхранение;

• транспортируемостта е отлична, реколтата може да се транспортира на големи разстояния без загуби;
• дълголетието е дълго, почти до новата реколта, но в същото време е необходимо да се спазват стандартите за съхранение и периодично да се проверяват кореноплодни растения, така че да е възможно да се отстранят навреме тези, които са започнали да се влошават;
• начинът на използване е универсален. Karotel се използва в домашната кухня за приготвяне на основни ястия. Този нежен, хрупкав и сочен естествен кореноплоден се радва на децата. Сладката каша се използва за приготвяне на бебешка и медицинска храна, сокове и дори десерти. Морковите са подходящи и за консервиране, например в различни зеленчуци, както и за замразяване.

Агротехника

Сортът се отглежда чрез директно засяване на семена в земята. Преди сеитбата семето се приготвя по обичайния начин.Отделете място за градината в добре осветена зона. Най-добрите предшественици са краставица, домат, зеле, грах. Няколко дни преди сеитбата трябва да се отстранят растителните остатъци и почвата да се изкопае до дълбочината на лопата. Тъй като семената са малки, дълбочината им на засаждане е малка - около 2 см. Норма на засяване: 3-4 грама на квадратен метър. Разстояние между каналите до 20 см. Плътност на засаждане 120 - 1150 растения на квадратен метър. След появата на пълни издънки е необходимо да се извърши изтъняване, така че удебеляването да не пречи на нормалното развитие на подземната част на растенията. Поливането се извършва 1 път на 7 - 10 дни. След овлажняване почвата трябва внимателно да се разрохка, за да се унищожи образуваната почвена кора.

Засяването на моркови може да се извърши през пролетта - през март - април, в зависимост от региона. Ако на почвата се предсказват студове, тогава леглото може да бъде скрито под всеки покривен материал, който позволява въздухът да премине през него. Минималната температура за покълване на семената е 4 - 6 ° C, оптималната - 18 - 25 ° C. За да се получи ранна реколта в южните райони и средната лента, предзимната сеитба се извършва през октомври - ноември със сухи семена. Разходът на семена в този случай се приема малко по-висок, отколкото по време на пролетното засаждане.

Karotel е доказан и успешен сорт за отглеждане във всички региони на Русия. Културата е непретенциозна, но ползотворна. Отличният вкус ви позволява да консумирате този витаминен продукт в естествената му форма. Кореноплодните култури са подходящи за преработка и консервиране на зеленчуци. Характеристики със знак плюс - дълъг срок на годност, устойчивост на стрелба, цвят и напукване. Повишеното съдържание на каротин и витамини прави сорта полезен за здравето.