Keindahan Talgar pelbagai jenis pir

Kecantikan Talgar - pir pilihan Kazakh dengan hasil musim masak musim luruh. Berasal dari biji dari pendebungaan percuma dari pelbagai Belgia Keindahan hutan... Tempat asal: Institut Penyelidikan Buah dan Vitikultur Kazakh. Pengarang pelbagai: penternak A.N. Katseiko. Varieti tersebut telah diberikan sejumlah pilihan 1-20 / 13. Sejak tahun 1960, pir telah menjalani ujian Negara. Pada tahun 1991, varietas tersebut dikategorikan di wilayah Kaukasus Utara (Kabardino-Republik Balkarian). Keindahan Talgar paling meluas di kalangan tukang kebun amatur di Wilayah Krasnodar dan Stavropol, dan juga di Ukraine.

Pokoknya bersaiz sederhana, mahkota berdaun sederhana, piramidal lebar, dengan dahan gantung. Cabang rangka, ketika meninggalkan batang, membentuk sudut dekat ke kanan. Kulit kayu di dahan utama dan batang dengan mengelupas, dicat kelabu. Penetapan buah berlaku paling kerap di gelanggang.

Pucuk bersaiz sederhana, lurus, tanpa pubertas, berwarna coklat. Lentil bersaiz sederhana, berbeza, banyak. Pucuknya besar, ditekan, berbentuk kerucut, rambut tidak hadir. Daunnya besar, berbentuk ovoid, dengan hujung panjang dan ujung bergerigi di sepanjang tepinya, berwarna hijau gelap. Bilah daun halus, berkilat, tanpa pubertas, dengan sedikit venation dan sedikit cekungan dalam bentuk "perahu". Petioles panjang.

Pembungaan berlaku secara sederhana. Penyerbuk terbaik untuk pir kecantikan Talgar boleh menjadi varieti: Hoverla, Conference dan Lyubimitsa Klappa.

Buah tumbuh di atas ukuran rata-rata: beratnya biasanya berkisar antara 140 hingga 200 g, tetapi rata-rata 170 g, spesimen tunggal terbesar dapat mencapai 250 g. Buah tidak selalu sejajar, berbentuk pir memanjang, berbentuk botol, dengan bahagian atas yang miring . Kulit tebal sederhana, licin, berminyak, tidak berkarat, dengan kilauan berkilat; warna utamanya berwarna kuning pucat, warna integumen dinyatakan pada sebahagian besar permukaan buah dalam bentuk pemerah pipi merah-merah yang kabur pada sisi cerah. Titik subkutan bersaiz kecil, banyak, jelas kelihatan, hijau pada kulit tanpa pewarnaan lengkap, putih pada bahagian buah yang diterangi. Batangnya tebal dan panjang sederhana, bentuknya sedikit melengkung. Corong sangat kecil, dalam beberapa buahnya sama sekali tidak ada. Piringnya agak dalam, sempit, dan halus. Buka cawan. Jantungnya bersaiz sederhana, berbentuk elips. Ruang benih kecil, tertutup.

Buburnya mempunyai warna berkrim, ketumpatan sederhana dan struktur halus. Buah pir mempunyai rasa yang sangat enak dan sangat menarik bagi mereka yang mempunyai gigi manis dan anak-anak, kerana mereka sangat berair, renyah, beraroma dan sangat manis. Kualiti rasa sepenuhnya ditentukan oleh keutamaan gula berbanding asid dalam buah. Dari segi komposisi kimia, pir mengandungi (dalam keadaan Kuban): jumlah gula (9.0%), asid titrat (0.37%), bahan kering (15.0%), asid askorbik (7.0 mg / 100 g), P- katekin aktif (setiap 100 g bahan mentah 54.0 mg). Kecantikan Talgar tergolong dalam jenis meja.

Tempoh kematangan buah yang boleh ditanggalkan jatuh pada akhir bulan September, tempoh penggunaannya bermula dari Oktober - November. Tempoh simpanan adalah 2 bulan. Di dalam bilik yang sejuk, pir disimpan hingga Disember. Di dalam peti sejuk, buah-buahan boleh bertahan hingga Februari. Tiada bintik-bintik muncul di kulit semasa berbaring. Untuk penyimpanan yang lebih lama, disyorkan untuk menuai sedikit yang belum masak (iaitusedikit lebih awal dari tarikh akhir). Ragamnya tidak mudah ditumpahkan, buah-buahan masak dipegang dengan kuat di dahan walaupun dengan hembusan angin yang kuat dan tidak rosak ketika ditekan. Walaupun demikian, penuaian lewat sangat tidak diingini kerana kemungkinan hilangnya rasa dan kemungkinan bintik-bintik gelap muncul di kulit, terutama untuk jangka masa penyimpanan yang lama. Walaupun beberapa tukang kebun menyatakan bahawa buah-buahan "terlambat" (diambil pada musim sejuk pertama) juga dibezakan oleh rasa yang enak dan rasa yang luar biasa. Kemudahan pengangkutan baik.

Varietasnya berkembang pesat, pokok berbuah dalam 4-5 tahun, walaupun sering kali buah pertama (dalam jumlah 2 hingga 3 keping) dibentuk lebih awal (2 hingga 3 tahun). Buah tahunan, banyak, jumlah hasil panen meningkat dengan cepat setiap tahun berikutnya. Petunjuk daya tahan musim sejuk dan ketahanan kemarau cukup tinggi. Ketahanan terhadap penyakit kulat dan perosak tinggi.

Secara umum, pir kecantikan Talgar dianggap tidak bersahaja dalam perawatan dan tidak memerlukan banyak tenaga kerja. Keserasiannya yang baik dengan rootstock quince diperhatikan.

Kelebihan utama pir ini adalah: penampilan yang menarik, buah-buahan yang sangat besar, bentuknya cantik, dengan rasa yang baik; kadar ketahanan musim sejuk yang tinggi dan ketahanan kudis; kematangan awal yang baik; produktiviti tinggi; tempoh penyimpanan yang panjang untuk buah-buahan; pengangkutan yang baik.

Dan walaupun belum ada kekurangan yang signifikan dalam varietasnya, namun sebilangan besarnya mungkin daging yang renyah. Juga, jangan lupa tentang risiko memerah pulpa sekiranya penuaian buah-buahan lewat.