Pelbagai jenis kentang Yanka

Yanka adalah sejenis kentang meja Belarus (Solanum tuberosum) masak sederhana. Dibesarkan oleh pakar RUE "Pusat Sains dan Pengeluaran Akademi Sains Nasional Belarus untuk Penanaman Kentang dan Buah dan Sayuran". Pada tahun 2012, dia dimasukkan ke dalam daftar pencapaian pembiakan Persekutuan Rusia. Diluluskan untuk penanaman di dua wilayah di negara ini: Barat Laut dan Tengah. Ia berjaya ditanam di kawasan lain di Rusia. Berbeza dengan ubi besar, hasil tinggi dan daya tahan terhadap banyak penyakit. Sesuai untuk tumbuh di kawasan kebun dan di kawasan yang luas pada skala industri. Sesuai untuk pembersihan mekanikal.

Tempoh dari kemunculan tunas penuh hingga penuaian adalah 90-100 hari.

Tanaman dengan ketinggian sederhana, jenis daun, menyebar sederhana. Batang utamanya separa tegak. Daun bersaiz sederhana, jenis terbuka, berwarna hijau muda, sedikit gelombang kelihatan di sepanjang tepi daun. Corollas bersaiz sederhana, putih, intensiti pewarnaan antosianin di bahagian dalam sangat lemah atau tidak ada. Kentang secara praktikal tidak mempunyai buah beri.

Dalam satu sarang, 8-12 umbi homogen besar terbentuk dengan berat purata kira-kira 81-106 gram. Mereka mempunyai bentuk bujur, permukaan rata tanpa lebam. Kupasnya lemah, kuat, berwarna kuning. Daging yang dipotong berwarna putih atau krim berwarna. Mata kecil, tidak berwarna, kedalaman kejadiannya rata-rata.

Hasil yang dapat dipasarkan dari varieti Yanka, menurut hasil ujian negara, dicatatkan pada kisaran 195-311 c / ha, pada tahap standard Lugovskoy, Aurora... Jumlah terbesar dituai di wilayah Kostroma - 360 c / ha, hasil 80 c / ha lebih banyak Tudung... Menurut beberapa laporan, indikator hasil dapat mencapai hingga 600 c / ha, tetapi tidak ada pengesahan hasil tersebut dalam sumber rasmi. Kebolehpasaran ubi tinggi - 85-95%, kualiti menjaga kualiti - 96%.

Rasanya sangat enak, dan menurut ulasan, malah sedap! Umbi dicirikan oleh tahap mudah dicerna dan serba boleh dalam memasak. Buburnya cukup rapuh, konsistensi yang menyenangkan, tidak berair dan tidak kering. Selepas rawatan panas, ubi tidak menjadi gelap dan tidak hilang bentuknya, sehingga kelihatan sangat menarik apabila selesai. Kentang ini bagus untuk menggoreng, termasuk goreng, mendidih, isian, pembakar, dan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk sup dan salad. Ragamnya bagus untuk membuat kentang tumbuk, tetapi ternyata tidak lapang, "untuk seorang amatir". Ia juga sesuai untuk pemprosesan industri menjadi kerepek, produk separuh siap beku dan puri kering beku. Kandungan pati dalam ubi adalah sekitar 12.2-17.6%.

Yanka sangat sesuai dengan keadaan tanah dan iklim. Walau bagaimanapun, pencetus mengesyorkan menanamnya di tanah bersaiz sederhana dan sederhana. Ringkasnya, pada loam berpasir dan loam ringan. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa pada jenis tanah lain, hasilnya akan jauh lebih rendah, bergantung pada teknologi pertanian. Varietas menggunakan nutrien dan mineral tanah dengan aktif, oleh itu, dalam kebanyakan kes, perlu menggunakan baja dos yang meningkat, khususnya baja mineral. Beberapa ciri penanaman dan penjagaan lain ditunjukkan di bawah.

• Sebelum menanam, perlu memilih dan menentukurkan benih. Spesimen kecil tanpa kerosakan mekanikal dan tanda-tanda penyakit sangat sesuai. Oleh kerana ketahanan tinggi varieti ini terhadap banyak penyakit, tidak perlu memetik ubi. Tetapi rawatan dengan perangsang pertumbuhan boleh bermanfaat.

