Pelbagai jenis kentang Elizabeth
Elizaveta adalah pelbagai jenis kentang meja pertengahan awal (Solanum tuberosum) pilihan Rusia. Ini adalah kacukan 7 spesies, pakar dari Institut Penyelidikan Ilmiah Leningrad "Belogorka" mengambil bahagian dalam pembiakannya, iaitu Osipova EA, Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. Pada tahun 1996, ia dimasukkan ke dalam daftar tanaman negara Persekutuan Rusia. Diluluskan untuk penanaman di enam wilayah di negara ini: Utara, Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, Kaukasus Utara, Timur Jauh. Ia dianggap sebagai salah satu jenis pembiakan domestik tertua yang masih digunakan.
Tempoh dari percambahan hingga penuaian adalah 65-80 hari.
Kilang ini tinggi sederhana, padat. Batang utamanya tegak, yang lateral tidak merebak, banyak berdaun. Plat daunnya besar, hijau tua, sedikit puber. Corolla bersaiz sederhana dan berwarna putih. Mekar kentang lemah, corollas sering gugur, buah beri tidak terbentuk.
Sehingga 10 umbi seberat 83-143 gram terbentuk dalam satu sarang. Bentuknya bulat, dengan bahagian atas tumpul. Kulitnya berwarna kuning muda, halus hingga disentuh. Daging yang dipotong berwarna putih, tidak gelap apabila bersentuhan dengan logam atau udara. Mata kecil, tidak berwarna, dangkal, dan jumlahnya kecil.
Hasil kentang Elizaveta tinggi, menurut hasil ujian negeri, rata-rata 290-400 sen dapat dituai dari satu hektar kawasan, yaitu 39-76 sen / ha lebih banyak daripada petunjuk varietas Nevsky. Hasil maksimum diperoleh di wilayah Pskov - 445 c / ha, 29 c / ha lebih tinggi daripada standard yang ditetapkan. Menurut beberapa laporan, indikator dapat mencapai 550 c / ha, dan dalam beberapa tahun dan sekitar 700 c / ha! Kebolehpasaran ubi sangat tinggi - 79−96%, kualiti menjaga juga cukup baik - 93%.
Rasanya sangat sedap. Dalam memasak, ubi serba boleh, sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan. Buburnya mempunyai tekstur yang menyenangkan, tidak kehilangan warna putih semasa rawatan panas, kerana ia kelihatan menyelerakan apabila selesai. Kandungan pati antara 12-18.4%, pada tahap standard Nevsky. Umbi besar dan sekata, mata hampir tidak kelihatan, jadi proses mengupas kentang tidak sukar.
Elizabeth tidak suka memilih tanah, ia dapat tumbuh di berbagai lintang iklim, itulah sebabnya ia telah menyebar ke hampir seluruh wilayah Rusia, termasuk wilayah paling utara. Hasil terbaik dapat diperolehi pada tanah sod-podzolic ringan, tanah berpasir, tanah yang ditanam dengan baik. Tumbuhan tidak dijaga secara bersahaja, tidak memerlukan perhatian khusus kepada diri mereka sendiri, namun beberapa ciri agroteknik berikut mesti diambil kira.
- Varieti ini ditanam terutamanya mengikut teknologi tradisional.
- Tumbuhan memberi tindak balas yang baik terhadap teknik standard seperti melonggarkan dan menimbun, menyiram dan memberi makan. Jangan lupa merumput.
- Perkara yang sangat penting adalah rawatan pencegahan penanaman dari perosak dan penyakit.
- Kentang Elizabeth mempunyai kecenderungan untuk membentuk ubi yang sangat besar, jadi jika anda ingin mendapatkan biji, anda harus melakukan pembakaran kimia atau memotong bahagian atas 2-3 minggu sebelum menuai.
- Menjaga putaran tanaman di lokasi. Pendahulu yang terbaik adalah kekacang, kubis, zucchini, timun, bit, bawang putih, bawang, baja hijau.
Tumbuhan tahan terhadap barah, nematoda, virus A dan Y, kudis biasa. Umbi agak tahan terhadap agen penyebab penyakit akhir, bahagian atasnya lebih rentan terhadapnya, pada tahun-tahun epiphytoties ia sangat terjejas.
Adapun perosak, ada kisah "menakutkan" yang terpisah. Faktanya adalah bahawa pada akhir tahun 2005, maklumat mengenai persetujuan kentang yang diubahsuai secara genetik yang disebut "Elizabeth 2904/1 kg" untuk digunakan dalam makanan di Rusia telah tersebar. Spesimen ini berbeza kerana sama sekali tidak dipengaruhi oleh kumbang kentang Colorado.Ia dibesarkan di pusat "Bioengineering" Akademi Sains Rusia menggunakan teknologi Amerika berdasarkan variasi domestik "Elizaveta", yang artikel ini dikhaskan. Oleh itu, wira kita selamat sepenuhnya! Sudah tentu, dia tidak menentang kumbang Colorado dengan begitu yakin, tetapi dengan rawatan racun serangga yang tepat dan tepat pada masanya, ini tidak akan menjadi masalah serius.
Sejak sekian lama keberadaannya, kentang ini berjaya merebut kepercayaan banyak tukang kebun. Ia sangat dihargai kerana hasilnya yang tinggi, pematangan umbi yang baik, persembahan yang baik dan rasa yang sangat baik, serta kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang. Walaupun pada musim dengan keadaan cuaca yang buruk, tanaman mampu menghasilkan hasil panen yang cukup banyak. Di antara kekurangannya, kita dapat melihat kerentanan terhadap larut malam di puncak, serta kecenderungan degenerasi, yang terdapat dalam banyak jenis lama. Bahan benih harus diperbaharui kira-kira setiap 5-7 tahun, tetapi ini boleh menjadi sukar kerana Elizabeth tidak lagi ditanam dalam skala besar seperti sebelumnya. Namun, varieti moden telah menyingkirkan wira kita dari pasaran yang luas. Walau bagaimanapun, kentang yang diuji masa ini pasti akan menggembirakan anda dengan kebolehpercayaan, hasil yang baik dan bersahaja!
Pemegang paten adalah stesen pembiakan Vsevolozhskaya LLC di Wilayah Leningrad.
Penanaman secara rasmi dilakukan oleh: Institusi Negara Stasiun Perlindungan Tanaman Daerah Sakhalin, FGBNU "Institut Penyelidikan Sakhalin Pertanian", LLC "Slavyanka-M" di Wilayah Leningrad, ONO "Kholmogorsk Stasiun Eksperimen Ternakan dan Pembiakan Tumbuhan" di Wilayah Arkhangelsk .