Raspberry pelbagai Cascade Delight

Cascade Delight adalah salah satu jenis paling terang dari siri "Cascade" yang terkenal, yang dibesarkan oleh penternak Amerika - Dr. P. Moore. Raspberry ini datang ke negara kita sejak kebelakangan ini, tetapi telah berjaya menetap di banyak kebun. Tetapi, malangnya, tidak selalu dan tidak semua orang dapat mencari kunci padanya. Dan sangat berbaloi! Dalam kegembiraan Cascade, hasil dan ukuran buah berjaya digabungkan, dan perkara utama bagi banyak orang adalah rasa manis yang sangat baik. Cara menjadikan wira kita membangkitkan kegembiraan, ciri dan ciri teknologi pertaniannya yang telah terbukti - lebih lanjut mengenai perkara ini dalam artikel kami di bawah.

Sejarah penciptaan

Kultivar ini berasal dari penyeberangan Chilliwack dan WSU 994 pada tahun 1989. Silsilahnya juga mengandungi gen dari Meeker raspberry lama yang terkenal. Benih yang diperoleh dari hibridisasi ditanam di rumah hijau pada tahun 1990. Berdasarkan hasil berbuah pada tahun 1992, anak benih yang ditetapkan sebagai WSU 1090 dipilih.Pemilihan berdasarkan buah-buahan yang besar, kuat, menarik dan hasil tinggi yang jelas. Pada tahun 1993, uji penanaman anak benih yang diperoleh dari keratan akar dilakukan di Puyallap. Mereka mengesahkan pemeliharaan semua ciri buah dan vegetatif pada keturunan.

Kerja itu dilakukan dengan sokongan pemerintah oleh sekumpulan penternak yang diketuai oleh Dr. Patrick Moore. Tempat kelahiran baru ini ialah Pusat Penyelidikan dan Peluang Puyallup (WSU Puyallup), yang berafiliasi dengan University of Washington (WSU). Pada tahun 2002, varietas tersebut diajukan untuk pendaftaran, dan pada bulan Februari 2004, ia dipatenkan sebagai WSU 1090. Nombor paten USPP14522P3. Pengganti - Washington State University.

Nama kedua yang diberikan kepada varietas tersebut adalah Cascade Delight (2003), yang diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia bermaksud "Cascade of Delight" atau "Cascade Delight". Dia adalah yang pertama dalam barisan anak cucu dengan nama yang sama: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) dan Cascade Harvest (2013).

Penerangan

Cascade Delight adalah pelbagai raspberi musim panas Amerika yang masak. Berbuah pada pucuk musim sejuk tahun lalu. Lebih-lebih lagi, pertumbuhan semak yang baik dan peningkatan hasil berlaku setelah mencapai usia 3 tahun. Di selatan, raspberry mula berbuah dari dekad ketiga bulan Jun, dalam keadaan Belt Tengah, dan juga di barat dan utara Ukraine - dari dekad kedua bulan Julai. Buah agak mampat, bertahan sehingga 1 bulan. Apabila varieti awal telah memberikan separuh hasil panen, pahlawan kita baru mula membuahkan hasil. Ini memungkinkan untuk memanjangkan musim beri, mewujudkan penghantar buah yang berterusan.

