Nika pelbagai jenis pir

Nika adalah pir dengan buah-buahan dari tempoh pematangan musim sejuk, dibesarkan di GNU VNIIGiSPR mereka. I.V. Michurina melalui persilangan Daughter of the Dawn dengan Kecantikan Talgar... Pengarang diberikan kepada S.P. Yakovlev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Akimov, I.A. Bandurko dan V.V. Chivilev. Sejak tahun 2002, varietas tersebut telah dikategorikan di wilayah-wilayah Wilayah Bumi Hitam Tengah.

Pokok tumbuh dengan saiz sederhana dan dicirikan oleh kadar pertumbuhan purata. Mahkota jarang, bulat, dengan cabang rangka yang tumbuh dengan kuat. Buah bercampur.

Pucuk bersaiz sederhana, lurus, tidak puber, berwarna coklat. Bilangan lentil sedikit. Buah pinggang halus, bersaiz sederhana, berbentuk kerucut. Daunnya bersaiz sederhana, bujur atau bulat, berwarna hijau gelap, bahagian atas daunnya berujung pendek, tepinya bergerigi halus. Bilah daun sedikit melengkung, di pangkal daunnya tidak jelas, berkilat, halus, dengan venasi halus di sepanjang permukaan. Petioles panjang sederhana. Stipules subulat.

Buah pir Nick tumbuh dengan ukuran rata-rata dan di atas rata-rata (beratnya berkisar antara 130 - 150 hingga 200 gram), mempunyai bentuk kerucut biasa. Kulit buahnya mempunyai ketebalan sederhana, halus, berminyak, dengan sedikit mekar. Pada saat memetik, buahnya berwarna kehijauan, ada warna penutup berupa pemerah pipi merah yang kabur. Pada masa buah-buahan mencapai kematangan pengguna sepenuhnya, warna utamanya menjadi kuning muda, warna utuh - merah kecoklatan pada kebanyakan buah. Peduncles dengan panjang dan ketebalan sederhana, bentuk melengkung, disetel serong pada pangkal (iaitu, serong). Corong kedalaman cetek, bentuk sempit. Cawan tidak jatuh, terbuka. Piring ini sangat kecil dan bersaiz lebar. Hati kecil dan bulat. Ruang benih ditutup. Benih berukuran sederhana, berbentuk kerucut, berwarna coklat.

Buburnya berkrim, berketumpatan sederhana, berbutir halus, separa berminyak, berair, lembut, tanpa astringency dan granulasi, dengan rasa masam-manis dan aroma pala ringan. Rasa pelbagai dinilai pada skala rasa 5 mata 4.4 - 4,5 mata. Dengan komposisi kimia, buah-buahan tersebut mengandungi: bahan larut kering (15.7%), jumlah gula (10.2%), asid titrat (0.40%), asid askorbik (6.2 mg / 100 g), bahan aktif P (122.0 mg / 100 g). Pelbagai jenis universal: pir dimakan langsung segar, dan juga digunakan dalam memasak untuk pemeliharaan, penyediaan pelbagai pencuci mulut dan minuman (jem, pengawet, marmalade, jus, kompot, wain, pastilles, marmalade).

Masa untuk kematangan buah yang boleh ditanggalkan jatuh pada dekad kedua bulan September (menjelang akhir bulan). Penurunan buah sebelum panen rendah. Di dalam bilik yang disejukkan, buah-buahan disimpan selama 3 - 4 bulan (kira-kira 90 - 100 hari).

Kematangan awal pir Nick adalah rata-rata: pokok berbuah setiap tahun dari tahun 5 - 6 setelah menanam. Hasilnya tinggi secara konsisten.

Kekerasan musim sejuk dari jenis ini cukup tinggi: cukup untuk bahagian selatan wilayah Moscow, tetapi di wilayah yang lebih utara, semasa musim sejuk yang teruk, sedikit pembekuan mungkin berlaku, selepas itu pokok-pokok pulih dengan baik. Dalam keadaan pembekuan buatan pada pertengahan musim sejuk, ketika suhu udara turun hingga minus 38 ° C, xilem rusak hingga 0,6 titik, kulit kayu dan kambium tidak membeku. Ragamnya tahan terhadap kudis, entomosporiosis dan clasterosporiosis.

Kelebihan pir ini adalah: buah-buahan yang sangat besar dan menarik dengan rasa pencuci mulut, kualiti buah yang tinggi (dan, dengan itu, jangka masa penggunaannya yang lama), daya tahan yang tinggi terhadap sejumlah penyakit.

Bercakap mengenai kelemahan varietas Nika, perlu diperhatikan bahawa jika tidak ada pemangkasan, terdapat cepat pemotongan mahkota dan pengecutan buah.