Katedral pelbagai jenis pir

Katedral - pelbagai pir dengan buah-buahan dari tempoh pematangan musim panas. Dibesarkan di Akademi Pertanian Moscow. K.A. Timiryazeva melalui penyebaran anak benih 32-67 (Keindahan hutan x Topik) dengan kacukan 72−43 (Forest Beauty x Duchess Bedro). Kepengarangan itu dimiliki oleh penternak S.T. Chizhov dan S.P. Potapov. Pada tahun 1990, varietas tersebut diterima untuk pengujian negara, pada tahun 2001 dizonkan (termasuk dalam Daftar Negara) di Wilayah Tengah.

Pokoknya bersaiz sederhana, bentuk mahkota berbentuk kerucut biasa, penebalannya sederhana. Cabang-cabang utama dicirikan oleh bentuk lurus dan susunan yang jarang, hujungnya diarahkan ke atas. Kulit kayu dengan permukaan licin, warna kelabu. Formasi buah diikat terutama pada cincin kecil, lebih jarang pada pucuk tahunan.

Pucuk bersaiz sederhana, lurus, bulat, sedikit genikulat, berwarna coklat kemerahan, dengan sedikit pubertas. Pucuknya besar, bengkok, berbentuk kerucut lebar, dengan pubertas. Daun bersaiz sederhana dan besar, bujur, warna hijau muda, dengan hujung sederhana, hujung dengan serasi ciliate halus. Bilah daun dengan permukaan halus, berkilat, venation kasar, tidak puber, cekung, dengan kelengkungan ke atas yang kuat. Bunganya berukuran besar, kerikil sederhana, dengan kelopak bujur, berwarna putih.

Buah pir Katedral berukuran sedang atau lebih kecil (biasanya beratnya tidak lebih dari 110 - 130 gram), berbentuk - berbentuk pir biasa, dengan permukaan bergelombang. Kulit licin, lembut, dengan kilauan berkilat, sedikit berminyak. Titik subkutan berwarna, halus, berwarna kelabu dan hijau. Pada saat memetik, buah-buahan berwarna hijau kehijauan-kuning; dalam tempoh kematangan pengguna, warna utama buah menjadi kuning muda; Warna integumen sangat lemah dan menempati bahagian yang tidak signifikan di permukaan buah dalam bentuk pemerah pipi merah yang kabur. Batangnya tebal, serong, panjang sederhana dan sedikit melengkung. Tidak ada corong. Piring ini berukuran kecil, lebarnya sederhana, tidak berbentuk. Jantungnya kecil, berirama. Ruang benih ditutup, bersaiz kecil. Tiub sub-cup agak panjang dan berbentuk corong. Benih bersaiz sederhana dan kecil, ovoid, berwarna coklat gelap.

Buburnya berwarna putih, lembut, sederhana padat, struktur halus, separa berminyak, berair, manis dan masam, aroma sederhana. Penilaian rasa rasa pada skala 5 mata adalah 4.0 mata. Daya tarikan penampilan dianggarkan 4.2 - 4.3 mata. Dengan komposisi kimia, buah-buahan mengandung: jumlah gula (8.5%), bahan kering (16.0%), asid (0.3%).

Dari segi pematangan buah, pir Cathedral tergolong dalam varietas pertengahan musim panas (separuh kedua bulan Ogos), buah-buahan disimpan tidak lebih dari 10 - 12 hari. Tahap pengangkutan buahnya rata-rata. Pelbagai untuk kegunaan meja, sangat sesuai untuk diproses menjadi buah kering dan membuat kompot.

Buah pir ini tumbuh dengan cepat dan berbuah setiap tahun. Hasil purata ialah 85 c / ha. Selama bertahun-tahun ujian variasi (5 tahun), hasil purata mencapai 136.5 c / ha (lebih tinggi daripada varieti kawalan).

Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Dalam tempoh musim sejuk yang sukar pada tahun 1978 - 1979. pembekuan mencapai 1.0 - 1.5 mata. Ragamnya tidak mudah terkena kudis.

Kelebihan ketara pir Katedral termasuk: ketahanan musim sejuk yang tinggi, ketahanan terhadap kudis, kematangan awal, buah tahunan, hasil yang baik.

Kelemahannya termasuk ukuran buah yang tidak terlalu besar (sederhana dan di bawah rata-rata), serta tempoh penyimpanan yang terlalu pendek untuk varieti pertengahan musim panas.