Varieti mempunyai semangat yang baik, menghasilkan banyak batang, 10-12 batang setiap musim. Pucuknya tinggi, kuat, kebanyakan setinggi 1.6-2.0 meter, dan dengan teknologi pertanian yang tepat, mereka dapat tumbuh hingga 2.5 meter. Pucuknya berbentuk separuh batang, tetapi belukar itu sendiri miring, internodes agak pendek - ini adalah salah satu ciri Cascade Delight. Lebar batang rata-rata adalah 1.8-2.0 cm. Pucuk muda berwarna hijau berair, masak pada musim sejuk dan memperoleh warna kelabu kecoklatan. Semasa berbuah, pucuk boleh berubah warna menjadi antosianin. Mereka ditutup dengan lapisan lilin ringan, tanpa pubertas dan dengan beberapa duri. Dalam raspberry ini, pertumbuhan pucuk pada tahun pertama tidak lebih dari 1 meter. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang kuat, akarnya tebal dan bercabang dengan baik. Duri kecil, lurus, berwarna ungu. Batang hingga ketinggian 30 cm bersendi padat, ketumpatannya adalah 20-40 keping per 1 cm linier. Dan sudah tumbuh, setelah mencapai ketinggian 1 meter, ketumpatan duri kurang dari 5 keping per 1 cm menembak. Lateral adalah sederhana dan panjang, elastik, kuat, bercabang dengan baik (2-4 pesanan bercabang). Hampir tanpa stud, hijau, tetapi boleh memperoleh warna antosianin.

Pada tahun-tahun awal Cascade Delight tumbuh, banyak tukang kebun mempunyai masalah dengan pertumbuhan tunas - semak kelihatan masih diam.Kacang, kekar, dengan daun besar dan simpul pendek. Selalunya batang utama terbelah menjadi beberapa. Seseorang mendapat gambaran bahawa ragamnya sakit dengan sesuatu. Tetapi setelah beberapa tahun, belukar bertambah kuat, dan tenaga pertumbuhannya menjadi cukup tinggi, tanaman ini menghasilkan banyak batang panjang. Sebaiknya pasang teralis (setinggi 1.8 meter) atau sokongan semasa menanam rasberi. Oleh kerana banyak pucuk dan simpul yang pendek, penanaman sering menebal, dan ini menyebabkan kemerosotan keadaan fitosanitari dan komplikasi pengambilan buah. Oleh itu, perlu dilakukan pemotongan pucuk berlebihan dan pembersihan biasa.

Daunnya besar, lebar, bergelombang, berbentuk ovoid dengan hidung yang tajam. Terdiri daripada 5 daun warna hijau tua. Mereka sedikit puber, dengan tepi bergerigi tajam. Dentikel boleh menjadi berwarna coklat kemerahan. Daun terbesar adalah 13 cm panjang dan 8.6 cm lebar. Mereka lebih besar daripada jenis Meeker dan Tulamin. Selalunya dedaunan mengambil warna hijau lemon atau bahkan menjadi warna kuning sahaja. Apa yang menjadi ciri, warna seperti itu adalah ciri bukan hanya pertumbuhan muda (jelatang), tetapi juga tanaman yang sudah berbuah. Selalunya, tukang kebun tidak dapat memahami apa yang salah dengan raspberi. Ia kelihatan seperti klorosis dalam bentuk yang sangat kuat. Lebih-lebih lagi, ini tidak mempengaruhi petunjuk hasil.

Cascade mekar sejak dekad ketiga Mei. Bunga-bunga itu dikumpulkan dalam banyak tandan yang padat dan memanjang. Besarnya, selebar 2-2.5 cm, putih, tanpa aroma yang jelas. Banyak ovari terbentuk. Buahnya sangat cantik, seragam dan sekata. Mereka lebar, berdaging, memanjang - berbentuk kerucut. Buah beri pada panen pertama sangat besar, berat rata-rata ialah 8.4 gram. Beberapa minggu selepas permulaan berbuah, ukurannya agak lebih kecil dan berat rata-rata sudah 5,6 gram. Panjang buah rata-rata pada musim ini ialah 3.3 cm, lebarnya 2.4 cm, tetapi panjangnya boleh tumbuh hingga 5 cm.

Beri raspberry berwarna terang, merah terang, dengan kilauan berkilat yang lemah dan sedikit pubertas. Pada buahnya, terdapat mekar keputihan yang tidak kuat. Drupes kecil, homogen, saling berkaitan erat. Benihnya kecil, hampir tidak dapat dilihat ketika dimakan. Apabila dikumpulkan, mereka dikeluarkan dari semak tanpa usaha, bahkan tidak masak sepenuhnya, tidak runtuh atau mengalir. Ciri lain dari varieti tersebut adalah warna mozek heterogen pada sebilangan buah beri. Contohnya, buah-buahan merah gelap mungkin mempunyai sisi yang lebih terang, oren-kemerahan.