• Penanaman dilakukan pada awal hingga pertengahan Mei, ketika tanah menghangat hingga + 8-10 ° C dan bahaya fros akhirnya telah berlalu.
• Pemula pelbagai memberikan cadangan untuk kepadatan penanaman. Untuk penanaman untuk mendapatkan produk yang dapat dipasarkan, 45-48 ribu umbi ditanam per hektar luas, dan untuk mendapatkan bahan benih, 52-55 ribu umbi per hektar harus ditanam.
• Seperti yang telah disebutkan, tanaman sangat responsif untuk memberi makan. Kompleks mineral tidak boleh dihindarkan, tetapi lebih baik berjaga-jaga dengan kompleks nitrogen - sebilangan besar daripadanya menyebabkan pengaktifan pertumbuhan puncak sehingga merugikan umbi.
• Mengenai penyiraman kentang, acara ini harus dijalankan mengikut keperluan. Jangan biarkan tanah kering atau tersiram, ini akan memberi kesan buruk kepada tanaman. Di lintang utara, misalnya, penyiraman mungkin tidak diperlukan sama sekali.
• Juga, jangan lupa tentang amalan pertanian standard, kerana ia boleh mempengaruhi hasil. Ini termasuk pelonggaran tanah yang tepat pada masanya, penyiangan, penebangan, serta perawatan penanaman dengan racun serangga. Menurut tukang kebun, Yanku sangat menyukai kumbang kentang Colorado, jadi langkah pencegahan tidak boleh diabaikan.
• Menjaga putaran tanaman di kawasan anda. Ini sangat penting, walaupun wira kita tahan terhadap banyak penyakit malam. Prekursor yang paling bermanfaat ialah kekacang, bawang, timun, kubis, bawang putih, bit, baja hijau.
• Perbaharui benih anda tepat pada masanya. Berkat acara ini, hasil panen anda akan sentiasa berada pada tahap yang tepat, umbi tidak akan menyusut dan kehilangan persembahan.

Varieti ini sangat tahan terhadap nematoda sista emas, agen penyebab barah, mozek berkerut dan berjalur, virus berguling daun. Menunjukkan ketahanan sederhana terhadap kudis biasa, kaki hitam, Alternaria, reput fusarium kering, anthracnose, hama ubi dan bahagian atas.

Dalam jangka masa yang agak singkat, Yanka berjaya merebut kepercayaan para pekebun di banyak tempat di Rusia dan Belarus. Ia sangat dihargai kerana hasilnya yang tinggi, persembahan ubi yang sangat baik dan rasanya yang enak, tahan terhadap penyakit, penjagaan yang tidak bersahaja dan kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan yang semakin meningkat. Juga perhatikan kualiti pemeliharaannya yang sangat baik: kentang boleh disimpan selama lebih dari setahun tanpa kehilangan kualiti pengguna dan penampilan yang menyenangkan. Kelebihan lain adalah ketahanan terhadap kerosakan mekanikal, sehingga penuaian dapat dilakukan oleh mesin.

Antara kekurangannya, penyebutan harus dibuat mengenai ketepatan komposisi mineral tanah. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, anda harus menjaga penyediaan baja dengan baja. Perlu juga dinyatakan bahawa pahlawan kita, walaupun dia memiliki kawasan pengedaran yang luas, zonnya agak lemah di beberapa wilayah, misalnya, Ural, Siberia dan lain-lain. Dengan teknologi pertanian yang betul, tentu saja masalah ini dapat diselesaikan, tetapi jika anda bukan tukang kebun yang cukup berpengalaman, maka lebih baik memilih beberapa jenis lain yang sesuai untuk ditanam di kawasan anda.

Dalam masa yang singkat, Yanka mendapat banyak populariti di pasar kentang yang luas, menunjukkan dirinya dengan cemerlang baik semasa ujian negara di kawasan eksperimen dan semasa penanaman amatur di plot peribadi peribadi. Wira kita dibezakan oleh kebolehpercayaan dan kestabilan, yang selalu boleh dikatakan mengenai banyak jenis lain di pasaran.