Pelbagai jenis pir Sverdlovchanka

Sverdlovskaya adalah buah pilihan bersama stesen hortikultur eksperimental Sverdlovsk dan Saratov dengan hasil dari tempoh pematangan musim gugur-musim panas. Pada mulanya, varietas ini dibiakkan oleh peternak Ural yang terkenal L.A. Kotov pada OSS Sverdlovsk melalui pendebungaan bunga di ladang lukashka dengan campuran debunga varieti selatan (varieti Bere Mlievskaya sering disebut dalam keterangan). Kemudian, seorang anak berusia 4 tahun dipilih dari anak benih yang ditanam, dibiakkan dengan cantuman dan dipindahkan ke G.V. Kondratyeva ke zon yang lebih selatan, ke kota Saratov. Di sini, mereka mengusahakan variasi di Saratov OSS bersama dengan Saratov Agricultural Academy yang diberi nama V.I. N.I. Vavilov.

Foto: Igor Aleksandrovich Berezovik

Varieti dizonkan di wilayah Volga Bawah. Pada persidangan Negara, Sverdlovchanka berada di wilayah Ural dan Volga-Vyatka. Ini paling meluas di wilayah Saratov, di mana ia juga telah mendapat reputasi sebagai salah satu jenis pir terbaik. Selain wilayah Ural dan Volga-Vyatka, varietas ini disarankan untuk ditanam di wilayah Tengah.

Pokok tumbuh hingga bersaiz sederhana. Medium Crohn menebal, mempunyai bentuk piramid yang padat, bulat atau lebar. Cabang-cabang utama, dengan kulit abu-abu gelap kehijauan, dinaikkan ke atas. Buah tertumpu pada banyak cincin bercabang (bermula dengan kayu dwitahunan) dan kenaikan tahun lalu.

Pucuk tidak berwarna, lurus, berwarna coklat kehijauan. Daunnya berkilat, hijau gelap, elips dan berbentuk ovoid, tepinya bergerigi halus. Lamina rata atau dilipat sedikit. Petioles panjang. Stipules berukuran kecil, berbentuk saber.

Bunganya bersaiz sederhana, cawan, berwarna putih. Stigma pistil berada pada ketinggian yang sama dengan anther. Pembungaan berlaku di kemudian hari. Pelbagainya subur sendiri.

Buahnya agak besar, tidak kurang dari ukuran rata-rata (jisim satu pir rata-rata 130 - 140 g, dan tidak melebihi 180 g), berbentuk pir biasa (berbeza dari memanjang hingga pendek), dengan permukaan halus. Pada masa pematangan, buahnya berwarna hijau murni. Semasa masak, warna utama buah menjadi kekuningan; Warna integumen sering muncul di sisi buah yang cerah dalam bentuk sedikit pemerah pipi, tetapi mungkin tidak ada. Titik subkutan dinyatakan dengan baik dan berwarna hijau. Batangnya panjang. Piringnya cetek dalam, tetapi cukup luas. Buka cawan. Jantung mempunyai bentuk hati yang luas. Ruang benih ditutup.

Pulpa berwarna putih, dengan warna kekuningan, nipis, lembut, jenis berminyak, sangat berair, beraroma, praktikal tanpa sel berbatu, rasa masam-manis yang sangat enak dan sangat baik. Dengan komposisi kimia, buah-buahan mengandung: jumlah gula (9,9%), asid titrat (0,2%). Penilaian penilaian rasa pada skala 5 mata - tidak kurang dari 4,2 mata.

Dalam keadaan di wilayah Sverdlovsk, pir ini tergolong dalam varieti dengan tempoh pematangan musim luruh dan penggunaan buah: kematangan yang boleh ditanggalkan berlaku pada pertengahan September, tempoh penggunaannya berlangsung selama 1.5 bulan dan berakhir pada akhir Oktober. Dalam keadaan di wilayah Saratov, Sverdlovchanka tergolong dalam jenis makanan pencuci mulut akhir musim panas. Di samping itu, warna kuning buahnya lebih ketara di sini.

Kebolehpasaran buahnya bagus. Apabila masak, pir tidak hancur dan terus berpegang teguh pada dahan. Kemudahan pengangkutan cukup baik. Varietasnya tumbuh awal, pokok-pokok mulai berbuah dari tahun ke-3 - ke-4 setelah tunas, dengan cepat meningkatkan jumlah tanaman. Buah dicirikan oleh kelimpahan dan keteraturan.Varieti ini sangat produktif (melebihi 200 kg / ha).

Tahap kekerasan musim sejuk pada amnya cukup tinggi (hingga minus 38 ° C). Tetapi dalam keadaan Ural Tengah, di bahagian utara terjauh pengedaran, rintangan fros berada pada tahap rata-rata. Di sinilah Sverdlovchanka disyorkan untuk ditanam untuk kebolehpercayaan yang lebih besar dalam mencantum pada batang yang tahan musim sejuk yang tinggi (kira-kira 120 cm) atau pada kerangka (pir Ussuri dan kacukannya). Ketahanan terhadap penyakit kulat adalah tinggi.

Kelebihan utama pir Sverdlovchanka termasuk: buah-buahan yang bersaiz sangat besar (terutama di Ural) dan rasa pencuci mulut mereka, kadar hasil yang tinggi, ketahanan terhadap penyakit dan ketahanan musim sejuk.

Kelemahannya hanya merangkumi tahap kekerasan musim sejuk di sepanjang sempadan utara kawasan pengedaran dan hampir tidak lengkap warna penutup pada buah-buahan.