Buah mempunyai ciri rasa paling tinggi. Mereka manis, tetapi tanpa rasa manis, menyegarkan, raspberry kaya. Buah beri tegap, tegas, tetapi buburnya berair, dengan aroma raspberry tebal. Tahap gula dan asid seimbang dengan sempurna, dan tahap BRIX tinggi.

Pada bulan Julai 2000, analisis raspberry dilakukan di Puyallup, Washington, AS, hasilnya disajikan dalam tabel.

Nama kepelbagaian	Tahap PH	Keasidan yang dapat dititratkan,%	Tahap BRIX,%	Antosianin, mg / g
Keceriaan lata	2,98	1,8	10,4	0,440
Lebih lembut	3,18	1,05	11,8	0,468
Tulameen	3,0	1,48	11,3	0,406

Kemudahan pengangkutan dan menjaga kualiti buah beri pada tahap tinggi. Petunjuk ini sangat baik apabila buahnya disejukkan dengan betul. Lebih-lebih lagi, kemudahan pengangkutan baik untuk beri yang matang sepenuhnya. Buah wira kita, kerana penampilan, saiz dan rasa mereka, sangat popular dalam perdagangan borong dan runcit. Cascade kesenangan berbeza dengan Tulamin rujukan pada pucuk yang lebih panjang dan lebih tebal, buah yang lebih padat dan lebih besar, dan sebilangan besar drupes.

Buah-buahan untuk kegunaan sejagat. Selain tujuan komersial langsung, mereka sangat sesuai untuk penggunaan segar, pembekuan, pengeringan dan pelbagai jenis pemprosesan. Terutamanya jem yang luar biasa, rasa manis, aromatik, raspberry.Di samping itu, beri tidak mendidih di dalamnya.

Raspberi dicirikan oleh ketahanan fros yang baik. Tetapi sedikit pembekuan batang dan tunas adalah mungkin. Dianjurkan untuk membengkokkan pucuk untuk musim sejuk dengan alasan keselamatan, mengikatnya dengan kuncir. Dan di kawasan dengan musim sejuk yang teruk, tutup pucuk yang bengkok dengan agrofibre. Dalam keadaan panas terik, buah beri boleh dibakar di bawah sinar matahari langsung. Tetapi sebahagian besar penuaian tersembunyi di bawah daun besar yang melindungi buah dari sinar terik.

Delight cascade tahan terhadap sejumlah penyakit utama dan perosak tanaman. Khususnya, kepada anthracnose. Terkesan dengan kutu daun raspberry dan virus yang ditularkannya. Yaitu, virus kerdil raspberry (RBDV), yang menyebar di antara tumbuhan melalui debunga. Dan juga sering terdapat kekalahan dari barah akar. Pencegahan - latar belakang pertanian yang tinggi, penyediaan kelembapan secara berkala dan menanam anak benih yang sihat. Dalam cuaca lembap dan sejuk, buahnya boleh terkena acuan kelabu. Selalunya ia dipengaruhi oleh batang empedu batang.

Wira kita mempunyai potensi hasil yang sangat baik. Dari satu belukar, bergantung pada teknologi pertanian, produktiviti adalah 4-7 kg. Zon berbuah mencapai 70% dari panjang pucuk. Ragamnya sangat sensitif terhadap penyiraman. Dengan kekurangan kelembapan, buah beri sangat hilang dari segi saiz dan rasa.

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, diperlukan pemakanan berkala, seimbang dan perlindungan menyeluruh dari penyakit dan perosak. Cascade Delight memberi tindak balas positif terhadap pengenalan bahan organik ke dalam tanah. Tidak perlu berlebihan untuk membajak ke tanah dan menyemburkan penanaman raspberi dengan siderate yang dipotong, khususnya sawi putih atau kuning.

Ciri perbandingan varieti berdasarkan hasil kajian 6 musim (dari 1995 hingga 2002).

Nama kepelbagaian	Keceriaan lata	Tulameen	Lebih lembut	Willamette
Produktiviti, tan / ekar	7,8	7,8	7,1	5,8
Hasil per belukar, kg	3,95	3,51	3,37	3,1
Berat beri, g	4,90	4,06	3,24	3,27
Peratusan reput	9,8	5,6	5,9	5,1
Ketumpatan buah beri, g	203	174	180	180
Tarikh kutipan 50%	22 Jun	21 Jun	21 Jun	13 Julai
Tempoh berbuah, hari	24	29	26	25

Untuk penyelidikan, tanaman ditanam mengikut skema: 0,9 meter antara semak berturut-turut, jarak baris adalah 2.4 meter. Eksperimen tersebut dijalankan oleh WSU Puyallup Research Center. Untuk mengira berat purata, 25 buah beri dipilih secara rawak, ditimbang, dan kemudian nilai rata-rata ditunjukkan. Hasil perindustrian diukur per ekar. 1 ekar = 0.4 hektar. Oleh itu, hasil per hektar ialah 19.5 tan dan ini adalah dengan jarak antara tanaman 0.9 meter. Sekiranya anda menanam selepas 50 cm, maka indikator produktiviti akan hampir 2 kali lebih tinggi.

Kekuatan

• Batang sedikit berduri, sisi praktikalnya tidak berwarna (tanpa duri).
• Buah beri yang cantik, sekata dan satu dimensi.
• Saiz buah yang besar dan sangat besar. Drupes kecil dengan biji bersaiz sederhana, yang hampir tidak dapat dilihat ketika dimakan.
• Kadar hasil raspberry yang tinggi.
• Penyimpanan dan kemudahan pengangkutan berada pada tahap tinggi.
• Pilihan yang baik untuk membuat penghantar buah, sebagai kelanjutan dari varieti awal.
• Keupayaan untuk berkembang secara normal di tanah miskin dan tanah liat. Penyesuaian yang baik terhadap pelbagai keadaan yang semakin meningkat.
• Penyampaian buah beri yang sangat baik. Cascade Delight mendapat permintaan tinggi di pasaran runcit dan borong.
• Rintangan haba rata-rata, tetapi sebilangan besar buah beri tersembunyi di bawah daun yang melindungi mereka.
• Raspberry yang sangat baik, rasa manis dan aroma yang kaya dan menyenangkan.
• Kekuatan pertumbuhan tinggi, kadar pembiakan yang baik.
• Buah beri mudah dipisahkan dari buah, bahkan pada tahap kematangan teknikal. Apabila dikumpulkan, mereka tidak hancur dan tidak mengalir, ketika matang mereka praktikal tidak hancur dari semak.

Sisi yang lemah

• Pergantungan saiz buah yang tinggi pada penyiraman biasa.
• Rintangan yang lemah terhadap barah akar dan virus kerdil raspberry. Kasih sayang oleh aphids dan batang empedu batang.
• Belukar kuat, boleh menebal dengan ketara, pemangkasan berkala diperlukan.
• Kelewatan perkembangan yang ketara pada awal musim yang semakin meningkat.
• Kekurangan kestabilan - hasil varieti dan ciri buahnya sangat berbeza dari satu tempat ke satu tempat.
• Beri berwarna tidak rata. Dan dedaunan sering berubah menjadi kuning pada pertengahan musim.
• Dalam cuaca hujan dan sejuk, rasa dan ketumpatan buah beri Cascade Delight merosot, dan raspberi mungkin rosak akibat reput kelabu.
• Adalah wajar untuk memasang teralis atau penyokong tinggi (sehingga 2 meter).

Pengarang: Maxim Zarechny.